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Serotonina ¿cómo influye en nosotros?

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¿Cómo una sustancia tan pequeña, puede influir tanto en nuestro estado de ánimo, en nuestro cuerpo? La serotonina es una hormona, pero a veces también, realiza funciones como neurotransmisor en el cerebro, ¿curioso, no?

¿Qué más debemos saber sobre la serotonina?

¿Sabías que el 95 % de la serotonina que produce nuestro cuerpo, está en el intestino? Hay más serotonina en nuestro intestino, ¡qué en nuestro cerebro! Me sigue sorprendiendo mucho, cómo algo tan pequeño, puede influir en un ente tan grande, como es nuestro cuerpo.

El nombre que la serotonina tiene en el mundo científico es  5-HT (5 hifroxitriptamina), en nuestro cuerpo se fabrica, a partir de un aminoácido esencial – el triptófano. La serotonina se produce tanto en el intestino (se estima que un 95% de ella), como en el cerebro, también lo podemos encontrar en las plaquetas y en el sistema nervioso central. Se sabe que la concentración de serotonina en el cerebro es directamente proporcional a la concentración de triptófano en plasma.

Otro dato curioso, es que los hombres generan un 50% más de serotonina que las mujeres, por lo que para nuestra desgracia, las subidas o bajadas de esta sustancia, ¡¡las notaremos muyyyy bien!! ¡¡y esto tenía que tenerlo en cuenta, MÁS DE UNO!!

Además el estrés, los cambios hormonales, dietas pobres en triptófano, diabetes… alteran la producción de serotonina.

sintetización de l-triptófano, 5htp, serotonina y melatoninaCon la vida tan estresante que llevamos, raro es quién no tiene depresión o tiene alguien conocido, que la tiene, ¿es tú caso? Pues parece ser que la serotonina puede estar implicada en esto, hay estudios que avalan la relación de depresión con niveles bajos de serotonina y de hecho las terapias con medicamentos de síntesis, los antidepresivos, se basan en aumentar los niveles de serotonina en el espacio interneuronal, evitando que la serotonina se reabsorba y de esta manera se aumenta, el nivel de ella, en el cerebro.

Se asocia la serotonina a la felicidad, cambios de humor, ansiedad, depresión, se sabe que la sobredosis de algunos medicamentos y las drogas tipo éxtasis, anfetaminas… , liberan una gran cantidad de serotonina, de aquí el estado de felicidad y euforia (momentáneos), que llegas a tener tras consumirlas, es el síndrome serotoninérgico. Pero luego vienen los efectos secundarios pupilas dilatadas, nerviosismo, frecuencia cardíaca alta, sudoración, mala coordinación

Además las personas que abusan de las drogas, llegan a agotar la serotonina en el cerebro; ¡esto es un problema, pues la serotonina, NO puede cruzar la barrera hematoencefálica! por lo que cualquier serotonina que use el cerebro, la tiene que producir él mismo. ¿Y qué pasa si hemos agotado nuestra serotonina allí? Pues comienzan los problemas como los niveles bajos de serotonina, se asocia a depresión, esquizofrenia, insomnio, estrés, agresividad, hiperacitividad… ¿alguien da más?


Las funciones de la serotonina son muy vario pintas, como por ejemplo:

– influye en nuestra felicidad y nuestra tristeza, en nuestro estado de ánimo, como hemos visto, parece ser que se debe a la mayor o menor cantidad de serotonina disponible en nuestro cerebro.

– disminuye los niveles de agresividad, las conductas impulsivas y el deseo, cuando está en la concentración adecuada, por ello está muy vinculada a la ansiedad, al estrés, la hiperactividad…¡¡todo estados muy agradables, como puedes ver!!

– regula el ciclo del sueño, la serotonina marca el ritmo circadiano, o sea nuestro reloj biológico. Cuando hay mucha luz (es el momento de mayor cantidad de serotonina), estamos muy despiertos, pero cuando llega la noche, nuestros ojos dan la señal a nuestra glándula pineal, de transformar la serotonina en otra hormona, llamada melatonina, que es la artífice, de nuestro sueño y descanso.

– a nivel intestinal, parece ser que los niveles demasiado altos de serotonina producen diarrea, mientras que cuando hay demasiado poco, producen estreñimiento.

– influye sobre la sensación de hambre, tiene una función anorexígena

– regula la temperatura corporal

– interviene en el deseo sexual, niveles altos de serotonina se unen a estados de falta de libido, o por el contrario, niveles muy bajitos, se asocian a conductas de gran demanda de sexo

– la serotonina hace que estemos enamorados

– ayuda a la formación de coágulos de sangre.


Bueno hasta aquí te he demostrado lo bueno que es tener los niveles de serotonina apropiados, ni mucho, ni poco. ¿Pero cómo podemos aumentar un poco estos niveles, sin llegar a utilizar medicamentos?

– consumir alimentos ricos en triptófano como son la carne de pollo y pavo, los huevos, las nueces, los lácteos, las frutas y verduras como el plátano, piña, aguacate, zanahoria, espinacas, brócoli, chocolate NEGRO,  semillas de calabaza, sésamo, levadura de cerveza, la alga espirulina, las legumbres. El triptófano es un aminoácido esencial, por lo tanto lo debemos de introducir a través de la comida, con un requerimiento estimado de 7mg/kg/día.

– tomar suplementos con triptófano de calidad o que contengan 5HTP (5 hidroxitriptófano), como hemos dicho a partir de este aminoácido, nuestro organismo lo transforma en serotonina.

– haz inspiraciones profundas con aceites esenciales, ya que estos funciona por sus moléculas aromáticas y entran en contacto con el sentido del olfato, esto da una respuesta de emociones, desencadenando la liberación de neurotransmisores como es la serotonina, dopamina. Te recomiendo poner un par de gotas de aceite esencial de ylang- ylang, de palo de ho , neroli o azahar en las muñecas y hacer inspiraciones profundas

– date un baño relajarte con aceites esenciales, o un masaje. Te recomiendo el aceite esencial de lavanda y el de mandarina, hierbaluisa, yuzu entre otros, estimulan la producción de serotonina.

