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Receta de la semana: ¡Un cóctel ligero!

Receta de la semana: ¡Un cóctel ligero!

Feliz Viernes!!! Otra semana se nos ha pasado volando! Esta semana ha sido magnífica y diferente, porque solamente hemos hablado de los tés y espero que muchos de vosotros hayáis aprendido cosas nuevas.

Sabéis que tipos de té hay y las propiedades de cada uno? A todas estas preguntas os contestará nuestro post de Lunes. Y nuestra publicación de Miércoles la dedicamos expresamente a hablar sobre té verde y sus propiedades! Espero que después de tooooda una semana hablando sobre los diferentes tés, el ejército de los teteros haya aumentado su tamaño 😀

Y que mejor manera de finalizar una semana tan bueno si no compartiendo con todos vosotros nuestra NUEVA RECETA DE LA SEMANA, y no es un receta “tradicional” sino relacionada especialmente con el tema de los tés. ¿Os apetece un cóctel ligero y refrescante? ¿Sí? Entonces esta receta es para vosotros!!!

Como podéis ver los ingredientes son bastante fáciles de conseguir, pero cómo preparar este cóctel para sacar el máximo partido de su ingredientes. Os lo contamos:

  • Calentamos agua mineral hasta 80 grados centígrados
  • Infusionamos el té verde Sencha durante 2 minutos
  • Retiramos el té y añadimos azúcar morena, o de caña, y removemos
  • Añadimos hielo en un recipiente cerrado (tipo coctelera) y agitamos fuerte el té infusionado junto unas hojas de menta
  • Servimos en un vaso alto añadiendo hielo y una rodaja de piña, cortada en dos o tres pedazos

Observaciones:

  • Para que el cóctel este más bueno, déjalo enfriar en el congelador un tiempo.
  • para  que quede más chulo decorar el vaso con rodajas de piña, cerezas, guindas…

Y ahora a disfrutar de vuestro cóctel veraniego! ¡¡Cuéntanos cómo te ha quedado¡¡ Y si te atreves hazle una foto y nos la mandas:)

Hasta la semana que viene! Nosotros pensamos en verde ¿y tú?

Categorie: Receta de la semana

té y sus propiedades

¿Os apetece un té?

té y sus propiedades

Buenos días a todos! Vamos a empezar con fuerza y energía otra semana más!

El otro día cayó en mis manos un artículo, muy chulo, sobre el té (Camelia sinensi) y sus propiedades medicinales. ¿Sabíais que hay cuatro tipos de té y estos se clasifican así en función de si están fermentados o no? Principalmente tenemos el té blanco, verde, negro y el Oolong. Y me diréis, ¡¡pero si yo he probado muchos mas¡¡, pues veréis, ¡¡todos ellos son variedades de estos 4¡¡

  • El té blanco, ¡¡yo nunca lo he probado, es más tampoco había oído hablar de él¡¡, es ¡¡¡carísimoooo¡¡¡, pues su producción es muy limitada; lo que hacen es coger las yemas , antes de que se abran y las dejan marchitarse, para eliminar el agua que tienen, luego las desecan; cuando termina todo el proceso, las hojas tienen un color “plateado”, por ello su nombre. Este té es rico en polifenoles ,estos son unos potentes antioxidantes, combaten los radicales libres, por lo que frenan el envejecimiento celular, y  parece que estimula nuestro sistema inmunológico; aumenta nuestra memoria y concentración y al tener la mitad de cafeína que los otros tes,  es mucho mejor para las personas nerviosas; para las dietas de adelgazar es muy recomendable, pues apenas tiene calorías y ayuda a eliminar grasa, tiene un efecto diurético. Parece ser que baja los niveles de colesterol LDL (el malo) y de los triglicéridos.
  • El té verde ( es un té no fermentado), también es el más rico en polifenoles (epigalocatequinas galato y ácido gálico),¡es uno de los mejores antioxidantes que hay en la naturaleza¡,  facilitan la eliminación de grasa y regula los niveles de insulina , por lo que disminuye los niveles de glucosa, ¡¡como veis un gran aliado para las dietas de adelgazar¡¡; también se ha usado para cortar la diarrea por su efecto astringente. Los mejores son los tés verdes Japoneses, como es el sencha , el Matcha y el Hyokuro Mycoto
  • El té Oolong ( es un té semifermentado) llamado también té azul, es un  derivado de la Camellia Sinensislas. Las yemas se recogen se ponen a secar en una habitación durante un par de horas y luego se terminan de resecar al fuego; tiene unas propiedades parecidas a los anteriores, tiene un 20% de polifenoles
  • El té negro (té fermentado). Aquí tiene 4 procesos:el marchitado de las yemas (se dejan secar), el enrollamiento de estas, la fermentación y por último el secado. Es el más aromático de los cuatro tés, y su sabor es más potente, además presenta una mayor concentración de teína ( por lo que los nerviosos absteneos de tomarlo). Contiene un 10% de polifenoles.

