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Clorela – el súper alga!

Clorela - súper alga!

Hola a todos, el otro día alguien me preguntó en la farmacia qué alga era mejor si el alga clorela (también chlorella) o el alga saciante espirulina. No sé si deciros cual me gusta más, quizás la que me parece más especial es la súper alga Clorela, su nombre en latín es Chlorella pyrenoidosa es un alga verde unicelular microscópica que se ha usado muchísimo desde la antigüedad. Su nombre proviene del griego Chlor, que significa ‘color verde amarillento’, y del latín ella, sufijo que hace referencia a su tamaño microscópico; como curiosidad, deciros que es un alga verde unicelular de agua dulce, que absorbe las radiaciones solares, ¡¡es la alga más investigada del mundo!!

La clorela o chlorella es una fuente maravillosa de:

  • proteínas (más de un 60% de su composición es proteína) las cuales a su vez están formadas por aminoácidos esenciales (estos les van a conferir sus propiedades, sobretodo a nivel de estimulación del sistema inmunitario). Clorela es rico en ácidos nucleicos un 10% ARN y un 3% ADN (es 16 veces mayor que la cantidad que contiene las sardinas, las cuales son las que más ácidos nucleicos se ha visto que tienen), por lo que son capaces de proteger a nuestros propios ADN
  • tenemos una parte que es lo que se utiliza para preparar los complementos nutricionales llamado factor de crecimiento (CGF). Clorella es el único vegetal en el mundo que lo tiene, se obtiene al romper la pared celular de dicha alga, es una combinación de aminoácidos, los cuales promueven el crecimiento de las células, pues estimulan los procesos regenerativos del cuerpo
  • además también está constituida por beta carotenos (son precursores de la vitamina A y por tanto aporta una acción antioxidante)
  • clorela es rica en clorofila, es una de las plantas con mayor cantidad de clorofila en todo el reino vegetal

Las principales propiedades, beneficios y usos de la Clorela son:

– como complemento nutricional por que nos va a aportar vitamina B12, hierro, ácido fólico, aminoácidos esenciales, minerales, ¡¡es muy beneficiosa hasta para las embarazadas!!

– actúa sobre el sistema inmunológico reforzándolo y sobre todo sobre los células blancas o macrófagos. estos actúan sobre los distintos virus y bacterias, previniendo las infecciones que estos puedan producir. Tiene un efecto inmunomodulador

– tiene un efecto detoxificante, elimina toxinas del cuerpo, limpia el hígado. Los Japoneses las usan para eliminar metales pesados del cuerpo, como puede ser mercurio, productos químicos, pesticidas que hayan podido terminar en nuestro cuerpo.

– es rica en luteína, por ello se aconseja mucho para personas con problemas de degeneración macular.

– como Clorela también rica en fibra (por los componentes de su pared celular), aumenta el movimiento peristáltico del intestino y nos ayuda a evacuar; además de estimular el crecimiento de la microbiota intestinal

– Se ha comprobado que también ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Es muy beneficioso su uso en personas que beben o fuman, para limpiar el organismo

– en embarazadas se ha observado que disminuyen la posibilidad de tener anemia e hipertensión, aporta hierro, ácido fólico y vitamina B12. Estimula también el crecimiento, la respiración celular y la síntesis de glóbulos rojos

– debido al factor de su crecimiento clorela ayuda a reparar los tejidos del organismo, es muy adecuada para niños y personas mayores con problemas degenerativos; en muchas cremas de alta gama de belleza dentro de su composición la suelen incluir por esta propiedad .

– se está probando en tratamientos para colitis ulcerosa

– es  eficaz en las úlceras gastroduodenales.

– como suplemento para deportistas, pues les da un aporte extra de energía.

A día de hoy no se conocen contraindicaciones, ni efectos adversos, pues como hemos dicho anteriormente, ¡la pueden tomar hasta embarazadas y niños! La dosis recomendada de Clorela es de 10 gr polvo/día. Búscala siempre de calidad, pues así podrás aprovechar el máximo de sus beneficios.

¡Piensa en verde, hasta el próximo día!

Referencias:

fitoterapia.net

Ewart HS, Bloch O, Girouard GS, Kralovec J, Barrow CJ, Ben-Yehudah G, et al. Stimulation of cytokine production in human peripheral blood mononuclear cells by an aqueous Chlorella extract. Planta Med 2007; 73 (8): 762-8.

Hsu HY, Jeyashoke N, Yeh CH, Song YJ, Hua KF, Chao LK. Immunostimulatory bioactivity of algal polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa activates macrophages via Toll-like receptor 4. J Agric Food Chem 2010; 58 (2): 927-36.

Kralovec JA, Metera KL, Kumar JR, Watson LV, Girouard GS, Guan Y, et al. Immunostimulatory principles from Chlorella pyrenoidosa–part 1: isolation and biological assessment in vitro. Phytomedicine 2007; 14 (1): 57-64.

Nakano S, Takekoshi H, Nakano M. Chlorella pyrenoidosa supplementation reduces the risk of anemia, proteinuria and edema in pregnant women. Plant Foods Hum Nutr 2010; 65 (1): 25-30.

Singh SP, Tiku AB, Kesavan PC. Post-exposure radioprotection by Chlorella vulgaris (E-25) in mice. Indian J Exp Biol 1995; 33:612-65.