– toma el sol durante 20 minutos, la luz hace que aumente la producción de serotonina en el cerebro

– hacer ejercicio libera endorfinas y serotonina, por ello después de hacer deporte uno se siente tan feliz, ¡¡ponte en marcha!!

– aumenta la dosis de vitamina B12, B6 B3, estos mejoran el metabolismo del triptófano

–  suplementos con magnesio de calidad, en estados donde hay estrés, ansiedad o depresión, pues hay un sobreconsumo de estas sustancias por parte de nuestro cuerpo. Además se ha visto que interviene en el metabolismo del triptófano, favoreciendo su conversión a serotonina

la raíz de rodiola, mejora el transporte de los precursores de la serotonina, o sea el triptofano y el 5- hidroxitriptófano en el cerebro, esta mejora los casos de depresión, fatiga y ansiedad.

– toma vitamina C

– y por último, evita el consumo de azúcares y harinas refinadas, éstas alteran nuestra microbiota intestinal, pues este tipo de alimentos favorecen la proliferación de bacterias anaerobias (bacterias patógenas), sobre las demás. Todo esto genera una mala absorción del triptofano, por lo que la transformación a serotonina, no se hará en las cantidades adecuadas, ¡esto es el cuento de nunca acabar!

¿Ves la importancia de esta minúscula sustancia? ¡Para qué luego digan que las cosas pequeñas, no perturban a las grandes! Y cómo cambiando hábitos de vida, podemos mejorar  el funcionamiento de nuestro organismo! ¡Por eso hay que piensa en verde!

Referencias bibliográficas:

medlineplus

fito terapia.net

apuntes del curso IFAF de nutrición celular activa

mi biblia de los aceites esenciales Daniele Fessty

Bryant SM, Kolodchak J. Serotonin syndrome resulting from an herbal detox cocktail. Am J Emerg Med 2004;22:625-6.

Javierre C, Segura R, Ventura JL, Suárez A, Rosés JM. L-tryptophan supplementation can decrease fatigue perception during an aerobic exercise with supramaximal intercalated anaerobic bouts in young healthy men. Int J Neurosci. 2010 May;120:319-27

Afifi, A.K. y Bergman, R.A. (1999) Neuroanatomía funcional. McGraw Hill.

Hiratsuka C, Sano M, Fukuwatari T, Shibata K. Time-dependent effects of L-tryptophan administration on urinary excretion of L-tryptophan metabolites. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2014;60:255-60.

Martin, J.H. (1997). Neuroanatomía. Texto y Atlas. Madrid: Prentice Hall.

Hiratsuka C, Fukuwatari T, Sano M, Saito K, Sasaki S, Shibata K. Supplementing healthy women with up to 5.0 g/d of L-tryptophan has no adverse effects. J Nutr. 2013 Jun;143:859-66

Paxinos, G. y Mai, J. (2004). The human nervous system. Academic Press, Inc.

Rondanelli M, Opizzi A, Faliva M, et al. Effects of a diet integration with an oily emulsion of DHA-phospholipids containing melatonin and tryptophan in elderly patients suffering from mild cognitive impairment. Nutr.Neurosci 2012;15:46-54

Valverde, F. (2002). Estructura de la corteza cerebral. Organización intrínseca y análisis comparativo del neocórtex. Revista de Neurología. 34 (8).

Celinski, K., Konturek, S. J., Konturek, P. C., Brzozowski, T., Cichoz-Lach, H., Slomka, M., Malgorzata, P., Bielanski, W., and Reiter, R. J. Melatonin or L-tryptophan accelerates healing of gastroduodenal ulcers in patients treated with omeprazole. J.Pineal Res. 2011;50:389-394.

Korner E, Bertha G, Flooh E, et al. Sleep-inducing effect of L-tryptophane. Eur Neurol 1986;25 Suppl 2:75-81.

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Receta: Aprende a evitar el jet lag

¡Muy buenas, queridos lectores! Vamos a empezar este finde….uyy digo Viernes con ilusión y ganas

weekend mood celebrate
Empezando esta semana con fuerza, os compartí un post sobre una planta que a mi personalmente me parece preciosas (¡en todos los sentidos!) y es la echinacea o también llamada equinácea. ¿Sabéis como exactamente la echinacea ayuda a fortalecer nuestro sistema inmune! Bueno, os dejos descubrir sus otros beneficiosos y también contraindicaciones por vosotros mismos en este post:

La echinacea y el sistema inmunológico

Hace poco me enteré que unos amigos míos tienen pensado ir de vacaciones a Estados Unidos este verano, y hablando de todas las cosas que quieren ver y visitar, no pudimos no comentar las horas de vuelo que le esperan y posteriormente…el síndrome de jet lag.  Sabemos que el jet lag o el desajuste horario, es un trastorno de sueño o incluso de la digestión es a menudo producido por un viaje al otro país que tiene más 5 horas de diferencia.

¿Qué efectos puede llegar a tener el jet lag?

¿Y qué podemos hacer para evitarlo o por lo menos disminuir estos síntomas? Es importante que empecemos a “superar” el síndrome de jet lag y los cambios que conlleva, desde el aparato digestivo y nuestro sistema nervioso. Por lo que en esta Receta de la Semana usaremos aceites esenciales reguladores digestivos y nerviosos para hacer la vida a los viajeros un poco más fácil.

Receta de la semana aprende a evitar el jet lag

Aceite Esencial de Manzanilla Romana (15 gotas)

Aceite Esencial de Albahaca Exótica (10 gotas)

Aceite Esencial de Mandravasarotra (5 gotas)

Aceite Vegetal de Nuez de Albaricoque (70 gotas)

Pon 3 gotas de la fórmula debajo de la lengua en el momento de partida. Repite cada 3 horas durante el viaje. Luego cuando llegues al país del destino continúa con la aplicación de 3 veces al día, durante 3 o 4 días. Con la misma frecuencia aplicar 3 gotas de la sinergia en la parte interna de las muñecas para realizar inspiraciones profundas.


¿Por qué usar esta sinergia para recuperarnos del jet lag?

Aceite Esencial de Manzanilla Romana es un magnífico antiespasmódico, viene genial para cólicos, retortijones estomacales sobre todo si son de origen nervioso. Además también posee acciones calmantes, relajantes y sedantes.