té blanco, té verde. té oolong, té negro

Por lo tanto y como resumen  se considera que son buenos contra la prevención del cáncer, para aumentar las defensas, preservar el sistema cardiovascular y también para mantener el estado de la piel en una forma inmejorable, combatiendo así el envejecimiento. Seguimos pensando en verde.

Antes de despedirnos nos gustaría haceros una pregunta: ¿Sabéis cómo preparar un buen té?

Os lo contamos a continuación!

Para preparar un buen té: se hierve agua, sumergimos el té durante 2 minutos si queremos preparar un té estimulante (libera más teína, que es un excitante) o durante 10 minutos si lo queremos para cortar la diarrea.

Está contraindicado en embarazadas, madres lactantes, en personas con arritmias, insuficiencias coronarias, o cardiaca, epilepsia, insomnio, úlcera gastroduodenales

Hasta pronto! Piensa en verde!

Para más información:

Panza VS1, Wazlawik E, Ricardo Schütz G Consumption of green tea favorably affects oxidative stress markers in weight-trained men. Nutrition. 2008 May;24(5):433-42. doi: 10.1016/j.nut.2008.01.009. Epub 2008 Mar 12.

Young JF1, Dragstedt LO, Haraldsdóttir J, Green tea extract only affects markers of oxidative status postprandially: lasting antioxidant effect of flavonoid-free diet. Br J Nutr. 2002 Apr;87(4):343-55.

McAnulty SR1, Nieman DC, McAnulty LS Effect of mixed flavonoids, n-3 fatty acids, and vitamin C on oxidative stress and antioxidant capacity before and after intense cycling. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011 Aug;21(4):328-37.

Community herbal monograph on Camellia sinensis (L.) Kuntze, non fermentatum folium

Categorie: Vida sana

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Receta: ¡Oh no cabellos secos!

Receta: ¡Oh no cabellos secos!

Otra semana se nos ha pasado volando! Pero todavía nos os vayáis tan rápido porque nos queda una cosita más…nuestra RECETA DE LA SEMANA!

A todos nos gusta el sol, la arena, la playa ….este moreno tan bonito que se nos queda! Vamos, una maravilla! Una de las cosas que mas sufre por todo esto es nuestro cabello, la sal de agua y el sol hacen que nuestros cabellos se vuelvan secos y encrespados. Pero nosotros tenemos solución! Y es natural como no! Así que dejamos esta receta tan completa para que sepáis como tratar este problema con nuestros maravillosos aceites esenciales. Para prepararla vais a necesitar:

A continuación mezcla 30 gotas de Aceite Esencial de Árbol del Té, 50 gotas de Aceite Esencial de Mandravasarotra con 20 gotas de Aceite Esencial de Eucalipto Azul! Luego tenéis que añadir 3 gotas de esta formula a vuestro champú habitual en cada lavado!

Y adiós cabellos encrespados!

Os deseamos un buen fin de semana y los que todavía estáis de vacaciones ¡disfrutad lo que os queda! Nos vemos el lunes=) ¡Siempre pensemos en verde!

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¿Qué es un producto ecológico?