Tanaka K, Tomita Y, Tsuruta M, et al. Oral administration of Chlorella vulgaris augments concomitant antitumor immunity.

Immunopharmacol Immunotoxicol 1990; 12: 277-91.

Tanaka K, Yamada A, Noda K, et al. A novel glycoprotein obtained from Chlorella vulgaris strain CK22 shows antimetastatic immunopotentiation. Cancer Immunol Immunother 1998; 45: 313-20.

Desideri D, Cantaluppi C, Ceccotto F, Meli MA, Roselli C, Feduzi L. Essential and toxic elements in seaweeds for human consumption. J Toxicol Environ Health A. 2016;79(3):112-22. doi: 10.1080/15287394.2015.1113598.

Halperin SA, Smith B, Nolan C, Shay J, Kralovec J. Safety and immunoenhancing effect of a Chlorella-derived dietary supplement in healthy adults undergoing influenza vaccination: randomized, double-blind, placebo-controlled trial. CMAJ. 2003; 169 (2): 111-7.

Merchant RE, Andre CA. A review of recent clinical trials of the nutritional supplement Chlorella pyrenoidosa in the treatment of fibromyalgia, hypertension, and ulcerative colitis. Altern Ther Health Med 2001; 7(3): 79-91.

Nakano S, Takekoshi H, Nakano M. Chlorella pyrenoidosa supplementation reduces the risk of anemia, proteinuria and edema in pregnant women. Plant Foods Hum Nutr 2010; 65 (1): 25-30.

Categorie: Embarazo y lactancia, Vida sana

farmaslink farmabeka los diferentes calcios y osteoporosis

Farmasink: Los diferentes calcios y osteoporosis

¡Saludos a todos este magnífico Miércoles! Dejando la primera parte de la semana, empezamos con la segunda etapa

lets go start

Y no puedo empezar el día de hoy sin traeros algo nuevo, pues por ejemplo hoy os quiero compartir un nuevo #Farmaslink de mi queridísima compañera Rebeca Cuenca de Farmabeka que desde su blog nos cuenta muchas cosas, que tal vez no sabíais acerca del mineral más abundante de nuestro organismo – el calcio.

Si alguna vez habéis tenido dudas sobre la osteoporosis y el calcio, creo esa entrada os dará muchas respuestas, ya que veréis desde el “ciclo” por el que pasa calcio que ingerimos hasta los factores de los que depende su absorción por nuestro cuerpo. Bueno que no se hable más, aquí os dejo la entrada:

Farmabeka: Los diferentes calcios y osteoporosis

Espero que os sea de utilidad y si os habéis quedado ganas de más…aquí podéis leer más artículos:

Leer todos los Farmaslink

Categorie: Posts de Colaboración

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Receta: Aliviamos un calambre muscular

Bueno bueno bueno….¡si es ya es Viernes! Y aunque con todo nuestro cuerpo y pensamientos estamos en fin de semana…todavía nos queda un pelín, pero no nos desesperemos

desesperacion

Por cierto ¿qué os aparecido el post de esta semana? Bueno…si todavía no os habéis puesto al día, os cuento que este Lunes os hablé sobre el papel que juega la bacteria Helicobacter Pylori en nuestra salud y porque el aceite esencial de orégano es tan eficaz para controlarla:

Helicobacter pylori y aceite esencial de orégano

 

Hace poco me acordé de una temporada en la que me despertaba por las noches por culpa del calambre muscular en una de las piernas….¡madre mía..qué dolor! Tenía el gemelo súper contraído… como una piedra y con un dolor casi insoportable. Y el otro día le pasó lo mismo a uno de mis amigos, por lo que me puse a buscarle una fórmula de aceites para que pueda relajar esa contracción. Y por supuesto, no puedo no compartirla con vosotros Así aquí os dejo un tratamiento muy eficaz y natural por si algún día tenéis un espasmo muscular

Receta aliviamos calambre muscular

Os aconsejo aplicar de 4-6 gotas del preparado (o la cantidad necesaria para cubrir la zona) y realizar un masaje local, podéis repetir la aplicación cada 15 minutos hasta notar la mejoría.


¿Cómo estos aceites funcionan como tratamiento de calambres musculares?


Esta receta está elaborada con unos potentísimos aceites esenciales de propiedades calmantes como el Aceite Esencial de Lavandín (además calmante y relajante), Aceite Esencial de Estragón (también antiinflamatorio y tónico) y Aceite Esencial de Gaulteria (gracias a su efecto calor ayudaremos a relajar el músculo). Y vamos a potenciar esos efectos anteriores  gracias a las acciones antiinflamatorias del Aceite Vegetal de Árnica y calmantes del Aceite Vegetal de Hipérico, que además tenemos añadir a la fórmula como base de los aceites esenciales.


Más consejos para tratar un calambre muscular


Se sabe que los calambres suelen aparecer cuando los músculos se contraen porque no reciben suficiente sangre durante un tiempo. Y los que alguna vez hemos tenido un calambre muscular, sabemos lo doloroso que puede llegar a ser. Las causas de los calambres o de las contracturas musculares pueden ser tanto el cansancio, frío, falta de hidratación o mala circulación.