Aceite Esencial de Albahaca Exótica posee actividad estomacal, por lo que se usa con mucha eficacia para tratar trastornos digestivos como náuseas, vómitos, mareo y flatulencias.

Aceite Esencial de Mandravasarotra o Saro es un reequilibrante nervioso y ayuda contra astenia nerviosa y profunda. También posee efecto antiespasmódico por lo que vendrá incluso para la diarrea.

Aceite Vegetal de Nuez de Albaricoque sin él no podemos usar los aceites esenciales, por lo que no sirve de base y también aporta sus propiedades calmantes.


Otros consejos sobre cómo combatir el jet lag:

  • prepárate para el desfase horario con antelación, desde el día de la partida cambia el reloj a la hora del país al que vas a viajar, para empezar a adaptar el ritmo de vida y horarios de ese país.
  • descansa lo máximo que puedas antes del viaje
  • mantén una hidratación adecuada, bebe mucha agua e evita bebidas que pueden deshidratar el organismo como el café o el alcohol
  • si vuelas de noche, intenta dormir
  • si viajas hacia el oeste, empieza a acostarte 1 hora más tarde de lo normal, en caso de viajar al este acuéstate 1 hora antes. De esta formas vas ajustando tu reloj interno acorde al horario al sitio de destino.

Una cosa curiosa que descubrí mientras buscaba la información para esta Receta de la Semana, y es que existe el síndrome llamado el “jet lag social”, que suele afectarnos más a menudo de lo que pensamos. Cuando llega el ansiado fin de semana muchos queremos recuperar esas horas de sueño perdidas, descansar, olvidarnos de estrés y de los agobios de la semana laboral. Pues hacer eso no es una buena idea. ¿A alguno os había pasado de no poder dormir el domingo por la noche por haber dormido mucho el fin de semana?

Pues, queridos, habéis sufrido, el jet lag social, que es  una alteración de los horarios de sueño, que normalmente seguimos de Lunes a Viernesen en comparación con los horarios del fin de semana. Eso también es aplicable a los desajustes que se producen en vacaciones, cuando dormimos más de lo normal,por ejemplo. Y lo más curioso que los síntomas pueden ser similares a un jet lag producido por un viaje.

¿Y cómo podemos evitar el jetlag social? Fácil (¡o no!). Y es lógicamente intentar mantener los horarios generales tanto de sueño como de alimentación en los días de descanso y festivos…aunque reconozcámoslo a veces nos gustaría pasar el fin de semana entero en la cama.

Bueno espero que os haya gustado, descansad el finde ¡pero no demasiado! que luego el domingo costará dormir, y el lunes hay que rendir

¿Te apuntas a pensar en verde como nosotros?
¡No olvides de informarte sobre las posibles contraindicaciones de los aceites, que mencionamos! Puedes encontrar más información en nuestra web o usar enlaces, proporcionados en este post!

Referencias:
Guía Práctica De Aromaterapia Familiar Y Científica Por Dominique Baudoux
https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000719.htm
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002110.htm
https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/jet-lag/symptoms-causes/syc-20374027
https://www.bbc.com/mundo/noticias-40163175

¿Te ha gustado esta receta? Aquí puedes encontrar más

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Farmaslink: ¿Se debe tomar Aquarius con diarreas?

¡Muy buenas a todos! ¿Cuántas veces hemos oído que para cortar las diarreas es bueno tomar algunas bebidas tipo Aquarius por que contiene sales minerales y por que “rehidrata” el organismo?‍

Las veces que he sido testigo de la administración de la dicha bebida como “tratamiento” de la gastroenteritis o de la barriga suelta, no he podido resistir para sugerir el uso de otros remedios mucho más adecuados para tratar la diarrea.

Bueno, y si vosotros de los que todavía pensáis que tomar las bebidas isotónicas, agua o zumos es lo correcto para mejorar los síntomas de la diarrea, os recomiendo primero leer el Farmaslink de nuestro compañero Lalo Gastalver de Medicadoo, que desmontará los mitos que todavía perduran alrededor del consumo de Aquarius y otras bebidas pareceidas para aliviar la diarrea y os aseguro que os aclarará muchas dudas sobre el tema:

Con diarreas… ¿Se debe tomar Aquarius…? ¿Qué es lo correcto…?

¡Esperamos que os sirva y no olvidéis pensar en verde! ¡Hasta la próxima!

Además aquí puedes leer todos los Farmaslink

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¿Por qué cuidar nuestra microbiota?

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Hola a todos con el invierno que llevamos…con el frío intenso y lluvias, muchos comenzamos con las gripes y los resfriados ¡a lo bestia! Ya hemos hablado más de una vez de la importancia de nuestro intestino, pues allí se encuentra una de nuestras primeras barreras de defensa, ¡ayudemos a nuestro sistema inmunológico a estar preparado!

El sistema inmunológico es el encargado de defendernos frente a cuerpos extraños (antígenos) como pueden ser bacterias y virus. Nuestro cuerpo produce unas partículas llamadas anticuerpos que los atacan y destruyen, evitando enfermedades.

¿Sabias que el 60% de nuestro sistema inmunitario lo encontramos en el intestino? ¿Y que en él, encontramos mas de 2000 especies diferentes de bacterias, hongos y levaduras que nos ayudan a obtener nutrientes de los alimentos que comemos?


A este conjunto de microorganismos, se les llama microbiota.


Las bacterias, hongos y levaduras de nuestra microbiota conviven en perfecta armonía con nosotros, hay una simbiosis perfecta (estado eubiótico, es cuando estamos SANOS). Además del intestino las podemos encontrar en la piel, en las mucosas de todo nuestro cuerpo, como es boca, vagina, nasofaringea… etc.

Pero si el equilibrio de esta microbiota se rompe (a esto se llama disbiosis) ¡y es cuando aparecen las enfermedades!

¿Sabías que nacemos sin microbiota? ¿Y una vez que estamos en este mundo, en función de cómo sea el parto (cesárea o natural) y el tipo de alimentación (leche materna o artificial) adquirimos diferentes tipos de bacterias?

