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Tu salud empieza en tu microbiota intestinal

Tu salud empieza en tu microbiota intestinal

En tu intestino hay millones de bacterias, virus, hongos y levaduras. Es el microbioma. Pero los organismos más beneficiosos que hay en ella, son bacterias. En tu microbiota, podemos encontrar 7 tipos (filos) de bacterias. Los más importantes son los firmicutes, los bacteroidetes y los actinobacterium. Representan el 95% de tus bacterias intestinales. La gran mayoría son anaerobias, es decir no necesitan el oxígeno, para vivir.

Tu microbiota, además, está formado por más organismos, algunos de ellos están de forma esporádica en ella, son transeúntes.

Lo normal es que tu microbiota, sea más o menos “estable”, siempre que tú estado de salud, sea SALUDABLE. Más o menos, debe de estar constituida de la siguiente manera

  • Firmicutes (60-80%)
      • Ruminiococcus
      • Clostridium
      • Lactobacillus
  • Bacteroidetes (20-30%)
      • Bacteroides
      • Prevotella
      • Xylanibacter
  • Actinobacterias (menos de un 10%)
      •  bifidobacterium
  • Proteobacterias (menos de un 1%)
      • escherichia
      • enterobacteriaceae

Los firmicutes, también conocidos como endobacterias, se ha demostrado, que están muy relacionadas con la obesidad. Son bacterias “malas”, cuando están en desequilibrio. Tener una mala alimentación, basada en grasas saturadas y en una alta cantidad de proteína animal, promueve el crecimiento de este tipo de bacterias. Aunque no te guste, es necesaria su existencia. Pero claro, deben de estar viviendo en armonía con el resto. Se ha visto que los firmicutes, aumentan la capacidad para digerir unos polisacáridos, que en condiciones normales son indigeribles, las personas delgadas las eliminan por las heces, sin absorberse.

En la persona obesa, estos polisacaridos, al digerirse, dan lugar a monosacaridos y ácidos grasos de cadena corta, que si son absorbidos, y por tanto se obtiene más energía.


Los bacteroidetes (son bacterias gramnegativas), son muy importantes a nivel metabólico e inmunológico. Cuando predominan, se asocian a un estado de salud, SALUDABLE. También controlan el crecimiento y la colonización de los firmicutes.

Los géneros bacteroidetes más destacados son Prevotella y los Bacteroides, son los dos enterotipos, que predominan más en ti. Estas fermentan la fibra, que tomas en tu dieta. Esa fibra que no la absorbes, ni la digieres. Pero lo hacen de distinta manera, la Prevotella de forma más eficaz que los bacteroides.

Al fermentar la fibra, se produce ácidos grasos de cadena corta, concretamente, propionato. Este ácido graso, tiene la propiedad, de reducir tu colesterol, disminuye la producción de grasa en el hígado y produce un efecto saciante. Los Prevotella lo hacen 3 veces más que los Bacteroides.


Todo esto está genial, pero desgraciadamente, este equilibrio en tu intestino, se puede ver alterada por:

  • el estilo de vida que llevas, estrés, medioambiental
  • una dieta inadecuada (exceso de azúcar y falta de fibra)
  • poco ejercicio
  • los antibióticos, antiinflamatorios…etc
  • el envejecimiento
  • enfermedades

Todo esto hace, que en tu microbiota, los “residentes intestinales” más beneficiosos desaparezcan o estén en menor número, del que sería recomendable. Y sus huecos, son ocupados por residentes “malos”, ósea los firmicutes o endobacterias.

Cuando esto sucede, los primeros síntomas, apenas los percibes como síntomas, de que algo en tu intestino va mal. Los principales son trastornos digestivos como:

  • flatulencias
  • y/o diarreas
  • o estreñimiento

Todo esto va acompañado de una capacidad digestiva reducida. Y por tanto, de una reducción en la absorción de tus nutrientes. Por lo que si esto no lo arreglas. Llegará un momento, en que en tu cuerpo, haya deficit de nutrientes esenciales, tipo vitaminas, magnesio…

Si esto sigue agravándose, puedes desarrollar enfermedades tan insospechadas, como la depresión, ansiedad… ¿a qué es alucinante?

Por lo que es esencial, tener una microbiota equilibrada y armoniosa.

Antes se pensaba que el intestino del feto, en el útero de la madre, era estéril. Pero se descubrió, que tienen una pequeña cantidad de bacterias, que provienen de la placenta de la madre. Pero además hay una curiosidad. Y es que son similares estas bacterias, a las que existen en la boca de la madre.

Durante el parto vaginal, el niño se “impregna” de las bacterias, que hay allí. Y estas, comienzan a colonizar su intestino. También en la lactancia, el bebé toma la microbiota que hay alrededor de la areola.

Se hizo una investigación, con niños nacidos por cesárea. Cogieron y frotaron alrededor de su boca, piel y ano, con bacterias vaginales de su madre, dentro del minuto después de nacer. Al mes, se vio, que estos niños, tenían una microbiota muy parecida, al de un bebé, nacido por parto vaginal.