¿Qué es un producto ecológico?

Hola a todos de nuevo! Cada vez tenemos una conciencia más ecológica, buscamos productos bio, libres de pesticidas, de toda química. ¡¿Somos más bioconvencidos?¡ ¿Preferimos más un producto ecológico que uno “convencional”?

Pues para empezar os explicaré que significa un producto ecológico, que es lo que tenéis que buscar en el cartonaje ¡¡ para que no nos den gato por liebre¡¡

Cuando se dice sobre un producto es un producto ecológico (también lo podéis encontrar con la denominación de orgánico o biológico),  esto significa que se ha cultivado sin el uso de productos químicos de síntesis como son los pesticidas, herbicidas químicos, hormonas del crecimiento o fertilizantes artificiales; para mantener este tipo de cultivos o para mantener a los animales, se usa materiales orgánicos  y naturales, o sea los que nos da la madre naturaleza, aparte de que en los cultivos se trabaja bajo el principio de la rotación para la sostenibilidad del suelo   para no agotarlo.

Las ventajas del uso de un producto ecológico en la comida es cuando los alimentos poseen menos cantidad de agua que los alimentos clásicos por lo que producen  más saciedad  y creedme ¡¡¡ esto es tan real como la vida misma¡¡¡, yo lo he comprobado (y tengo un buen saque); también las frutas pueden ser consumidas con cáscara, pues como no se tratan con productos químicos, no hay problemas al ingerir la misma, todo lo contrario, hay un aporte extra en nutrientes, vitaminas y fibra que van en la piel muy importante.

En estudios realizados en Alemania revelaron que el promedio de contenido de pesticidas en frutas orgánicas era de 0,002 miligramos por kilogramo, a diferencia de las frutas convencionales las cuales contenían un promedio de 0,4 miligramos de plaguicidas. También investigaciones recientes en la Universidad de Newcastle,  demostraron que: la leche ecológica contenía en promedio 50 a 80 % más antioxidantes. Presentaba  un valor nutritivo más alto que las convencionales, incluso el contenido de Omega-3 era un 60 % superior. Cereales, tomates, papas, cebollas y lechugas de la producción ecológica contienen un promedio de 20 a 40 % más nutrientes, además se caracterizaban por aroma y sabor más intensos.

Si esto lo extrapolamos al ámbito de la farmacia, de las plantas medicinales, de cosméticos que manejamos,  ¡¡ alucinaríais ¡¡ plantas cultivadas sin el uso de productos químicos, cosméticos sin parabenos, sin derivados del petróleo, sin conservantes, sin aditivos, con la confianza de que no estás metiendo más química de la necesaria al cuerpo, el concepto de saludable llevado al máximo.

Para saber si el producto que quieres comprar es ecológico, busca los siguientes sellos , ellos te indicarán si el producto es ecológico:

¿Cómo reconocer un producto Bio?

Hasta pronto! Y que tengáis buena semana! Y siempre ¡pensad en verde!

Categorie: Vida sana

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¿Qué es yemoterapia?

¿Qué es yemoterapia?

¡Muy buenas a todos!, ¡por fín llega otra semana¡, ¡porque tenemos un tema muy interesante que hablaros!, el otro día descubrí la yemoterapia y ¡estoy entusiasmada!, veréis ¡qué chulada¡

La yemoterapia o gemoterapia es el uso de los brotes tiernos, las yemas frescas o las raicillas, las cuales se preparan con una mezcla de agua, alcohol y glicerina , dando los “macerados glicerinados”.

¿Por qué la mezcla con agua, alcohol y glicerina?, pues para extraer el 100% de los principios activos de las yemas frescas; en el agua se extraen las vitaminas, sales minerales, flavonoides y taninos; en el etanol (alcohol) alcaloides, ácidos, glucósidos y otras vitaminas; y por último en la glicerina extraemos, ceras, fenoles, aceites esenciales, gomas.

También es importante que las yemas sean frescas, pues si se desecaran o se congelaran (como se hace con el resto de las plantas) parte de sus principios activos desaparecerían, pues son principios activos volátiles, ¡que sólo se encuentran en las plantas frescas recién recolectadas!