Hay distintos tipos de microbiota, que además realizan funciones diferentes, aquí encontraríamos:

 

Microbiota protectora

(constituyen entre el 60-90% de todos los microorganismos) los más numerosos son los Lactobacillus, Bifidobacterium y Bacteroides.

Estos están forrando las paredes del intestino junto con el mucus, protegiéndolo, impiden que germenes patógenos colonicen y nos invadan. Cuando se produce un desequilibrio en esta población de microorganismos, tendremos diarrea, colitis ulcerosas, problemas de piel (como dermatitis, eccemas…), entre otras.


Microbiota inmunomoduladora

(constituyen el 10-30% de los microorganismos del intestino) aquí encontramos a la Escherichia coli y a Enterococcus faecalis, éstos van a mejorar nuestra respuesta inmune.

La más conocida es la E. coli, sin ella nosotros no seríamos capaces de sintetizar y absorber la vitamina K y algunas vitaminas del complejo B. En la zona del intestino, en la que vive, al pegarse a la pared intestinal hace que esa zona se vuelva ligeramente ácida, por lo que los organismos patógenos no sobreviven en ese ambiente.

De esta manera las células del sistema inmunológico pueden emplear su fuerza en otras partes del cuerpo. ¿Veis lo listo que es nuestro cuerpo? Los problemas aparecerán cuando tengamos más cantidad o menos de esta bacteria, se rompe el equilibrio y vienen las enfermedades.


Microbiota mucoprotectora

(representan el 5-10%) Faecalibacterium prausnitzii y Akkermansia muciniphila son importantísimos pues mantienen la capa de de mucosa, donde viven los microorganismos. Son los encargados de la respuesta inflamatoria de la pared. Cuando hay disminución de estos, se inflama la mucosa, se altera su permeabilidad y hay una sobrecarga hepática muy importante.


Microbiota proteolítica

(representan el 0,001% del total) viven en el intestino grueso en equilibrio, aquí tenemos: E. coli Biovare, Clostridium, Proteus, Pseudomona, Enterobacter, Citrobacter , Klebsiella y Candida  entre otras.

Nos ayudan a la digestión de las proteínas, produciendo productos de desecho. Aquí si el equilibrio se rompe y predominan unos microorganismos sobre otros, es cuando aparece síntomas como meteorismo, diarreas, cefaleas, fatiga crónica.

Buenos creo que por hoy está bien, el próximo día os explico lo que nuestro intestino necesita para mantener el equilibrio.

¡Piensa en verde!

Referencias

Bäckhed F, Fraser CM, Ringel Y, et al. (2012). Defining a healthy human gut microbiome: current concepts, future directions, and clinical applications. Cell Host Microbe 12(5):611-622.

Calder, P.C., Albers, R., Antoine, J.M., Blum, S., Bourdet-Sicard, R., Ferns, G.A., Folkerts, G., Friedmann, P.S., Frost, G.S., Guarner, F., Løvik, M., Macfarlane, S., Meyer, P.D., M’Rabet, L., Serafini, M., Van Eden, W., Van Loo, J., Vas Dias, W., Vidry, S., Winklhofer-Roob, B.M. y Zhao, J. (2009). Inflammatory disease proccesses and interactions with nutrition. British Journal of Nutrition, 101, pp: S1-S45.

So, J.S., Lee, C.G., Kwon, H.K., Yi, H.J., Chae, C.S., Park, J.A., Hwang, K.C. y Im, S.H(2008). Lactobacillus casei potentiates induction of oral tolerance in experimental arthritis. Molecular Immunology, 46, pp: 172-180.

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¿Cómo funcionan los antibióticos?

¿Cómo funcionan los antibióticos?

Buenos días a todos, llegó el frío y con él llegaron los resfriados. En mi casa estoy con medio equipo malo! Hasta la que os escribe, está con una tos terrible, tanto que la otra noche tuve que ir por urgencias! Mi hija con el estómago fatal (dicen que un virus), y mi hijo pequeño con anginas… ! Yo me pongo mala, con este panorama en casa, pues con la vida que llevamos de “todo cogido con alfileres” el que se pongan malos, es tener más estrés a diario, pero de eso no os quiero hablar hoy, hoy vamos a hablar de antibióticos!

Cada vez, la gente está más concienciada de usar de forma racional los antibióticos. Cuando yo llegué a trabajar a la farmacia, había personas que se tomaban la amoxicilina, para el ¡dolor de cabeza… alucinaba! Poco a poco la cosa ha ido cambiando, una mayor información… mayor conciencia por parte de todos …  menos eficacia de los mismos por culpa de las resistencias que se están creando frente a infecciones comunes… ¡quizás somos más conscientes de lo importante que es hacer un buen uso de ellos!

Todos hemos oído hablar de ellos, incluso en algún momento de nuestra vida los hemos llegado a utilizar…¿pero sabes qué son los antibióticos?

Los antibióticos son sustancias producidas por un ser vivo o fabricadas de síntesis, y que son capaces de matar a las bacterias (acción bactericida) o impedir que crezcan (acción bacteriostática), como he dicho antes SOLO ACTÚAN SOBRE BACTERIAS.

La primera persona en percatarse de esto fue Alexander Fleming cuando vio que un hongo (llamado Penicillium) si crecía sobre unas placas donde él cultivaba bacterias, éstas morían (esto fué a principios del siglo XX). En los años 50 se generaliza el uso de los antibióticos y se controlan muchas enfermedades como neumonía, tuberculosis, la septicemia  evitando la muerte de personas por las mismas, ¡¡todo un avance de la ciencia!!