Y aparte de usar la sinergia de los aceites que os he enseñado hoy, también os recomiendo:

– Estirar el músculo, preferiblemente en el sentido contrario de la contractura

– Aumentar consumo de frutas y verduras, para aumentar el consumo de minerales “anti-calambres” como magnesio, potasio y calcio. Al mismo tiempo los suyo sería moderar las proteínas, sal y lácteos, ¡pero sin ser radica! Intentad encontrar un equilibrio.

– En caso de calambre muscular nocturno, intenta levantar las piernas para mejorar el flujo sanguíneo

– Aplicar calor a través de la fricción o un baño caliente

– Beber mucha agua

– En caso de calambres durante el embarazo se recomienda tomar suplementos de magnesio y calcio

Bueno espero que os cuidéis bien para no tener que acudir a las plantas medicinales. ¡Nos vemos la semana que viene!

¡Piensa en verde!

¡No olvides de informarte sobre las posibles contraindicaciones de los aceites, que mencionamos! Puedes encontrar más información en nuestra web o usar enlaces, proporcionados en este post!

Referencias:

Mi biblia de los aceites esenciales por Danièle Fessty
Aromaterapia: El Arte de curar con Aceites Esenciales. Dominique Baudoux

¿Te ha gustado nuestra receta? Aquí puedes encontrar más

Categorie: Receta de la semana

fumadores vitaminas

¿Deben los fumadores tomar suplementos vitamínicos?

¿Deben los fumadores tomar suplementos vitamínicos?

Hola a todos! El otro día estuve en una conversación de lo más interesante. Resulta que salí con unos amigos a cenar y alguien comentó la alegría que era entrar en los sitios y no oler a cigarrillo, ni que los ojos te picaran, ¡ni cuando vuelves a tu casa, que la ropa y todo TU, huelan a tabaco! ¡Realmente es maravilloso!

Bueno, seguimos hablando de las “maluras” del tabaco y de los fumadores, y obviamente, todos sabían que crea adicción, que el tabaco produce cáncer de todo tipo, que va mal para la hipertensión, para la circulación, para la piel. ¡Y a mí se me ocurrió decir, pues si vierais la de cosas que a nivel celular disminuye!  Todos mis amigos se quedaron “ OJIPLATICOS”!


Y lo más curioso es que casi nadie sabia que los fumadores:

tienen deficiencias de vitamina C muy severa y ésta además, como todos sabemos, es importantísima, ya que  interviene en la producción de colágeno, cartílago y hueso por parte de nuestro cuerpo. Además también refuerza los tendones, los ligamentos y los músculos. Os aconsejaría toma 2-3 gramos de vitamina todos los días.

tienen deficiencias MUY importantes de vitamina D, y recordar que esta era muy importante para evitar la pérdida de densidad ósea e impedir el riesgo de padecer osteoporosis.

Si hay deficiencia de esta vitamina se puede agudizar el asma, pues no se bloquean unas proteínas que producen inflamación de los pulmones. Se aumenta el riesgo de padecer más resfriados y gripes (por ello los fumadores siempre están más resfriados que el resto). Aumenta la posibilidad de padecer depresión, aumento de llagas en la boca, aumento de los niveles de colesterol. Si sois fumadores os recomendaría tomar suplementos de vitamina D a lo BESTIA.

el tabaco también va a disminuir las concentraciones en sangre de las vitaminas del grupo B (como son la B12, el ácido fólico…) y éstas como todos sabemos son las responsables de formar glóbulos rojos (por ello los fumadores suelen tener más anemia que los no fumadores), obtener energía, cuidar de nuestro corazón y arterias. Las vitaminas del grupo B, además mantienen el sistema nervioso “a punto”, estimula nuestra salud mental, fortalece nuestro sistema inmunológico.

Os recomendaría que os suplementárais, pues además estas vitaminas al ser hidrosolubles (es decir que se disuelven en agua), se asimilan muy rápido, y el problema es que se eliminan también muy rápido a través de la orina, ¡imaginaros si ya de por sí se suele tener carencia de las mismas, fumando ni te cuento!

el tabaco reduce la absorción del calcio, que es indispensable para mantener los huesos “en buen estado”, sino que también participa en mantener el ritmo cardíaco y transportar las señales nerviosas al cerebro.

disminuye la concentración de selenio, un nutriente indispensable que forma parte de las defensas y cuyo déficit afecta a la reparación del ADN.


¿Después de lo que os he contado y vosotros sabéis del tabaco, ¿por qué no os planteáis dejar de fumar?


Si todavía no estáis muy concienciados de dejar los cigarrillos, por lo menos deberíais de plantear tomar suplementos para minimizar los efectos de éstos. Además a los fumadores, os recomendaría una limpieza de los pulmones con extractos de yemas de Marrubio, Caléndula, Llantén y Avellano que limpia y elimina las capas de alquitrán que se depositan en las vías aéreas, fluidifica el moco y ayuda a expulsarlo.

¡Piensa en tu salud, piensa en verde!

Referencias

Vitaminas y salud. La guía de las vitaminas. Solgar.

Cabral JA1, Souza GP2, Nascimento JA1 IMPACT OF VITAMIN D AND CALCIUM DEFICIENCY IN THE BONES OF PATIENTS UNDERGOING BARIATRIC SURGERY: A SYSTEMATIC REVIEW. Arq Bras Cir Dig. 2016;29Suppl 1(Suppl 1):120-123. doi: 10.1590/0102-6720201600S10029.