Las yemas contienen toda la fuerza y la energía de la futura planta. Estas partes de plantas  se dividen rápidamente. Están en una etapa de crecimiento, en esta etapa, necesitan sustancias especiales de crecimiento como son las hormonas vegetales (giberelinas, auxinas) y los componentes que promueven el crecimiento (enzimas, aminoácidos). En las plantas maduras no se encuentran estas sustancias, ya que son utilizadas por la planta para completar su crecimiento.

Los macerados en yemoterapia tienen las propiedades de flores, frutos y hojas y ¡por eso son tan eficaces¡, para que me entendáis un preparado glicerinado de Tila (Tilia tomentosa), posee un efecto sedante por las flores, pero también tiene propiedades depurativas y diuréticas por la albura (que es la parte joven de la madera).

¡Y os digo que funciona!, como sabéis, hace poco fuimos nominados a unos premios (premios Estar Vital) y aunque intentaba relajarme, ¡estaba muy nerviosa!, ¿y qué hice?, cogí un producto de yemoterapia, llamado CalmiGem de laboratorios HerbalGem, que lleva yemas de la higuera y del grosellero negro, también algunos aceites esenciales como el de lavanda, angélica y naranjo amargo, ¡¡ y fuera nerviosismo¡¡, el efecto es inmediato.

Como curiosidad, deciros que todo esto se originó en Bélgica en los años 60, y el primer macerado glicerinado de yemas que se estudió fue el abedul ¡y vieron, qué era un potentísimo drenante del hígado y de las vías urinarias (para piedras en los riñones)!

Hoy en día el abedul tiene 3 acciones

  • sobre el sistema articular, como antiinflamatorio (para los dolores de espalda), estimula la regeneración ósea (para el raquitismo)
  • sobre el sistema digestivo, estimula el bazo y el páncreas
  • sobre el sistema renal, para personas que tienen tendencia a retener líquido, piedras en los riñones

¿No está chulísimo el tema? Nosotros seguimos pensando en verde ¿y tú?
Para más información:

Philippe Andrianne Yemoterapia, la medicina de las yemas.

Henry P. Gemmotherapie: therapeutique par les extaits embryonnaires vegetaux, Ed auteur, D/1982/2322/01, 128p., 1982

Tetau M. Nouvelle clinique d´homeopathie vegetale,  Ed similia, 173p, 1992

Categorie: Vida sana

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Usamos árnica contra el dolor!

Árnica contra el dolor!

¡Hola a todos¡ Hoy os vamos a seguir hablando de las plantas para los dolores; hoy le toca al árnica o Arnica montana.

El árnica es una planta oriunda de centro Europa. Se trata de una flor muy bonita de color amarillo. Desde la antigüedad es muy apreciada por los pastores y la población en general, la utilizaban para contusiones, moratones y dolores; ¡ y como nosotros seguimos siendo muy listos también, es de las plantas más demandadas y conocidas¡

¿A qué conoces a alguna supermadre que lleva en su bolso alguna crema o roll-on para los chichones y moratones de los más peques de la casa? Bueno… ¡ y no tan pequeños¡ Recuerdo una vez que iba con mi hijo pequeño en brazos y era de los típicos días que está “encantador”, manioso, llorón ¡y sin querer, me dio un cabezazo (de esos que hacen historia) en todo el ojo! Y como era madre precavida llevaba mi barrita de árnica en el bolso, me la puse ¡y no se me llegó a hinchar, ni tuve derrame, fue alucinante!

Como curiosidad deciros, que para preparar las distintas cremas o geles que podemos encontrar en el mercado, se utiliza la flor de árnica desecada, de ella se extrae un componente llamado la helenalina. En los productos hay que buscarla muy diluida, para que no nos de alergia.