En los primero ocho meses de vida, tu microbiota, está compuesta principalmente por bifidobacterias. Son fuertemente acidificantes, pues necesitas mantener el intestino, libre de sustancias patógenas. Si estas bifidobacterias no están presentes o lo están en una menor cantidad, tu microbiota desfavorable (firmicutes) colonizará y se producirá cólicos, flatulencias, eructos, estreñimiento, heces malolientes, diarreas.

Por ello, es bueno dar Bifidobacterium infantis  y Lactobacillus rhamnosus, a los bebés para ayudarles en estos primeros meses.

Durante la ancianidad, tu microbiota vuelve a cambiar. Aumentando el número de enterobacterias (residentes “malos”) y disminuyendo los bifidobacterias. Esto hace, que el medio no esté tan ácido, sobretodo en el intestino delgado y haya un crecimiento del Clostridium difficile, por ello tienen diarrea las personas mayores.


Cuando tienes una microbiota armónica y saludable:

  • tus bacterias, ayudan a descomponer, los carbohidratos, los azúcares y las fibras. Para obtener nutrientes, producen una serie de enzimas desintoxicantes, para el proceso de la digestión de los alimentos. Tales como la lactasa; que neutralizan alérgenos, pesticidas, tóxicos…
  • regulan el movimiento de tu intestino y el peristaltismo. Como son los lactobacilos y algunas levaduras. De esta manera, se trata de evitar lo más posible, el proceso de descomposición, en esta zona. De esta forma evitarás, generación de gases, estreñimiento, cáncer. Acumulación de sustancias tóxicas. Por ello si tomas probióticos, te protegerán, frente a estos tóxicos.
  • modula el sistema inmunológico. El intestino es el órgano inmunológico más grande del cuerpo. Si tu microbiota está en óptimo estado, esto tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunológico. Por ejemplo, ayudan en la producción de anticuerpos.
  • previenen las alergias, las bacterias beneficiosas de tu microbiota, entrenan a tu sistema inmunológico. Para que este distinga entre sustancias patógenas y las inocuas. De esta manera, tu microbiota impide, que tu sistema inmunológico dé una respuesta exagerada, produciendo una crisis de alergia.
  • modulan la conexión intestino cerebro
  • producen ácidos grasos de cadena corta (FOS y GOT), con los que disminuir, los valores de Ph en tu intestino, y alcanzar un equilibrio, en el ambiente intestinal. Se previene de esta manera el crecimiento excesivo de bacterias y hongos patógenos. Algunas cepas, secretan bacteriocinas. Estas son sustancias perjudiciales, para los residentes desfavorables de tu microbiota.
  • producen tu vitamina K y B1, B6,B12, ácido fólico y biotina, de esto se encargan las bifidobacterias.
  • regula los niveles de grasas, colesterol y triglicéridos.

Cuando tienes una microbiota alterada se produce:

  • desequilibrio en el Ph, por lo que los alimentos no se absorben bien. Esto produce un mal suministro de nutrientes al cuerpo.
  • las bacterias patógenas, comienzan a crecer, produciendo toxinas. Esto va degradando la mucosa intestinal. Produciendo apertura de las “tie action” (son canales que se abren entre las células) y entrando sustancias al torrente sanguíneo, que no deberían. Esto produce procesos inflamatorios de bajo grado. Si esto continua, se producen enfermedades crónicas (como la diabetes tipo 2). Si esto sigue, termina por descontrolar tu sistema inmunológico.

¿Cómo puedes recuperar tu microbiota intestinal?

  • Con una dieta rica en fibra fermentables, proteínas, baja en carbohidratos y azucares.
  • L-glutamina, es un nutriente, para las membranas mucosas. Es el alimento de tu microbiota, haciendo que esta esté más saludable; ocasionando que las sustancias favorables estén donde tienen que estar, y por tanto disminuyendo la posibilidad de tener procesos inflamatorios de bajo grado en cualquier parte de tu cuerpo. La L-glutamina, estimula tu sistema inmunológico.
  • prebióticos, son fibras que son bien absorbidas por tu microbiota intestinal beneficiosa. Actúan cómo su alimento. Aquí tenemos a la inulina y a los FOS (frutooligasacáridos)
  • probióticos, son microorganismos vivos. Al consumirlos en dosis adecuadas,  mejoran las bacterias beneficiosas, que forman parte de tu microbiota, promoviendo su desarrollo. Al crecer en el intestino y adherirse a la mucosa intestinal, evitan que bacterias patógenas ocupen esos sitios y produzcan efectos indeseados. Actúan como una barrera, que evita, la colonización de organismos patógenos. Busca los probióticos de amplio espectro, es decir deben de tener desde 2 cepas a más de 35, sus efectos son aditivos e incluso sinérgicos. Además hay evidencias científicas, demostrando la función de algunas cepas sobre:

– su capacidad de estimular y regular, respuestas inmunes (tanto la natural, como la adquirida)

– acortar la duración o reducir el desarrollo de ciertas infecciones.

– aliviar síntomas producidos por la alergia

– aliviar síntomas producidos por enfermedades autoinmunes.