NIH News. NIH stops clinical trial on combination cholesterol treatment. May 26, 2011. http://www.nih.gov/news/health/may2011/nhlbi-26.htm. (Accessed 3 June 2011).

Mason JB. Vitamins, trace minerals, and other micronutrients. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman’s Cecil Medicine. 24th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2011:chap 225.

Categorie: Vida sana

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Rompepiedras para las piedras en los riñones

Rompepiedras para las piedras en los riñones

Hola a todos, ¡vaya semanita llevo! El otro día estuve con uno de mis hijos en urgencias, ¡qué buenos profesionales sanitarios tenemos en España, aunque no nos lo creamos y despotriquemos de ellos! Estando allí había una chica joven, que estaba rabiando de dolor y por la conversación que tenía, intuí que tenía piedras en los riñones. ¡La verdad, es que era digna de lástima!, porque dicen que el dolor de riñones es uno de los dolores más terribles que hay… ¡después de los partos, claro está! Me puse a pensar y me acordé de una planta muy chula que se llama Lepidium latifolium o rompepiedras, ¡¡Si esta chica lo hubiese tomado, no estaría de esa manera!!.

Las piedras en los riñones o cálculos renales son unos pequeños cristalitos formados por los desechos que llegan a los riñones. Si no se bebe abundante agua o se mantiene una dieta alta en proteínas o por alguna razón tenemos más desechos de los que los riñones pueden expulsar, se dificulta que estos se disuelvan. ¡Y al no ser capaz de expulsarlas, se comienzan a formar las piedras en el riñón! Por tanto no es nada de bueno NO beber agua, pues tendremos nuestra orina sobresaturada. Como curiosidad, las piedras pueden ser de calcio, de cistina, de ácido úrico y de estruvita.

Los síntomas de las piedras en los riñones van a depender si estas piedras bloquean el flujo de la orina o no. Cuando se produce (el bloqueo), aparece un dolor intenso, náuseas, fiebre, color anormal en la orina…y entonces hay que ir al médico.

Si ya te han diagnosticado cálculos renales, te puede interesar esta planta Lepidium latifolium o rompepiedras, ¡¡es MARAVILLOSA!! También se la conoce como “Mostacilla, Berro perenne, planta pimienta y mastuerzo silvestre”


Aparte ayudarnos contra las piedras en los riñones, la rompepiedras tiene las siguientes  funciones:

  • tiene propiedades antilitiásicas y facilita la eliminación de arenilla, también previene la formación de cálculos renales y es capaz de romper las piedras de oxalato cálcico (que son el 80%), por lo tanto la rompepiedras, trata y previene la aparición de estas piedras
  • es diurético
  • reduce la inflamación y los espasmos, reduce el dolor sobre todo del bajo vientre
  • se usa en la hiperplasia benigna de próstata, bajando la inflamación de la misma
  • es detoxificante, pues transforman sustancias tóxicas para nuestro organismo, en solubles y fáciles de ser eliminadas por la orina. Por esto podríamos decir que la rompepiedras ayuda al hígado y a los riñones a realizar bien su trabajo, eliminando todas las toxinas
  • combate la leishmaniosis en humanos, gracias a una sustancia llamada lepidina, combaten a estos parásitos en el hígado o bazo.
  • disminuye el ácido úrico en sangre.
  • también es útil en pacientes con problemas de vértigo, producido por formación de piedras de calcio en el oído interno, concretamente en el vestíbulo y los canales semicirculares del oído interno
  • se ha visto también que la rompepiedras actúa como anticonceptivo

Podéis tomar la rompepiedras en infusión, como si fuera un té. Pero si realmente tenéis problemas, os la recomiendo en extracto líquido, pues va superconcentrado y necesitareis unas 15 gotas 3 veces al día.

Por último indicar que aunque no hay evidencias concretas, pero si tienes alguna patología tiroidea, ¡no la tomes! pues parece ser que podría causar bocio. También si estas buscando tener hijos, es mejor que no tomes esta planta.

Os recomiendo utiliza la rompepiedras en periodos discontinuos, está un par de semanas usándola y luego descansa otro par de semanas y vuelve a repetir.

Me gusta muchísimo nuestro mundo natural, nos da una oportunidades ¡¡increíbles!!, tenemos una despensa llena de principios activos, dispuestos a curarnos.

¿Y aún no piensas en verde? Hasta el próximo día.

Referencias:

fitoterapia.net

Martinez Caballero S, Carricajo Fernández C, Perez Fernandez R. Effect of an integral suspensión of Lepidium latifolium on prostata hyperplasia in rats. Fitoterapia 2004; 75 (2):187-191.

Navarro E, Alonso J, Rodriguez R, Trujillo J, Boada J. Diuretic action of an aqueous extract of Lepidium latifolium L. J Ethnopharmacol 1994; 41 (1-2): 65-69.

Wright CI, Van-Buren L, Kroner CI, Koning MM. Herbal medicines as diuretics: a review of the scientific evidence. J Ethnopharmacol 2007; 114 (1): 1-31.

Categorie: Dieta y nutrición

chia semillas

Semillas de chía ¿para qué sirven?

Semillas de chía ¿para qué sirven?

