Nutrición

¿Qué son los aceites esenciales nutritivos?

Los aceites esenciales nutritivos alimentarios están compuestos de moléculas aromáticas. Son sustancias naturales que se consiguen con la concentración de la esencia de la planta. Destacan por ser muy aromáticos y tener propiedades terapéuticas.

Es importante que estos aceites esenciales sean de gran c...

¿Qué son los aceites esenciales nutritivos?

Los aceites esenciales nutritivos alimentarios están compuestos de moléculas aromáticas. Son sustancias naturales que se consiguen con la concentración de la esencia de la planta. Destacan por ser muy aromáticos y tener propiedades terapéuticas.

Es importante que estos aceites esenciales sean de gran calidad, 100% puros y naturales.

¿Cómo utilizar los aceites esenciales nutritivos?

Podemos añadirle sabor a nuestros platos o bebidas añadiendo las gotas recomendadas mientras los preparamos.

Los aceites esenciales utilizados para la nutrición son liposolubles, por lo que a la hora de integrarlos en tus comidas tendrás que mezclarlo antes con los ingredientes de la receta que sean un medio graso , como puede ser el aceite, la mantequilla, etc.

¿Qué cantidad de aceite debo utilizar?

Esto dependerá del gusto de cada persona. Si vas a empezar a añadir los aceites esenciales a tu dieta, es recomendable utilizar una gota del aceite escogido por cada 100 ml de medio graso, ya que tienen mucha potencia.  Una vez conozcas el sabor del aceite podrás ir añadiendo una cucharada a cada plato. Debes saber que si vas a utilizarlo en comidas calientes es aconsejable que añadas el aceite una vez esté retirada del fuego, ya que los aceites se desnaturalizan a más de 65ºC.

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