Todo esto está genial, pero los antibióticos también tienen su cara mala y es que afectan también a nuestra microbiota intestinal, ¡¡ARRASÁNDOLA!! Por lo que nuestra primera barrera de defensa está destruida, entonces es cuando aparecen los efectos indeseables como son:

  • diarrea, las bacterias de nuestra microbiota intestinal son eliminadas por los antibióticos también, y entonces se produce un desequilibrio en nuestra microbiota, reemplazándose estas bacterias por otras que causan con el consiguiente imposibilidad de ésta de realizar su función correctamente
  • infecciones por Candida albican, produciendo candidiasis. Este es un hongo que vive en nosotros pero es oportunista, aprovecha cualquier bajada de defensas (modificación de la microbiota de nuestro cuerpo) para crecer de forma incontrolada en  las mucosas y producir infecciones vaginales, dermatitis del pañal o infecciones bucales, aparecen como pintitas blancas en la boca, en la lengua, que pueden producir quemazón. A nivel vaginal produce un flujo de color blanco y una desagradable sensación de quemazón en la zona.
  • mayor predisposición a volver a recaer a sufrir gripe o resfriado de nuevo (pues nos hemos quedado sin defensas)
  • sarpullido por la piel

Con esto no os estoy diciendo que NO toméis antibióticos, ¡¡nooooo!! Con esto lo que pongo de manifiesto es la necesidad de usarlos conjuntamente con PROBIÓTICOS!

Recordad los probióticos son unos  microorganismos vivos, los cuales cuando los tomamos en cantidades adecuadas, ayudan a mejorar el funcionamiento de nuestra microbiota, básicamente. ¿Y cómo nos ayudan los probióticos?

  • haciendo que funcione correctamente nuestro sistema digestivo, equilibrando la microbiota intestinal.
  • refuerzan e incrementan nuestro sistema inmunológico (nuestras defensas), hacen que recuperes mejor y antes
  • en procesos con diarreas la cortan.
  • cuando hay picor y malestar en la vagina, exceso de flujo con mal olor, sequedad vaginal, lo regulan.

Cuando tomamos antibióticos, estos pueden dañar algunas cepas de nuestra microbiota intestinal y tardar años en recuperarse, a parte de los efectos que a corto plazo he mencionado antes.

Cuando nuestros pacientes van a la farmacia a por un antibiótico, SIEMPRE, les recomiendo el uso de probióticos, recordándoles que deben de tomarlos AISLADOS DE COMIDA Y DE CUALQUIER OTRO MEDICAMENTO!

¿No son ESTUPENDOS? Yo creo que si. ¡Piensa en verde!

Referencias:

Tormo, R. Probióticos. Concepto y mecanismos de acción. Monografías Anales-Pediatria Vol. Mong.4 Núm 01 (2006)

Guarner, F., Khan, A. G., Garisch, J. Organización Mundial de Gastroenterología. Probióticos y prebióticos (2008).

Sanders, M.E. Summary of probiotic activities of Bifidobacterium lactis HN019. J.Clin Gastroenterol. 40, 776-83 (2006)

Holscher HD1, Czerkies L.A, Cekola P. Bifidobacterium lactis Bb12 enhances intestinal antibody response in formula-fed infants: a randomized, double-blind, controlled trial. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 36 (1 Suppl):106S-17S (2012)

Sociedad Española de probióticos y prebióticos www:sepyp.es

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¿Por qué tomar los probióticos?

¿Por qué tomar los probióticos?
Feliz día a todos!Vamos con ganas a por otra semanita! Hace tiempo hablamos de un tema bastante curioso y hoy me gustaría explicar más cosas sobre los magníficos probióticos! A mí personalmente, es un tema que me parece muy interesante, ya que nos ayudan a tratar muchas patologías.

Para resumir un poco, os dejo algunos puntos calves sobre los probióticos:

  • hay que tomarlos a primera hora del día, separados de la comida unos 15 minutos. Y si estamos tomando antibiótico unas 3 horas, con un gran vaso de agua.
  • NO todos los probióticos sirven para lo mismo, cada uno ejerce su acción específica!
  • si sales de una enfermedad, tienes diarrea o has tomado antibióticos, te ayudarán a recuperar antes.
  • aumentan nuestras defensas
  • te ayudan si tienes gases, ¡en bebés con cólico del lactante!
  • para nosotras, si tenemos problemas vaginales

 

Una vez con las ideas claras podemos decir los diferentes tipos de probióticos que tenemos en cuanto a sus usos:

  • Para mantener aumentar las defensas: Lactobacilus acidophilus, Bifidobacterium animalis.
  • Para los bebés: Lactobacilus reuteri
  • Al tomar antibióticos: Saccharomyces boulardii, Lactobacilus rhamnosus GG, Lactobacilus casei, Lactobacilus acidophilus, Lactobacilus GG
  • Diarrea infecciosa: Lactobacilus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii
  • Síndrome de colon irritable: Bifidobacterium infantis.
  • Enteritis inflamatorias: Saccharomyces boulardi
  • Alergias y eccema: Lactobacilus acidophilus, Lactobacilus reuteri, Lactobacilus fermentum, Lactobacilus GG
  • Prevención de infecciones urinarias: Lactobacilus rhamnosus GR-i, Lactobacilus reuteri.

Hoy en día, nos bombardean con anuncios de yogures enriquecidos con probióticos, leches y demás… ¿Pero realmente sirven?

Cuando tenemos una enfermedad como las que hemos comentado –  NO, ya que no van en dosis suficientemente altas para tratar de luchar con los microorganismos patógenos que nos producen esa diarrea, o esos gases o esa infección ¡Un asco, cómo nos manipulan¡ Mirad las etiquetas de estos productos, y el chasco es monumental¡

Mi recomendación es que si hay alguna patología de las que hemos hecho referencia, os busquéis un probiótico de calidad, con las cepas de microorganismos que tenga evidencias de su utilidad para lo que queremos tratar. Y por supuesto es recomendable buscar productos que contienen una amplia variedad de lactobacilos y bifidobacterias.

Bueno es todo por hoy, nos vemos la semana que viene! ¿Por qué todavía no piensas en verde?

Para más información:

Raakel, L., Kirsi, L., Merja N., Erika I. Impact of maternal probiotic-supplemented dietary counselling n pregnancy outcome and prenatal and postnatal growth: a double-blind, placebo-controlled study. British Journal of Nutrition 103, 1792-1799 (2010)

Davidson, L.E., Fiorino, A.M., Snydman, D.R. & Hibberd, P.L. Lactobacillus GG as an immune adjuvant for live-attenuated influenza vaccine in healthy adults: a randomized double-blind placebo-controlled trial. Eur J Clin nutr. 65, 501-507 (2011)

Szajewska, M.Wanke, B. Patro. Meta-analysis: the effects of Lactobacillus rhamnosus GG supplementation for the prevention of healthcare-associated diarrhoea in children. The Medical University of Warsaw, Poland, 2011.