Los usos principales de árnica son:

-alivia contusiones

-esguinces

-dolores musculares

-hematomas (cardenales)

-y en general inflamación

¡¡Es muy importante que recordéis que siempre hay que usarlo por vía tópica!! y nunca se puede poner sobre heridas abiertas o piel con dermatitis. Hay una serie de estudios realizados con pacientes que tenían osteoartritis en la rodilla, los cuales se aplicaban un gel de árnica dos veces al día durante 6 semanas. Transcurrido ese tiempo cuando les preguntaron ¿cómo se encontraban? el 63% dijo que el gel de árnica que habían utilizado era muy eficaz. Recordaros que unos de los beneficios de árnica es que no tiene tantos efectos secundarios como los analgésicos de síntesis (tipo Ibuprofeno, diclofenaco…).

En la farmacia tenemos un producto de aceites esenciales de árnica para niños ¡¡que SÍ se puede emplear sobre herida abierta!! Es del laboratorio Pranarom, y es muy agradable a la hora de aplicarlo, pues es en formato gel. Se puede aplicar a partir de los 9 meses y conviene aplicar sobre la zona afectada de niños entre 3 y 4 veces al día.

Bueno hasta el próximo día, seguimos pensando en verde! Hasta pronto!

Referencias:

EMA-HMPC. Community herbal monograph on Arnica montana L., flos. EMA, 2013. Doc. Ref.: EMA/HMPC/198793/2012. Adopted: 9 July 2013

Jäger C, Hrenn A, Zwingmann J, Suter A, Merfort I. Phytomedicines prepared form Arnica flowers inhibit the transcription factors AP-1 and NF-kappaB and modulate the activity of MMP1 and MMP13 in human and bovine chondrocytes. Planta Med 2009; 75 (12): 1319-1325.

Klaas CA, Wagner G, Laufer S, Sosa S, Della Loggia R,Bomme U, Pahl HL, Merfort I. Studies on the anti-inflammatory activity of phytopharmaceuticals prepared form arnica flowers. Planta Med 2002; 68 (5): 385-391.

Knuesel O, Weber M, Suter A. Arnica montana gel in osteoarthritis of the knee: an open, multicenter clinical trial. Adv Ther 2002, 19 (5): 209-218.

Leu S, Havey J, White LE, Martin N, Yoo SS, Rademaker AW, Alam M. Accelerated resolution of laser-induced bruising with topical 20% arnica: a rater-blinder randomized controlled trial. Br J Dermatol 2010; 163 (3): 557-563.

Categorie: Deportistas, Vida sana

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¿Cómo tratar cabello dañado?

¿Cómo tratar cabello dañado?

Feliz Miércoles! Qué tal la semana? Esperamos que muy bien, por que nosotors tenemos muchas ganas de contaros muchas cosas. El lunes iniciamos el tema nuevo, explicando algunas cosas sobre los cabello dañado, sin vida y deshidratado. Hoy os contamos que debemos de hacer para solucionar esteproblema.

Lo primero es utilizar unas ampollas anticaida todas las noches durante una temporada, un buen champú ESPECÍFICO, utilizar secadores y planchas de pelo lo menos posible, utiliza complementos alimenticios que te aporten las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita (no menos de 3 meses).

¿Qué plantas medicinales nos pueden ayudar?

  • Aceite de argán o llamado también llamado oro líquido es hidratante tanto de piel como de cabello, directamente sobre el pelo o mezclado con nuestro champú
  • Aceite de la semilla de uva es rico en antioxidantes, como también en ácidos grasos omega 6 y 9, es un antiedad revitalizante, lo mismo que el anterior, podemos mezclarlo con el
  • Aceite de jojoba utilízalo directamente en pelo muy seco aporta suavidad y mucho brillo, en cabellos grasos es soborregulador

Utiliza champús que lleven:

  • Inhibidores de la 5-ALFA-reductasa extractos del sabal, lino, lúpulo y té verde.
  • Estimulantes de los queratinocitos extractos de romero, lavanda ,salvia y tomillo.
  • Proantocianidinas extractos de semilla de uva y manzana.
  • Sustancias calmantes, antirradicales libres derivados del regaliz.
  • Utiliza lociones capilares ricas en ginseng, ginko biloba, centella asiática y células madre vegetales, por su gran poder nutritivo y estimulante de la actividad del folículo piloso.