– regulación del colesterol

– acciones antioxidantes

estreñimiento

Debes de saber también, que los probióticos deben de cumplir una serie de requisitos, como

  • resistir el Ph del ácido gástrico, las enzimas digestivas y las sales biliares.
  • adherirse a las mucosas o a las células epiteliales instestinales, vaginales u orales.

Creo que está demostrado, lo importante de cuidarse el intestino, ¿no crees? Tu salud empieza por tu intestino. No lo olvides. Piensa diferente. Piensa en verde.

Referencias

Natura fundation.

MF Hjorth, HM Roager, Pre-treatment microbial Prevotella-to-Bacteroides ratio, determines body fat loss success during a 6-month randomized controlled diet intervention. international Journal of Obesity (2017),BMC Biol. 2016; 14:3.

L.A. David, C.F. Maurice Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome. Nature, 505 (7484) (2014), pp. 559-563

Tingting Chen, Wenmin Long, Fiber-utilizing capacity varies in Prevotella- versus Bacteroides-dominated gut microbiota Scientific Reports 7, Article number: 2594(2017)

R.E. Ley, F. Backhed, P. Turnbaugh, C.A. Lozupone, R.D. Knight, J.I. Gordon.

Obesity alters gut microbial ecology.

Proc Natl Acad Sci USA, 102 (2005), pp. 11070-11075

http://dx.doi.org/10.1073/pnas.0504978102 | Medline

Schwiertz, D. Taras, K. Schafer, S. Beijer, N.A. Bos, C. Donus, et al.

Microbiota and SCFA in lean and overweight healthy subjects.

Obesity., 18 (2010), pp. 190-195

http://dx.doi.org/10.1038/oby.2009.167 | Medline

Zhang, M. Zhang, S. Wang, R. Han, Y. Cao, W. Hua, et al.

Interactions between gut microbiota, host genetics and diet relevant to development of metabolic syndromes in mice.

ISME J., 4 (2010), pp. 232-241

http://dx.doi.org/10.1038/ismej.2009.112 | Medline

Categorie: Vida sana

Fitoterapia, ¿qué es y para qué sirve?

Fitoterapia, ¿qué es y para qué sirve?

Fitoterapia, ¿qué es y para qué sirve?

El 33% de la población Española, utiliza fitoterapia o lo que es lo mismo, plantas medicinales, para tratar patologías relacionadas con su salud (dato obtenido de INFITO). Patologías como son los gases, el estreñimiento, el insomnio, el estrés, el nerviosismo… ¡son muy frecuentes tratarlos con productos fitoterápicos, con unos resultados excelentes!

Pero ¿sabes bien qué es la fitoterapia?

La fitoterapia “es la ciencia que estudia la utilización de los productos de origen vegetal con una finalidad terapéutica, ya sea para prevenir, atenuar o curar un estado patológico” (Cañigueral y Vila, 1998).

En general, se suelen utilizar una serie de términos de forma errónea, verás:

  • planta medicinal “es aquella, de la que uno o más de sus órganos, contienen sustancias que pueden ser utilizadas con finalidad terapéutica o son precursores en la síntesis químico- farmacéutico”, a veces serán suficientes para curar alguna patología y en otros casos, un coadyuvante de otros tratamientos.
  • la parte de la planta que se usa, (su raíz, su hoja, su tallo…) se denomina droga vegetal… por lo que lo correcto sería decir, este complemento contiene raíz de valeriana, ¡y no como se suele decir, este complemento es de valeriana! La valeriana es la planta medicinal (como antes te he comentado) y el complemento está fabricado con una o varias partes de esta.

Me gustaría resaltar varios puntos de la fitoterapia y su uso:

1. lo natural, no es sinónimo de inocuo. Sino que se lo pregunten a los frutos de la Conium maculatum L. o lo que es lo mismo, el cicuta. Gracias a la gran fluctuación en contenido de alcaloides, no se recomienda su uso por vía oral. Si por casualidad lo tomas, sentirás vértigos, sed, frío, parestesias, parálisis muscular, parálisis respiratoria que culmina con la muerte. Y esto se consigue sólo con 6 gramos de hoja. Sin embargo en cataplasma es un magnífico analgésico para las terminaciones nerviosas sensitivas.

2. Por otro lado, las plantas medicinales tienen un amplio margen terapéutico. Para tener efectos indeseados, hay que tomar grandes dosis de droga vegetal.

3. Tienen menos efectos secundarios que los fármacos sintéticos, por ejemplo el aceite esencial de orégano, es un potente antibiótico, este no produce diarreas, ni altera de forma significativa la microbiota de tu cuerpo. Y a día de hoy podemos decir que no se han creado resistencias por parte de las bacterias

4. el uso de la fitoterapia, está avalado por muchos estudios científicos y por un uso popular, que se lleva haciendo durante generaciones de una planta medicinal. En Europa, tienes varias agencias evaluadoras de la seguridad y eficacia de los preparados a base de plantas medicinales. Recopilan esta información en una serie de monografías que van publicando.