Horvath, A., Dziechciarz, P. & Szajewska, H. Meta-analysis: Lactobacillus rhamnosus GG for abdominal pain-related functional gastrointestinal disorders in childhood. Aliment Pharmacol Ther 33, 1302-1310 (2001)

Sociedad Española de probióticos y prebióticos www:sepyp.es

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Receta: Vamos de viaje pero sin diarrea!

Receta de la semana: Vamos de viaje pero sin la diarrea!

Buenas buenas a todos! Qué tal se presenta este Viernes? Seguro que genial, y espero que muchos de vosotros por fin estéis de las vacaciones y de descanso! Bueno y mientras tanto nosotros seguimos dando consejos para que estas vacaciones las tengáis sin ningún imprevisto… bueno y en caso de que habéis tenido alguno, sepáis tratarlo lo mas rápido posible!

Y es justo por esta razón, hemos publicado nuestro post de la semana para que sepáis preparar un botiquín, pero un botiquín cualquiera…os propongo a prepararlo lo más natural posible! Así que si todavía estáis en el proceso de preparación para las vacaciones quizás sería curioso que le echéis un vistazo a esta entrada.

Siguiendo el tema de vacaciones y viajes, el Miércoles hemos hablado sobre los mareos. Conozco muchas personas (y seguro que vosotros también) que tienen facilidad de marearse y ,desgraciadamente, para los que viajar en coche o en autobús es una tortura. Y si alguno de los que nos lee sufre por culpa de mareos, os aconsejo que leáis nuestra entrada anterior porque allí podréis descubrir muchos trucos naturales para dejar de sufrir por culpa de los mareos.

Y de postre, tenemos nuestra RECETA DE LA SEMANA. Hace una semanas ya hemos empezado a hablar sobre las vacaciones y sobre todo sobre cosas que nos pueden pasar durante los viajes, como por ejemplo…la diarrea del viajero o también llamada la diarrea de turista.

cara de sorpresa

¿Diarrea de qué….?

Si os acordáis este tipo de diarrea ocurre a los “visitantes” por tomar agua no tratada correctamente (poco clorada) o alimentos, manipulados no adecuadamente. Y antes a pasar a explicar como prepara la receta de esta semana, os invito a leer nuestro post anterior para poder evitar los casos de diarrea de viajero.

Bueno y ya que nos hemos puesto al día, os propongo usar los siguientes aceites esenciales para tratar la diarrea infecciosa como puede ser la del viajero (aunque sinceramente espero y deseo que nunca lleguéis a tener este tipo de experiencias):

Aplicamos de 8 a 10 gotas de la fórmula cada hora, (¡el primer día solo se aplica como máximo 8 veces!) en la parte baja del vientre y en la espalda a través de un masaje. Los días posteriores solamente se aplica la misma cantidad de esta fórmula unas 6 veces al día. Deciros que para tratar la diarrea en lactantes, se puede usar esta fórmula pero hay que reducir a la mitad el número de gotas de la fórmula y las aplicaciones.

La acción y la rapidez de esta sinergia contra la diarrea bacteriana, viral o parasitaria es excepcional. Y os voy a explicar porque:

Aceite Esencial del Árbol del Té, creo que ya todos conocemos muy bien este gran aceite bactericida, antiinfeccioso, anti viral, fungicida y anti parasitario.

Aceite Esencial de Laurel Noble de muchas de sus propiedades podemos destacar la acción anti infecciosa, anti viral y antiálgica que convierte este aceite esencial en un excelente aliado contra las infecciones intestinales, como en este caso la diarrea infecciosa.

Aceite Esencial de Albahaca Exótica se caracteriza por su poderosa acción antiesmpasmódica, como también su acciones antivirales, antiálgicas y su actividad estomacal.

Aceite Vegetal de Nuez de Albaricoque, ya sabéis que en casi todas la recetas se usan los aceites vegetales como base para los aceites esenciales, pero no olvidemos que este aceite vegetal en particular es muy suave, penetrante y bien tolerado por todos tipos de pieles.

 

Además podéis usar esta fórmula como un método de la prevención para la diarrea! Espero que os hayan servido tanto los posts de esta semana como nuestra nueva receta! A disfrutar de las vacaciones y sino disfrutad del finde!

¿Te apuntas a pensar en verde con nosotros?

Recordad que aquí podréis encontrar algunos de los aceites esenciales para preparar este receta!

Referencias

Baudoux Dominique, Les cahiers practiques d’aromathérapie selon l’ecole française, 2011 Ed Inspir Tome 1 Pediatrie, tome 2 Dermatologie, tome 5 Grossesse.

Buckle J. Clinical Aromatherapy: Essential oils in healthcare 2015 Elsevier

Festy D. Mi biblia de los aceites esenciales* 2016 Ediciones Omega-Medici.

Franchomme P., Pénöel D. L’Aromathérapie exactement 2001 Editions Roger Jollois

Categorie: Receta de la semana

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¡Pasa las vacaciones sin diarrea del viajero!

¡Pasa las vacaciones sin diarrea del viajero!

Hola a todos! Por fin ha llegado el verano, la temporada en las que más viajamos! Sí por fin han llegado nuestras ansiadas vacaciones! Son muchas las personas que deciden salir de España e ir en busca de tierras exóticas, paisajes salvajes, aires diferentes, es muy normal que acudais a la farmacia a preparar un pequeño minibotiquín “por si … “. Y hay veces que el “por si” nos salva de echar las vacaciones por la basura, por ejemplo por culpa…. de la diarrea del viajero ¡¡cuidado!!

Sí, hoy vamos a hablar expresamente de la diarrea del viajero. Seguro que a alguno de los que nos leen, le ha pasado que al estar en un país que no es el nuestro, ha tenido la barriga “mala” con heces sueltas y acuosas… hay veces ¡¡que ni te da tiempo a llegar al baño, uffff…!!, ¿le suena a alguien?