Buenos días a todos, el otro día llegó una señora a la farmacia preguntándonos ¿para qué servían las semillas de chía? Bueno ¡me hizo el tercer grado en plantas medicinales! Pero me llamó la atención esta pregunta, pues las semillas de chía ¡están muy de moda! Ahora  ¡es una planta “cool” como dice ahora la gente! Y cómo a mí me “cae” muy bien, he pensado que es buena idea hablar en el post de hoy sobre la chía.

Como curiosidad deciros que la planta Chia o Salvia hispanica L. es una planta procedente de México. Allí los mayas y los aztecas eran grandes consumidores de sus semillas, pues descubrieron que les aportaba mucha energía. Como curiosidad, deciros que la palabra Chía en azteca significaba FUERZA.

Con el tiempo se ha visto que las semillas de chía son ricos en ácidos grasos Omega 3 (alfa-linolénico ALA) y 6, tienen muchísima fibra (unos 3 gr por cucharada sopera), además de varias vitaminas del grupo B, hierro, calcio (6 veces más que el calcio procedente de la leche), potasio (6 veces más que los plátanos), magnesio, fósforo y Zinc.

 

Actualmente las semillas de Chía, se utilizan para distintos fines, como:

🔸 pérdida de peso, son famosísimas pues son hidrófilas…¿Y qué es esto? Pues les encanta el agua y si tu tomas una cucharada de semillas junto a un gran vaso de agua (¡esto es IMPORTANTÍSIMO!), estas semillas absorberán el agua y aumentaran 10 veces su peso, produciéndose una sensación de saciedad muy rápido!

Por lo que si seguimos una dieta, evitaremos los “picoteos entre comidas” y retrasaremos los picos glucémicos, que tanta hambre nos dan y tantas “trasgresiones de dieta terminamos teniendo”. Así que como resultado al estar llenos, no tenemos hambre y no metemos la pata.

🔸 regula el tránsito intestinal para personas que padezcan de estreñimiento. Las semillas de chía tienen una función laxante, debido a su alto contenido en fibra. A este tipo de laxantes se les llama laxantes formadores de masa, pues aumentan el tamaño del bolo fecal (la caca), esto se produce por su propiedad de absorber el agua, lo que hacen es hidratar las heces por lo que se expulsan mucho mejor. Por último van a estimular los movimientos en el colon para expulsar estas heces.

🔸 regulan la absorción intestinal esto puede ser una ventaja o un GRAN PROBLEMA, pues por una parte dificultan la absorción de algunos nutrientes como son las grasas ( favoreciendo tener unos niveles muy aceptables de colesterol en sangre). Pero por contra puede dificultar la absorción de fármacos para controlar la glucosa en sangre (hipoglucemiantes), anticoagulantes (evitan que se forme un coágulo como la aspirina o el clopidogrel) y anticoagregantes. Esto es muy PELIGROSO, pues aumentan los niveles de medicamento en sangre, pudiendo llegar a tener reacciones indeseadas!

💡Pero esto se soluciona tomando los fármacos una hora antes de tomar las semillas de Chía o dos horas después, NO OLVIDÉIS DE ESTO!💡

🔸 es un potente antioxidante, va a prevenir el envejecimiento de nuestras células, capturando los radicales libres.

🔸 muchos deportistas las suelen consumir por su alto contenido en proteínas, que aportan aminoácidos esenciales tan fundamentales para el equilibrio de huesos y músculos.

🔸 no contiene GLUTEN, por lo que es apto para celiacos.

Pero no todo es oro lo que reluce! Con esto os digo que si sufrís de colon irritable, divertículos NO lo consumáis!

También deciros que hay que hacer descansos de esta droga, no sobrepases los 15 gr al día pues contienen oxalatos y pueden producir piedras en los riñones.

Bueno esto es todo por hoy, espero que os haya gustado ¡¡ seguimos pensando en verde!!

Referencias

Vuksan V1, Jenkins AL, Dias AG, Reduction in postprandial glucose excursion and prolongation of satiety: possible explanation of the long-term effects of whole grain Salba (Salvia Hispanica L.). Eur J Clin Nutr. 2010 Apr;64(4):436-8. doi: 10.1038/ejcn.2009.159. Epub 2010 Jan 20.

Tavares Toscano L1, Tavares Toscano L2, Leite Tavares R Chia induces clinically discrete weight loss and improves lipid profile only in altered previous values. Nutr Hosp. 2014 Dec 14;31(3):1176-82. doi: 10.3305/nh.2015.31.3.8242.

Espada CE1, Berra MA, Martinez MJ, Effect of Chia oil (Salvia Hispanica) rich in omega-3 fatty acids on the eicosanoid release, apoptosis and T-lymphocyte tumor infiltration in a murine mammary gland adenocarcinoma. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2007 Jul;77(1):21-8. Epub 2007 Jul 6.

Categorie: Dieta y nutrición

magnesio

¿Por qué tomar Magnesio?

¿Por qué tomar Magnesio?

Hola a todos! Vamos a darle un empujón a este Lunes y a la nueva semana! Me sorprendió mucho, la nueva moda (por cierto muy sana) que tiene todo el mundo de tomar MAGNESIO. La verdad es que a día de hoy hay una marca que está dando mucha caña (no os pongo el nombre aquí, pues no me gusta nada, lo suele asociar a colágeno. ¿Caéis en cuál es?). Hoy me he puesto a pensar y creo que puede ser aclaratorio para más de uno, el porqué de los precios de algunos magnesios y por qué insistimos tanto que se tome de una forma determinada (como suelo insistir yo).