Aquí destaco las de:

  • EMA-HMPC (Agencia Europea del Medicamento, por su comité de medicamentos a base de plantas) en ellas se expone toda la información que se dispone, sobre el uso terapéutico, de las distintas drogas vegetales, cómo funcionan y cómo usarlos correctamente. Además estos documentos, se dividen en dos partes:
          • uno que describe el uso tradicional que de cada droga se ha hecho, de generación en generación. Con este uso se puede asegurar, por ejemplo, que una embarazada puede usar una planta medicinal, en concreto. Como comprenderéis, ninguna embarazada en su sano juicio, expondría a su futuro hijo a un estudio clínico.
          • otro con el uso “bien establecido”, es decir basándose en evidencias científicas.
  • ESCOP (Cooperativa Científica europea en Fitoterapia) trata fundamentalmente aspectos como la seguridad y la eficacia.
  • Comisión E Alemana, sus monografías, se basan también en la eficacia y la seguridad, sobretodo.
  • Por último las monografías de Natural Standard, te explica el grado de evidencia científica para cada indicación terapéutica, que se hace de cada planta medicinal.

Me parece importante, que entiendas, todos los aspectos legales y de seguridad, que hay detrás del uso de la fitoterapia y de un producto a base de plantas medicinales. Y toda la burocracia, que conlleva, el comercializar un suplemento fitoterápico, para garantizar su calidad, seguridad y efectividad. Pero eso, te lo cuento, el próximo día.

¡Piensa diferente, piensa en verde!

Bibliografía:

INFITO

https://www.aemps.gob.es/informa/notasInformativas/productosSanitarios/2017/NI-PS_09-2017-reglamentos-europeos-PS.htm

https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-1967-16485

Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 10 de junio de 2002, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de complementos alimenticios (Texto pertinente a efectos del EEE)

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Sobrevivir al cólico del lactante

¿Cómo sobrevivir al cólico del lactante sin perder la cabeza?

Sobrevivir al cólico del lactante

El otro día tuvimos en la farmacia unos talleres para bebés muy chulos, que consistían en técnicas de masajes, utilizando aceites esenciales. La mayoría de madres asistentes, lo hicieron, pues sus hijos tenían el cólico del lactante. ¿Te suena de algo?

Se estima, que casi el 40% de los recién nacidos, sufre en mayor o menor medida, cólico del lactante o también llamado, cólico de gases.

Cuando tu bebé empieza a llorar desconsoladamente (normalmente empieza a las dos semanas de su nacimiento, hay algunos que antes), te pones nervioso. Sientes que algo no lo estás haciendo bien. Inseguridad. Frustración. Desolación. Angustia. Todo esto unido a lo poco que duermes… es un cóctel molotov.

Cuando comienza la tarde y el niño empieza a llorar, sin saber qué le sucede… es dramático… ¡pero no te preocupes, todo pasa! El cólico del lactante, cómo mucho, termina en sus cuatro primeros meses de la vida. Podría haber sido peor.

Y ahora te preguntas, ¿cómo sé si mi bebé tiene cólico del lactante?

Si tiene menos de cuatro meses, tiene la barriga hinchada y suena como un tambor (a causa de los gases)… aplica la regla del 3 de Wessel. Es decir si tu hijo llora desconsoladamente, con un llanto más intenso de lo normal y este llanto dura:

  • más de 3 horas cada día
  • más de 3 días a la semana
  • más de 3 semanas

tu bebé tiene todas las papeletas de tener el dichoso cólico del lactante. Estos son sus síntomas más característicos. Por lo que te aconsejo que vayas al pediatra.

Para tu sorpresa, no se sabe qué lo produce o qué desencadena que unos bebés sufran este tipo de cólicos y otros no. Y se especula con distintas teorías, pero a día de hoy no hay evidencias de ninguna de ellas.


Por lo que ni se pueden confirmar, ni descartar que sean las causantes del cólico del lactante:

  • problemas gastrointestinales como son
    • inmadurez de su intestino
    • intolerancia a la lactosa
    • intolerancia a la leche de vaca
    • intolerancia a los azúcares
    • estreñimiento
  • técnicas de alimentación del bebé
  • alimentación de la madres
  • microbiota intestinal del neonato
  • maneras de nacer si ha sido por el canal uterino o por cesárea
  • estrés o cansancio del bebé en estos meses en los que hay una inmadurez tanto fisiológica, como neurológica.

Por tanto si tu bebé tiene disminuida la motilidad intestinal, puede ser por alguna de estas causas, entonces es cuando se produce el cólico con sus gases.


¿Qué puedes hacer si tu bebé tiene el cólico del lactante?

Para no perder la cabeza en estos primeros meses y aliviar los gases de tu bebé, te recomiendo:

  • túrnarte con alguien en la “happy hour” de tu bebé, lo “malo” entre varios es menos malo. Tu estado mental te lo agradecerá. No eres peor padre por compartir estas horas de llanto con otra persona. Piensa que estos episodios de cólico del lactante tienen las horas contadas.
  • utiliza una mochila para transportarlo en estos momentos, gracias al movimiento y a la posición en que lo llevas, mejora
  • coloca al bebé en tu antebrazo y balancéalo suavemente.
  • dale un baño relajante, usando aceites esenciales como el aceite esencial de mandarina o el  aceite esencial de lavanda (mezcla unas gotas con su jabón, emulsiónalo y añádeselo al agua calentita, estos aceites lo relajaran).
  • dale un masaje en la barriguita con una mezcla de aceites esenciales, con movimientos circulares en la dirección de las agujas del reloj.