La diarrea del viajero se produce por ingerir agua que no se está tratada correctamente, dícese de aquella agua que está poco clorada (con los parámetros de calidad que nuestra legislación indica) o también se puede contraer por tomar alimentos que no se han manipulado bien.

Recuerdo un viaje a Marruecos que a mi marido le dio por comer caracoles en un puesto callejero, donde en vez de palillos de dientes, utilizaban unos imperdibles (que estaban pinchados en un estupendo limón) para sacar al caracol. Afortunadamente, a él no le pasó nada, pero a un amigo nuestro… ¡¡ se quería morir, de la diarrea que le entró y poco le pasó para lo que pudo haber sido!! Pero es que realmente a nadie se le ocurre… no sé si pensaban que estábamos dentro de un documental del canal Viajar. ¡¡Os digo que me muero de risa al recordarlo!!

En muchos países las aguas no están tratadas, por lo que son una casa maravillosa para muchos microorganismos (bacterias generalmente como la E. coli, parásitos como Salmonella  o virus como el Rotavirus ). A las personas que viven en el país no les sucede nada, puesto que están inmunizadas frente a estos microorganismos y no enferman, su microbiota intestinal está acostumbra y vive en un perfecto EQUILIBRIO.

¡¡Cosa diferente, le sucede al osado turista, que decide hacer caso omiso de las advertencias de NO beber agua sin embotellar, NI tomar hielo, NI productos que no hayan sido cocinados, NI…etc!! Y lo que sucede es que estos microorganismos llegan a nuestro intestino, provocando una DESCOMPENSACIÓN de la microbiota intestinal ¡¡ y entonces aparecen las heces líquidas o diarrea del viajero!!

¿Qué podemos hacer cuando nos aparece la diarrea del viajero?

  • lo fundamental es evitar deshidratarse, por lo que trata de beber mucha agua  ¡¡EMBOTELLADA!!
  • yo me suelo llevar algún probiótico a los viajes, sobretodo que contengan cepas de Sacharomices boulardi, estas nos ayudaran a volver a reequilibrar nuestra microbiota.
  • toma mucho , por ejemplo la buena opción puede ser té verde Camelia sinensis. Si lo dejas reposar al menos 10 minutos, liberará sus taninos y estos tienen un efecto antidiarreico.
  • extracto de yema de Nogal  Juglans regia L. actúa sobre la microbiota intestinal, ayudando a restablecer su equilibrio y como además es un potente antiséptico, combatirá a las posibles bacterias o virus que puedan habernos provocado la diarrea del viajero. Es recomendable tomar unas 15 gotas al día.
  • extracto de yema de Roble Quercus robur L. tiene una actividad astringente potente por lo que nos vendrá bien contra la diarrea del viajero, os recomiendo tomar unas 15 gotas al día.
  • aceite esencial de canela de china Cinnamomum cassia tiene una actividad antibacteriana y antivírica muy potente, estimula el sistema inmunitario, por ello se emplea en diarreas del viajero. Os recomiendo tomar unas gotas sobre una cucharadita de aceite, unas 3 veces al día.
  • aceite esencial de palmarosa Cymbopogon martinii  tiene actividad antibacteriana, es bueno tomar un par de gotas en una cucharadita de aceite 3 veces al día. ¡Las embarazadas deben abstenerse, pues produce contracciones uterinas!
  • aceite esencial de orégano Origanum compactum  también como los aceites anteriores es un antibacteriano muy potente, con ello combatimos a las posibles bacterias que nos han producido la diarrea del viajero.

Pero lo mejor en todos los casos es la PREVENCIÓN, si no quieres acabar sufriendo por culpa de la diarrea del viajero,  procura beber agua embotellada y tomar alimentos cocinados, ¡¡ y por supuesto disfruta de tu viaje!!

Piensa en verde, hasta el próximo día y si viajas, acuérdate de nosotros=)

Referencias:

Basnyat B, Ericsson CD. Travel medicine. In: Auerbach PS, ed. Wilderness Medicine. 6th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Mosby; 2012:chap 84.

Freedman DO. Approach to the patient before and after travel. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman’s Cecil Medicine. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016:chap 286.

Murakami T, Nakamura J, Kageura T, Matsuda H, Yoshikawa M. Bioactive saponins and glycosides. XVII. Inhibitory effect on gastric emptying and accelerating effect on gastrointestinal transit of tea saponins: structures of assamsaponins F, G, H, I, and J from the seeds and leaves of the tea plant. Chem Pharm Bull 2000; 48: 1720-5.

Savoia D. Plant-derived antimicrobial compounds: alternative to antibiotics. Future Microbiol 2012;9:206-8.

Tisserand R. and Young R. Essential Oil Safety: A Guide for Health Care Professionals, 2013 Churchil Livingstone

Categorie: Dieta y nutrición, Vida sana

levadura de cerveza

¿Por qué tomar la levadura de cerveza?

¿Por qué tomar la levadura de cerveza?

Hola a todos, el otro día llegó una chica embarazada pidiendo levadura de cerveza, pues le habían dicho que era buenísima para aumentar la producción de leche… ¡¿para aumentar la producción de lecheeee?! … el careto que le tuve que poner a la pobre, tuvo que ser ¡de dar miedo!

La verdad es que nunca había oído o leído a nadie hablar sobre el tema, y me picó la curiosidad… me puse en plan Sherlock Holmes a investigar y aquí os voy a contar hoy lo que he descubierto sobre la levadura de cerveza, por cierto, ¡¡me encanta!!

La levadura de cerveza o Saccharomyces cerevisiae ex E.C. Hansen se trata de un hongo microscópico unicelular que se utiliza en alimentación para elaborar cerveza, pan y vino. Estos hongos lo que hacen es fermentar (produciendo dióxido de carbono y etanol (alcohol)). Principalmente es muy rica en vitaminas del grupo B y tener enzimas digestivas, también entre otros es abundante en cromo, magnesio, hierro y zinc

Los principales usos de la levadura de cerveza son:

  • como antianémico por su aporte de aminoácidos y vitaminas del grupo B. Y ya todos sabemos que las vitaminas de este grupo intervienen en la formación de hormonas y enzimas.
  • por sus efectos probióticos (recordar que los probióticos son microorganismos vivos, que cuando los tomamos en cantidades adecuadas, nos aportan beneficios en nuestra salud) Éstos nos ayudan a mejorar el funcionamiento de nuestra microbiota intestinal, básicamente. Sobre todo en caso de diarreas por el uso de antibióticos y en la diarrea del viajero, la van a cortar.