¡Espero que te haya interesado¡, hasta la semana que viene, ¡¡¡seguimos pensando en verde¡¡¡ Ciao.

Categorie: Aceites esenciales, Belleza y cuidado corporal

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Cuidados del cabello después del verano

Cuidados del cabello después del verano

Feliz Lunes post-vacacional! Esperemos que tengáis las pilas cargadas porque vamos a empezar fuerte la semana!

Casi todo el mundo cree, que es en el otoño cuando hay más problemas para nuestro pelo,¡ pero eso ya no es así¡ , gracias al stress, al cloro de las piscinas, el abuso de secadores y planchas para el pelo, la contaminación medioambiental, mala alimentación, problemas hormonales, unido a la vulnerabilidad de nuestro sistema inmunitario, nuestro cabello puede verse debilitado, apagado y con poca vida,          ¡¡¡ uffff¡¡¡

¿Cómo es un cabello? Este se compone de un folículo piloso y del tallo (esta es la parte que todos vemos, está formada por 3 capas, la exterior tiene una estructura de escamas ); el folículo piloso es un pliegue dentro del cuero cabelludo (para entendernos) que rodea la raíz del cabello, este parte del bulbo piloso y a él llegan terminaciones nerviosas y vasculares; rodeando al folículo tenemos las glándulas sebáceas, productoras de lípidos(grasas), cuya misión es lubricar e hidratar el cabello. El principal componente del pelo es la queratina (¿entendeis por que  algunos recomiendan champús de queratina?)

Los primeros signos de debilitamiento capilar aparecen cuando se altera la estructura de nuestro pelo, es decir, las escamas de la cutícula se abren, la queratina sufre daños, y también se altera las secreciones lipídicas, la consecuencia de todo esto es un pelo con puntas abiertas, quebradizo, sin brillo, áspero y débil, ¿te suena?, esto se puede agravar con la caída más o menos masiva del pelo. ¡Pero no os preocupéis, que todo esto es reversible con una pequeña ayudita¡.

Mañana te lo explicamos ¡¡sigue pensando en verde¡¡ Y ¡ánimo! a todos los que habéis acabado vuestra temporada de vacaciones y habéis empezado vuestra temporada laboral!

Categorie: Belleza y cuidado corporal

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Más aceites esenciales para los pies secos

Más aceites esenciales para los pies secos

Que rápido se nos ha pasado la semana y que buena ha sido. Ya es Jueves! Y hoy seguiremos hablando sobre los aceites esenciales que nos pueden ayudar a mantener nuestros pies sanos y bonitos.

Por hoy es todo, pero ojo mañana publicamos nuestra NUEVA RECETA DE LA SEMANA! ¡No os lo perdáis! Y recordad siempre de ¡pensar en verde!

Categorie: Aceites esenciales

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Aceites esenciales para los pies secos

Aceites esenciales para los pies secos

Por fin estamos a Miércoles, ya queda nada a que llegue tan deseado Viernes!!!
Hoy os hablaremos sobre las plantas medicinales o mejor dicho aceites esenciales que nos pueden ayudar mucho a tener unos pies hidratados y bonitos Aquí tenemos unos ejemplos:

  • Aceites esenciales como el árbol del té, el orégano, el limón. ¿Cómo utilizar estos aceites? Pues muy fácil: pon 10 gotitas de alguno de ellos en un barreñito con agua tibia, sumerge los pies durante 15 minutos, evitará que tengamos infecciones y nos huelan mal los pies.
  • El aceite vegetal de Jojoba es muy hidratante. Le llaman el oro de los incas, es una cera vegetal líquida que es muy bien tolerada por todo tipo de piel, penetra muy fácilmente y aporta hidratación, utilízalo un par de veces al día.

Mañana os contaremos que otros aceites esenciales se puede utilizar para los pies secos. Hasta mañana y ¡piensa en verde!

Categorie: Aceites esenciales