El magnesio es uno de los minerales MÁS IMPORTANTES para el cuerpo humano, ya que:

  • forma parte de muchos de los procesos que se producen en nuestro organismo, pues previene ataques cardíacos y enfermedades cardiovasculares, controla la tensión sanguínea.
  • junto con el calcio, interviene en procesos de contracción muscular y coagulación sanguínea
  • nos protegen de padecer osteoporosis, ya que intervienen en el metabolismo del calcio, que es el mineral que fortalece los huesos
  • disminuye las migrañas ¡y si se toman con vitamina B6 disminuye los síntomas del síndrome premenstrual en las mujeres!
¿No es alucinante la cantidad de cosas para las que sirve el magnesio?

Es muy curioso, pues necesitamos 400mg de magnesio al día y lo podemos encontrar en alimentos como:

  • semillas de sésamo y girasol (por 100 gr de estos alimentos obtenemos 351 mg y 325 mg respectivamente)
  • caviar (en 100gr hay 300 mg de magnesio)
  • almendras ( en 100gr hay 270 mg) (por esto los deportistas después de hacer ejercicio toman frutos secos)
  • quinoa (100gr hay 197 mg)
  • avellana (100gr hay 163 mg)
  • espinacas (100 gr hay 79 mg)
  • perejil (100 gr hay 50 mg)
Cuando no se toma el magnesio en la cantidad que necesitamos se producen carencias y podemos llegar a tener:
  • calambres
  • dormir mal
  • dolores en los músculos
  • cansancio
  • alteraciones nerviosas
  • problemas de coagulación
  • osteoporosis
  • dolor de cabeza
  • enfermedades cardiovasculares

Si no somos capaces de alcanzar estas dosis de magnesio con la comida, deberíamos de plantearnos tomar suplementos de este mineral. En el mercado lo podemos encontrar de varias maneras, aunque la cantidad de magnesio que es absorbida por parte de nuestro cuerpo va a variar en función de cómo se tome (a esto se le llama biodisponibilidad), lo mejor es tomarlo:

  • 1º quelado el magnesio va unido a aminoácidos para mejorar su absorción en el cuerpo, se absorbe de un 70-80% de la cantidad ingerida (con esto os quiero decir, que al tomarlo de esta manera necesitamos menos dosis de magnesio que si se ingiera de otra )
  • 2º picolinato  la biodisponibilidad es del 50-60 %
  • 3º citrato se asocia carbonato magnésico a ácido cítrico, su biodisponibilidad es del 40%, ¡pero cuidado a grandes dosis, actúa como un laxante!
  • 4º gluconato  su biodisponibilidad es del 20%, por lo que para alcanzar niveles óptimos en el organismo, necesitamos mucha dosis.

Bueno por hoy es todo, otra cosa nueva que hemos aprendido no? Después de todo esto, ¿seguís sin pensar en verde?

Para más información:

Ranade VV, Somberg JC. Bioavailability and pharmacokinetics of magnesium after administration of magnesium salts to humans. Am J Ther 2001;8:345-57

Rude RK. Magnesium. In: Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR, eds. Modern Nutrition in Health and Disease. 11th ed. Baltimore, Mass: Lippincott Williams & Wilkins; 2012:159-75.

Guerrera MP, Volpe SL, Mao JJ. Therapeutic uses of magnesium. Am Fam Physician 2009;80:157-62.
Peacock JM, Ohira T, Post W, Sotoodehnia N, Rosamond W, Folsom AR. Serum magnesium and risk of sudden cardiac death in the Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) study. Am Heart J 2010;160:464-70.

Categorie: Vida sana

vitamina d

Vitamina D, la supervitamina!

Vitamina D, la supervitamina!

Hola a todos! Hoy vengo a contaros otro “caso” que me llevó a escribir este post. Pues el otro día a la farmacia llegó un señor pidiéndome vitamina D, ¡¡para el resfriado!! “¿Para el resfriado?”: le pregunté yo… y me contestó: “Si, lo he leído en Internet y dice que va muy bien”.

Total que se lo vendí, pero con cierta inquietud pues no había oído que ayudara a los resfriados. Cuando llegué a mi casa, me metí en la “Cochrane library”, que es una base de datos de publicaciones científicas, ¡¡pero con evidencias científicas y me llevé grandes sorpresas!!

Bueno seguro que más de uno conoce la vitamina D o CALCIFEROL, es el nombre que se le da a un grupo de compuestos liposolubles que son ESENCIALES  para mantener el equilibrio mineral de nuestro organismo. Éstos se almacenan en los músculos y tejidos adiposos de nuestro cuerpo y esto hace que podamos vivir un tiempo, sin su aporte.

La vitamina D, la podemos encontrar como vitamina D2 (ergocalciferol, es de procedencia vegetal) o como vitamina D3 (colecalciferol, es de  procedencia animal), esta última es 3 veces más potente que la vitamina D2.

La vitamina D3 colecalciferol, es sintetizada en la piel cuando nos da la luz solar, por eso es tan importante ponerse al sol (siempre de forma moderada y controlada) o también lo podemos obtener a través de los alimentos. Cuando esta vitamina entra en la sangre, si dirige hasta el hígado, donde se transforma en calcidiol, y luego va a los riñones donde se transforma en CALCITRIOL, que es la forma más potente de la vitamina D.