También se está usando para el tratamiento contra el Helicobacter pylori , porque actúa impidiendo el crecimiento de microorganismo como la candida albicans, salmonella typhimurium y Yersinia enterocoliticum .Ya que como lo hemos dicho antes, lo que hace es recuperar la microbiota intestinal (reforzándola e incrementando nuestro sistema inmunológico).

  • mejora el estreñimiento
  • se suele usar en casos de pérdida de apetito
  • también se usa para la falta de energía, cansancio, en caso de astenia primaveral nos ayudarán la riqueza de vitaminas B que contiene.
  • en casos de acné crónico lo mejora mucho y si se acompaña con cremas antiacné, el éxito está asegurado.
  • para las uñas debilitadas y quebradizas
  • ayuda a mejorar la calidad del pelo
  • se ha visto que la levadura de cerveza reduce los niveles de glucosa, después de las comidas, los triglicéridos y aumenta la HDL colesterol
  • en preparados intranasales, se produjo una reducción de la congestión nasal producida por alergia

Las dosis recomendadas son hasta 6 gr al día de levadura de cerveza en polvo, preferiblemente divididas en varias dosis al día. En principio la levadura de cerveza no presenta grandes complicaciones para tomarlas, a algunas personas les puede producir gases.

Las embarazadas lo pueden tomar, ¡aunque NO HAY EVIDENCIAS científicas de que nos aumente la producción de leche! No nos debemos de creer todo lo que nos cuentan, hay mucho “sabiondo”, suelto por el mundo.

¡¡Lo que sí, es no te olvides de pensar en verde!!. Hasta el próximo día.

➡️Todos los productos que mencionamos en este post, los podéis encontrar en nuestra tienda online.⬅️

Referencias:

www.fitoterapia.net

Posteraro B, Sanguinetti M, Romano L, Torelli R, Novarese L, Fadda G. Molecular tools for differentiating probiotic and clinical strains of Saccharomyces cerevisiae. Int J Food Microbiol 2005; 103 (3): 295-304.

Moyad MA, Robinson LE, Zawada ET, Kittelsrud J, Chen DG, Reeves SG, Weaver S. Immunogenic yeast-based fermentate for cold/flu-like symptoms in nonvaccinated individuals. J Altern Complement Med 2010; 16 (2): 213-8.

Thomas S, Przesdzing I, Metzke D, Schmitz J, Radbruch A, Baumgart DC. Saccharomyces boulardii inhibits lipopolysaccharide-induced activation of human dendritic cells and T cell proliferation. Clin Exp Immunol 2009, 156 (1): 78-87.

Moyad MA, Robinson LE, Kittelsrud JM, Reeves SG, Weaver SE, Guzman AI, Bubak ME. Immunogenic yeast-based fermentation product reduces allergic rhinitis-induced nasal congestion: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Adv Ther 2009; 26 (8): 795-804.

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té verde

Té verde y sus propiedades

té verde y sus propiedades

Feliz Miércoles!!!! Como venimos hablando esta semana de tés, hoy os vamos a hablar del té verde Camelia Sinensi ya hemos dicho que la droga está constituida por las hojas de esta planta.

Su principal componente, vamos al que se le suele atribuir sus propiedades son las epigalocatequinas galato y el ácido gálico, también es rico en cafeína.

El té verde se suele emplear:

  • como estimulante, por su riqueza en cafeína, ¿quién después de un buen té por la mañana no se ha sentido superdespierto? parece ser que contiene más cafeína que el propio café.
  • muchos deportistas la toman té verde para disminuir la sensación de cansancio y fatiga ya que presenta un efecto ergogénico (aumenta la capacidad para realizar esfuerzos físicos)
  • se suele utilizar en regímenes de adelgazamiento, por su capacidad diurética, o sea eliminar líquido, lo que ocasiona una pérdida de peso.
  • Para estados que cursan con diarrea, una buena taza de té verde (hay que dejar reposar 10 minutos) para ver este efecto, esto es debido a sus taninos.
  • se sabe que reduce el riesgo de padecer cáncer, osteoporosis y enfermedades cardiovasculares.
  • Es un potente antioxidante, de los más potentes que existen

Está contraindicado en personas con insuficiencia coronaria, arritmias y úlceras; personas con epilepsia e insomnio.

Deciros también que hay personas que se pueden poner muy nerviosa, no dormir, aunque no es lo habitual.

¿Habéis visto qué cantidad de propiedades tiene esta planta?, ¡¡a mi me encanta, una taza de té me dá la vida por las mañanas y si es verde muchiiiiisimo mejor¡¡, Hasta el Viernes ¿aun no piensas en verde?

Para más información:

Arts IC, Hollman PC, Feskens EJ, Bueno de Mesquita HB, Kromhout D.Catechin intake might explain the inverse relation between tea consumption and ischemic heart disease: the Zutphen Elderly Study. Am J Clin Nutr 2001, 74: 227-32.

Astill C, Birch M.R, Dacombe C, Humphrey P.G, Martin P.T. Factors affecting the caffeine and polyphenol contents of black and green tea infusions. J. Agric.Food Chem. 2001; 49: 5340-5347.

Chung LY, Cheung TC, Kong SK, Fung KP, Choy YM, Chan ZY, Kwok TT. Induction of apoptosis by green tea catechins in human prostate cancer DU145 cells. Life Sci 2001; 68: 1207-14.

Hall HA. More evidence of green tea´s effectiveness is needed. Am Fam Physician 2010; 82:17

Hegarty VM, May HM, Khaw KT. Tea drinking and bone mineral density in older women. Am J Clin Nutr 2000; 71: 1003-7

Kakuda T. Neuroprotective effects of theanine and its preventive effects on cognitive dysfunction. Pharmacol Res 2011; 64 (2): 162-8. doi: 10.1016/j.phrs.2011.03.010.

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