Puedes utilizar las siguientes sinergias para aliviar las molestias del cólico del lactante:

  • Extractos de plantas medicinales, (úsalas también en infusiones) como:
    • melisa Melissa officinalis
    • hinojo Foenilulum vulgare
    • comino Cuminum cyminum 
    • manzanilla Chamaemelum nobile

Estas plantas medicinales, ayudarán a tu hijo en la digestión y disminuirán la formación de gases, cuando se fermente la leche en su intestino.

  • Probióticos como el Lactobacillus reuteri. Se ha visto, que los bebés que nacen por cesárea, tienen una mayor predisposición de padecer el cólico del lactante, que los que nacen por vía vaginal.

Durante el parto el bebé al atravesar la vagina, se “empapa” de parte de la microbiota, que está en su madre, comenzando a colonizar su piel, sus mucosas y su intestino, comenzando a “desarrollarse” su sistema inmunológico.

Este probiótico va a mejorar la motilidad intestinal (movimiento del bolo fecal hasta el ano), disminuir la inflamación y va a impedir el crecimiento y la proliferación de las bacterias coliformes, que son las productoras de los gases. Si te advierto que tardarás unas 3 semanas en notar sus efectos. Como dice el refrán las cosas de palacio van despacio.

Entiendo que el llanto que produce el cólico del lactante de tu bebé, es para que te desesperes, pero piensa que tienes muchos tratamientos a tu alcance, para mejorar estos síntomas. Y que la duración de estos episodios de cólicos de lactantes, no sobrepasarán los cuatro meses.

Por lo que piensa diferente. Piensa en verde.

Bibliografía recomendada:

fitoterapia.net

Alexandrovich I, Rakovitskaya O, Kolmo E. The effect of fennel (Foeniculum Vulgare) seed oil emulsion in infantile colic: a randomized, placebo-controlled study. Altern Ther Health Med. 2003;9:5-8.

Dobson D, Lucassen PL, Miller JJ, Vlieger AM, Prescott P, Lewith G. Manipulative therapies for infantile colic. Cochrane Database Syst Rev. 2012;12:CD004796.

Mugambi MN, Musekiwa A, Lombard M, Young T, Blaauw R. Symbiotics, probiotics or prebiotics in infant formula for full term infants: a systematic review. Nutr J. 2012;4:11-81.

Savino F, Cresi F, Castagno E, Silvestro L, Oggero R. A randomized double-blind placebo-controlled trial of a standardized extract of Matricariae recutita, Foeniculum vulgare and Melissa officinalis (ColiMil) in the treatment of breastfed colicky infants. Phytother Res. 2005;19:335.

Szajewska H, Gyrczuk E, Horvath A. Lactobacillus reuteri DSM 17938 for the management of infantile colic in breastfed infants: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. J Pediatr. 2013;162(2):257-62.

Rhoads JM, Fatheree NY, Norori J, et al. Altered fecal microflora and increased fecal calprotectin in infants with colic. J Pediatr 2009;155:823–8. e1

Savino F, Cordisco L, Tarasco V, et al. Lactobacillus reuteri DSM 17938 in infantile colic: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Pediatrics 2010;126:e526–33

Lucassen PL, Assendelft WJ, Gubbels JW, et al. Infantile colic: crying time reduction with a whey hydrolysate: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Pediatrics 2000;106:1349–54.

Weizman Z, Alkrinawi S, Goldfarb D, Bitran C. Efficacy of herbal tea preparation in infantile colic. J Pediatr. 1993;122:650.

European Medicines Agency (EMA) – Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). Community herbal monograph on Melissa officinalis L., folium. London: EMA. Doc. Ref.: EMEA/HMPC/196745/2012. Adopted: 14/5/2013.

European Medicines Agency (EMA) – Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). European Union herbal monograph on Matricaria recutita L., flos. London: EMA. Doc. Ref.: EMA/HMPC/55843/2011. Adopted: 7 July 2015.

Categorie: Salud infantil

receta de la semana en blanco banner

Receta: Mantén los gases a raya!

Feliz día! ¿Lo notáis? Sí sí…Es Viernes!!! Y aunque para algunos la semana haya sido dura, hoy es día de hacer un respiro y desconectar!!! Qué ya tocaba, no?

la semana de leonardo di caprio

No sé como son las vuestras, pero mis semanas son casi idénticas a ésta 😂

Bueno aún manteniendo la idea de que el fin de semana se aproxima, vamos a ver de que es lo que hemos hablado esta semana. Uniros al mini-tour por nuestros posts! Let’s go!

Ya sabéis que nos gusta mucho las plantas y nos gusta aún más hablar sobre ellas! Pues este Lunes “le tocó” a otra magnífica planta! Os explicamos como nos puede beneficiar el consumo de Hinojo. Además en este post podéis encontrar algunas contraindicaciones de tomar esta planta! Así que si decidáis tomarlo primero tenéis que ver si lo podéis hacer:

¿Para qué podemos tomar hinojo?