Se sabe que niveles bajos de vitamina D producen:

  • pérdida de densidad ósea, llegando a presentar más roturas y aumentando el riesgo de padecer osteoporosis
  • se puede agudizar el asma, pues NO SE bloquean unas proteínas que producen inflamación de los pulmones
  • se aumenta el riesgo de padecer más resfriados y gripes
  • aumenta la posibilidad de padecer depresión
  • aumento de llagas en la boca
  • aumento de los niveles de colesterol
  • problemas en la piel, como eccemas, dermatitis… etc.

La gran mayoría de las personas tenemos deficiencia de la vitamina D, por ejemplo yo al tener una enfermedad autoinmune, ¡la solía tener por los suelos! Y al tener bajo esta vitamina tan fundamental en la absorción del calcio, tenemos muchísimas papeletas para padecer osteoporosis.

¿Entonces quién debería de tomar un aporte de vitamina D?

  • personas con reuma,  se ha visto en algunos estudios que la vitamina D es esencial para mantener y desarrollar un esqueleto saludable, ya que su función principal es la de regular los niveles de calcio, que lo hace mejorando su absorción en el intestino delgado
  • personas con enfermedades autoinmunes, son enfermedades producidas por nuestro propio cuerpo ya que atacan a sus propias células, llegando a destruir sus órganos y tejidos sanos, en vez de protegerlos.

En es el caso de la psoriasis, de la esclerosis múltiple, del hipotiroidismo de Hashimoto…etc. Se ha visto que las respuestas autoinmunes que da nuestro cuerpo, están mediadas por unas células T. Y hay estudios estudios clínicos, en los que se ha visto que la vitamina D (su forma activa – el calcitriol), modifica la acción de estas células, disminuyendo su ataque al propio cuerpo.

  • personas con obesidad, una vez que la vitamina D está en sangre, está se suele guardar en los tejidos adiposos (en la grasa), haciéndola menos biodisponible.
  • las personas mayores, pues pierden su capacidad de sintetizarla y suelen estar menos expuestos al sol. Por lo que si no la toman como un suplemento nutricional, corren el riesgo de tener una carencia de esta.
  • personas con osteoporosis, la vitamina D es imprescindible para el mantenimiento de los huesos, ya que esta regula los niveles de calcio y fósforo,  mejora la absorción del calcio en el intestino delgado.
  • bebés alimentados sólo con leche materna, pues la leche materna es deficitaria en vitamina D, aunque nos parezca mentira.
  • personas con piel oscura, las personas de piel oscura tienen más melanina, por ello los rayos solares no penetran en la piel, por lo que la síntesis de vitamina D por parte de su cuerpo se ve afectada.

Después de todo esto, ¿alguien piensa que la vitamina D no es importante?

Creo que es interesante considerar un aporte extra de vitamina D, sobretodo en los casos anteriormente mencionados!

Además os compartimos la magnífica infografía de nuestra compañera Farmaadicta sobre esta la vitamina D:

infografia farmaadicta vitamina d

 

Espero que os sirva! Piensa en verde!

Referencias:

Vitaminas y salud. la guia de las vitaminas. Solgar.

Cabral JA1, Souza GP2, Nascimento JA1 IMPACT OF VITAMIN D AND CALCIUM DEFICIENCY IN THE BONES OF PATIENTS UNDERGOING BARIATRIC SURGERY: A SYSTEMATIC REVIEW. Arq Bras Cir Dig. 2016;29Suppl 1(Suppl 1):120-123. doi: 10.1590/0102-6720201600S10029.

Martínez García RM1. Suplementos en gestación: últimas recomendaciones. Nutr Hosp. 2016 Jul 12;33(Suppl 4):336. doi: 10.20960/nh.336.

Yu EW1, Wewalka M1, Ding SA1 Effects of Gastric Bypass and Gastric Banding on Bone Remodeling in Obese Patients With Type 2 Diabetes. J Clin Endocrinol Metab. 2016 Feb;101(2):714-22. doi: 10.1210/jc.2015-3437. Epub 2015 Nov 24.

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Categorie: Vida sana

cartilgo de tiburon

¿Qué es el cartílago de tiburón?

¿Qué es el cartílago de tiburón?Hola a todos! El otro día llegó un señor mayor muy indignado a la farmacia , pues había ido al médico, ya  que le dolía una rodilla y este le había dicho, que era cosas de la edad. El pobre hombre decía: “ Mi otra rodilla tiene la misma edad, ¡¡ y no me duele!!. Me preguntó si le iría bien un producto llamado cartílago de tiburón, ¡¡ y le contesté, que le iría de maravilla!! Cuando se fue me puse a pensar, que son muchas personas las que consumen este complemento.

¿Pero sabéis realmente qué es lo que os estáis tomando cuando usáis los suplementos del cartílago de tiburón?

El cartílago de tiburón que la gente suele tomar, es un suplemento que procede de los cartílagos (es un tejido conectivo denso, que no posee nervios, ni vasos sanguíneos) de vacas (procede de su tráquea), de las ovejas, pollos y tiburones (se usa el cartílago de su cabeza y aletas). ¡¡A mí personalmente el hecho de que maten tiburones, sólo para usar sus aletas, me pone frenética!!