Antes que hagáis vuestra escapada del fin de semana, os invitamos a conocer nuestra nueva Receta de la Semana!!! Esta vez os traemos una sinergia que es es otro de los remedios naturales que podéis usar para combatir las flatulencias y gases! Y como siempre nos van a ayudar los aceites esenciales y vegetales!!!Receta de la semana: Mantén los gases a raya!

¿Qué aceites esenciales podemos usar para tratar las formación de gases? Pues éstos a continuación son los más indicados:

A continuación mezclamos todos los aceites, usando la cantidad indicada justo al lado de cada aceite, en un bote de cristal topacio. Y cuando tengáis la fórmula preparada solo tenéis que aplicar 4 gotitas de ésta en una migita de pan o en un soporte neutro (especial para los aceites esenciales). Tomad esta fórmula después de cada comida durante 10 días! Y mantendréis los gases y las flatulencias a raya!!!

Si utilizas nuestra receta, cuéntanos como te ha ido! Espero que os sirvan nuestros consejos, hasta pronto.

¡Piensa en verde!

Referencias:
Guía Práctica De Aromaterapia Familiar Y Científica Por Dominique Baudoux
Por Una Cosmética Inteligente. Aceites Esenciales Y Vegetales de Dominique Baudoux
Aromaterpia Científica. Aceites Esenciales Quimiotipados por Dominique Baudoux y M.L. Breda
Mi biblia de los aceites esenciales por Danièle Fessty

Categorie: Receta de la semana

hinojo

Para qué podemos tomar hinojo?

Para qué podemos tomar hinojo?
¡Feliz día a todos! Hoy os voy a hablar del Hinojo Foeniculum vulgare ¡¡ ME ENCANTA!! Lo solemos recomendar mucho para combatir los gases.

Es una planta aromática de unos 250 cm de alto, en verano es cuando se recolecta las hojas y las sumidades floridas y las raíces en otoño, ¡¡de esta planta maravillosa se aprovecha TODO!! Tenemos dos tipos de hinojo: uno es hinojo dulce y otro es amargo. De todas las partes de esta planta, lo que tratamos de obtener es el aceite esencial. Como curiosidad el hinojo amargo contiene más cantidad de anetol 80% (que es el aceite esencial) que el dulce, del que se obtiene solo un 60%.

Esta planta es oriunda de la zona del mediterráneo sus propiedades eran muy conocidas desde la antigüedad, los griegos la llamaban “maratón” y la usaban para perder peso cuando iban a luchar, ya que disminuía la sensación de hambre.

Hoy en día es una planta muy usada, tiene un sabor parecido al anís, y se suele usar mucho en cocina para hacer salsas y ensaladas. ¡Yo soy una forofa del hinojo dulce, en invierno me encanta por las noches en infusión de Hinojo calentita, y si además le pones un trocito del fruto del anís estrellado, FLIPAS! Aunque desgraciadamente no lo tomo mucho, pues para mi Hashimoto NO está muy indicado.

¡Todo esto está muy bien, pero a nosotros lo que nos interesa de ella son sus propiedades terapéuticas!

Y estas derivan del aceite esencial de hinojo, que se extrae y nos sirven para:

  • trastornos digestivos, como podría ser dolores en la zona del abdomen, gases, hinchazón del estómago
  • como expectorante en casos de tener una tos producida por un resfriado, en Alemania se usa sobre todo como remedio en niños para que desaparezca esa tos.
  • actividad estrogénica
  • espasmos producidos en la menstruación
  • cólico del lactante

Las embarazadas podrían utilizar el fruto del hinojo en forma de infusión, ¡¡pero NUNCA su ACEITE ESENCIAL!! Pues contiene una molécula llamada anetol, que en dosis prolongadas, tiene actividad mutagénica!!!

Como curiosidad deciros que debido a su actividad estrogénica, podría afectar MUCHO a las mujeres que están tomando anticonceptivos, interaccionando con ellos, ¡¡por lo que OJITO!!, pero esto sólo con dosis muy elevadas de aceite esencial de hinojo.

Bueno esto es todo por hoy, ¿aún no piensas en verde?

¡¡Ya somos muchos, los que sí lo hacemos!! Así que únete!

Hasta el próximo día!

Referencias:

Alexandrovich I, Rakovitskaya O, Kolmo E, Sidorova T, Shushunov S. The effect of fennel (Foeniculum Vulgare) seed oil emulsion in infantile colic: a randomized, placebo-controlled study. Altern Ther Health Med. 2003; 9 (4): 58-61.

EMA-HMPC. Community herbal monograph on Foeniculum vulgare Miller subsp. vulgare var. vulgare, fructus. London: EMA. Doc. Ref. EMEA/HMPC/137428/2006. Adopted: 6 August 2007
Harb T, Matsuyama M, David M, Hill R. Infant Colic – What works: A Systematic Review of Interventions for Breastfed Infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2015 Dec 10. doi: 10.1097/MPG.0000000000001075.

Perry R, Hunt K, Ernst E. Nutritional supplements and other complementary medicines for infantile colic: a systematic review. Pediatrics. 2011; 127 (4): 720-33. doi: 10.1542/peds.2010-2098.

Savino F, Cresi F, Castagno E, Silvestro L, Oggero R. A randomized double-blind placebo-controlled trial of a standardized extract of Matricariae recutita, Foeniculum vulgare and Melissa officinalis (ColiMil) in the treatment of breastfed colicky infants. Phytother Res. 2005;19 (4): 335-40.

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lentas malas digestiones

Remedios naturales para las malas digestiones

Remedios naturales para las malas digestiones

Hola a todos, se acercan las vacaciones y con ellas, los excesos gastronómicos. Raro es el que uno no se sale de su rutina diaria, en estos días de descanso (tan merecidos por cierto, ¡yo ya estoy contando los días) pues comeremos y beberemos más de lo normal. A veces por culpa de estos excesos, se producen molestias gástricas, lo que comúnmente llamamos malas digestiones. ¿Alguna vez te ha ocurrido, seguro que te suena? ¡Con los atracones, es normalísimo!

La dispepsia o las malas digestiones son molestias que aparecen en la zona alta de nuestro abdomen (estómago), para algunas personas cursan con dolor, para otras con acidez, otras refieren estar hinchadísimas, ¡¡pero todas coinciden en que están llenísimas!!

Las indigestiones se puede producir porque el hígado no sea capaz de eliminar todos los desechos, porque la cantidad de bilis no sea suficiente, porque se ha comido demasiada cantidad, demasiada grasa o demasiado rápido. Deciros que no siempre hay malas digestiones por exceso de comida, a veces uno come muy poco ¡y parece que se ha comido un toro! Hay un factor que va ligado a los problemas emocionales y tener problemas digestivos. ¿A qué alguno se siente identificado?


Por lo que resumiendo las malas digestiones suelen ser debidas a:

– un atracón de comida

– por tener la mucosa gástrica lesionada por medicamentos antiinflamatorios

– el estrés, la ansiedad y la depresión, éstos desarrollan este tipo de patología (este es mi caso y el de la gran mayoría de personas), además se ha demostrado que estas situaciones de estrés retardan el vaciado gástrico

– por un consumo excesivo de alcohol, alimentos picantes, grasas, café y el tabaco

intolerancia a algunos alimentos

El principal síntoma que aparece es un ardor en la parte superior del abdomen (del ombligo al esternón), justamente terminado de comer. Pero esta quemazón NO se debe de confundir con la acidez gástrica, en esta los síntomas (calor) van del pecho hacia la garganta

¡Cómo veis las malas digestiones, no solo van a depender de la “sartén” sino también de tu cabeza! Por ahí hay una frase que dice “somos lo que comemos y lo que sentimos”, pues en este caso es aplicable.


Normalmente las medidas que debes de tomar para evitar este ardor, provocado por las malas digestiones

– evitar el sobrepeso (en este núcleo de población se ve muy afectado por la pirosis)

masticar mucho y despacio, los alimentos que tomamos

– mejorar tu dieta y disminuir los alimentos ricos en grasas y muy especiados, también las bebidas carbonatadas sientan muy mal y las que llevan azucares refinados

– no tomes café, ni alcohol

– no te tumbes después de comer

– reduce el estrés (¡esto es lo que yo necesito!)


Y como solución para las indigestiones tenemos nuestras amigas las plantas:

raiz de regaliz Glycyrrhiza glabra L. actúa produciendo una acción espasmolítica y antisecretora, todo esto debido a un principio activo llamado glicirricina y se ha visto que aumentan la secreción del mucus gástrico y de su viscosidad. Las personas con problemas de hipertensión, cirrosis, trastornos renales no deben de usarlo. Os recomiendo esta droga en forjima de infusión, está muy rica, pero sino búscala en forma de extracto seco, hay que tomarla después de haber tomado la comida.

hoja de la alcachofa Cynara scolymus L. Su acción está relacionada con los procesos que intervienen en la digestión, por lo que su actividad es eupéptica, activa la producción de bilis, como de la función hepática (a esto se llama tener una acción colerética) y ayuda a expulsar la bilis (acción colagoga). Todo esto se hace gracias a la acción del ácido clorogénico y la cinarina. También un valor añadido de esta droga es su actividad hepatoprotectora, por lo que si las malas digestiones viene por un atracón donde el alcohol ¡ha sido muy abundante!, quizás me decidiría por esta droga frente a las que aquí os estoy poniendo.

aceite esencial de cardamomo Elettaria cardamomum (L.) Matton se ha demostrado que funciona muy bien como tónico y estimulante digestivo, para cuando hay malas digestiones o digestión lenta, además si estas se producen con dolor de estómago, va genial. Deciros que hay que tomarse 2 gotitas por vía oral, tómalas en una infusión, o con un poquito de miel de caña.

aceite esencial de menta piperita Mentha x piperita L.1 o 2 gotas debajo de la lengua después de haber comido y cuando empieza esa sensación de ardor o de lleno total. Es un aceite esencial rico en mentol, posee una acción espasmolítica, actúa sobre la musculatura lisa del tracto digestivo, de aquí que se utilice para las dispepsias y malas digestiones, además actúa sobre los gases y sobre la función biliar.