La composición química del cartílago de tiburón es de 40% colágeno y el 60% restante está constituido por sulfato de condroitina, ácido hialurónico, fosfatos y calcio. Todos estos componentes ayudan a frenar la degeneración del cartílago, además tienen un poder antiinflamatorio y reducen el dolor.

El cartílago de tiburón es rico en colágeno que activa el crecimiento celular y la regeneración de las fibras musculares. También mejorará todo nuestro sistema de arterias y vasos sanguíneos.

La condroitina y a los ácidos hialurónicos además de formar parte de nuestras articulaciones, ligamentos y tendones, hacen que éstos se muevan con facilidad, proporcionando elasticidad y  evitando fricciones y por tanto el dolor al caminar.

La dosis que se recomienda del cartílago de tiburón es de 1 a 4,5 gramos al día, hay que tomarla al menos 1 hora antes de comer, pues esto hace que la absorción sea mayor.

Otra de las cosas buenas del cartílago de tiburón es que apenas presenta efectos secundarios.

Para ir terminando, deciros que si tenéis lesiones en tendones, artritis o problemas articulares, puede ser una buena opción tomar cartílago de tiburón.

Pensar en verde, es pensar en salud. Hasta el próximo día!

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Referencias:

Food and Drug Administration. FDA takes action against firm marketing unapproved drugs. FDA talk paper (December 10, 1999)

Lane W and Milner M. A comparison of shark cartilage and bovine cartilage. Townsend Lett 1996;153:40-42.

Prudden JF. Cartilage as therapy. Adjuvant Nutrition in Cancer Treatment Symposium, Tampa, Florida (September 27-30, 1995).

Zhuang, L, Wang, B, Shivji, G, and et al. AE-941, a novel inhibitor of angiogenesis has significant anti-inflammatory effect on contact hypersensitivity. J Invest Derm 1997;108:633.

Turcotte P. Phase I dose escalation study of AE-941, an antiangiogenic agent, in age-related macular degeneration patient. Retina Society Conference (Hawaii, December 2, 1999).

Imada K1, Oka H, Kawasaki D Anti-arthritic action mechanisms of natural chondroitin sulfate in human articular chondrocytes and synovial fibroblasts. Biol Pharm Bull. 2010;33(3):410-4.

Categorie: Deportistas, Vida sana

microbiota

Microbiota? Pero qué es?

Microbiota? Pero qué es?

Hola de nuevo a todos, hace un par de meses estuve en un congreso de la SEFIT (Sociedad Española de Fitoterapia), asistí a muchas charlas. Pero de lo que más se habló, fue de cuidar el intestino, para prevenir muchas enfermedades y la verdad es que tiene su lógica. En el intestino, tenemos unas bacterias que nos ayudan a mantener nuestra salud, ahora algunas marcas comerciales les han llamado – la flora intestinal.

Pero está mal dicho, pues no son plantas sino bacterias, por lo que el término MICROBIOTA es lo correcto.

Nuestra microbiota, es diferente de unas personas a otras, aproximadamente solemos tener más de 100 billones de bacterias en el intestino, siendo el colon, la zona más poblada. Estudios recientes han demostrado que tenemos entre 15.000-35.000 tipos de bacterias diferentes.

Como antes hemos dicho, cada uno tiene su microbiota particular, incluso a lo largo de nuestra vida ésta también cambia. Esto ocurre en función del estilo de vida, la alimentación, la actividad del sistema digestivo, el estado de salud.

Es muy importante que nuestra microbiota, esté equilibrada para mantener un estado saludable en nuestro organismo. Y cuando se desequilibra ¡vienen los problemas!

Y ahora os pregunto ¿Sabéis qué puede desequilibrar nuestra microbiota?

  • medicamentos como los antibióticos, antifúngicos, quimioterápicos, inmunosupresores… etc
  • el tipo de alimentación (si es rico en grasas, aumenta las reacciones oxidativas, muy perjudiciales para nuestra microbiota)
  • el estrés
  • otras bacterias

Bueno y en todo esto, ¿Qué papel tiene la microbiota?, y lo más importante …. ¿para qué sirve la microbiota?

Pues os lo explico, la microbiota tiene diversas funciones, como por ejemplo:

  • funciona produciendo vitaminas como la K, B12, la biotina, el ácido fólico
  • regula la transformación de las grasas
  • protege frente a la proliferación de microorganismos patógenos
  • recupera y absorbe calcio, magnesio, y hierro
  • desarrolla y modula nuestro sistema inmunológico, que se desarrolla a nivel del tubo digestivo.

¿Seguís pensando que no son importantes para nuestro organismo?

El próximo día os explico cómo cuidar nuestra preciada y tan importante microbiota?

Siempre seguimos pensando en verde!
Para más información:

Charlas del 8ª congreso de la SEFIT Zaragoza.

Soma G, Inagawa H Methods to Prevent or Treat Refractory Diseases by Focusing on Intestinal Microbes Using LPS and Macrophages. Anticancer Res. 2015 Aug;35(8):4393-6.

Janssen AW, Kersten S. The role of the gut microbiota in metabolic health.

FASEB J. 2015 Aug;29(8):3111-23. doi: 10.1096/fj.14-269514. Epub 2015 Apr 28

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