aceite esencial de naranjo dulce Citrus x sinensis L.  para tratar problemas estomacales, producidos por el estrés y los nervios, yo lo uso muchísimo. En el momento de comenzar a  sentir la indigestión, mézclalo con un poco de aceite vegetal de almendras dulces y date un masajito en la barriga, haciendo movimientos esféricos en el sentido de las agujas del reloj, ¡Verás que alivio!

aceite esencial de limón Citrus limonun. Nos ayuda a hacer la digestión, además depura el hígado y ayuda a purificar el sistema digestivo. Tomate 3 gotas en ayunas antes del desayuno, mezclado con miel de caña, si llevas una temporadita, en la que tienes pesadez de estómago, esto te va a ayudar

aceite esencial de canela Cinnamomum verum J. Presl  la agencia Europea del medicamento (EMA), aconseja el uso de este para molestias digestivas, como malas digestiones o gases, esto es debido a unas moléculas llamadas cineol y linalol. Utiliza unas gotas de este maravilloso aceite si ves que tienes pesadez de estómago, mézclalo con aceite de oliva para tomártelo.

aceite esencial de jengibre Zingiber officinale Roscoe  se ha utilizado esta droga para tratar las indigestiones desde hace muchísimos años, se conoce perfectamente sus propiedades estimulantes de la digestión, pues va a estimular la secreción de saliva y de los jugos gástricos. Gracias a unas moléculas llamadas α-zingibereno, se producen estas acciones.

– Hojas y raices del hinojo Foeniculum vulgare he de reconocer que me encanta, en infusión me parece delicioso, pero también existe en aceite esencial y en extracto seco. Se ha demostrado ampliamente su eficacia en malas digestiones.

Las embarazadas podrían utilizar el fruto del hinojo en forma de infusión, ¡¡pero NUNCA su ACEITE ESENCIAL!!  ya que contiene una molécula llamada anetol, que usado durante tiempo tiene actividad mutagénica!!!  También cuidado con las mujeres que están tomando anticonceptivos, pues al tener esta planta actividad estrogénica, podría interaccionar con ellos, pero esto solo con dosis muy elevadas de aceite esencial de hinojo.

Luego tenemos más plantas como la mejorana, la manzanilla alemana, el diente de león, la milenrama, piña, alcaravea, oregano… que también tienen acciones, sobre el sistema digestivo y facilitan la digestión.

Si sigues teniendo malas digestiones, es porque quieres, pues la naturaleza nos ofrece un montón de recursos para tratarla.

¡Nos vemos el próximo día, piensa en verde!

Leer otras entradas relacionadas

Referencias:

fitoterapia.net

Mi biblia de los aceites esenciales Daniele Fessty

Guia práctica de aromaterapia familiar y científica. Dominique Baudoux

European Medicines Agency (EMA) – Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). Community herbal monograph on Glycyrrhiza glabra L. and/or Glycyrrhiza inflata Bat. and/or Glycyrrhiza uralensis Fisch., radix. London: EMA. Doc. Ref.: EMA/HMPC/571119/2010. Adopted: 22 May 2012.

Holtmann G, Adam B, Haag S, Collet W, Grünewald E, Windeck T. Efficacy of artichoke leaf extract in the treatment of patients with functional dyspepsia: a six-week placebo-controlled, double-blind, multicentre trial. Aliment Pharmacol Ther 2003; 18: 1099-105.

EMA-HMPC (2011) Community herbal monograph on Zingiber officinale Roscoe, rhizoma. Ref. Doc. EMA/HMPC/749154/2010. Adopted: 27-9-2012.

EMA-HMPC (2011) Assessment report on Zingiber officinale Roscoe, rhizoma. Ref. Doc. EMA/HMPC/577856/2010. 27 March 2012

Categorie: Dieta y nutrición, Vida sana

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¿Por qué tomar los probióticos?

¿Por qué tomar los probióticos?
Feliz día a todos!Vamos con ganas a por otra semanita! Hace tiempo hablamos de un tema bastante curioso y hoy me gustaría explicar más cosas sobre los magníficos probióticos! A mí personalmente, es un tema que me parece muy interesante, ya que nos ayudan a tratar muchas patologías.

Para resumir un poco, os dejo algunos puntos calves sobre los probióticos:

  • hay que tomarlos a primera hora del día, separados de la comida unos 15 minutos. Y si estamos tomando antibiótico unas 3 horas, con un gran vaso de agua.
  • NO todos los probióticos sirven para lo mismo, cada uno ejerce su acción específica!
  • si sales de una enfermedad, tienes diarrea o has tomado antibióticos, te ayudarán a recuperar antes.
  • aumentan nuestras defensas
  • te ayudan si tienes gases, ¡en bebés con cólico del lactante!
  • para nosotras, si tenemos problemas vaginales

 

Una vez con las ideas claras podemos decir los diferentes tipos de probióticos que tenemos en cuanto a sus usos:

  • Para mantener aumentar las defensas: Lactobacilus acidophilus, Bifidobacterium animalis.
  • Para los bebés: Lactobacilus reuteri
  • Al tomar antibióticos: Saccharomyces boulardii, Lactobacilus rhamnosus GG, Lactobacilus casei, Lactobacilus acidophilus, Lactobacilus GG
  • Diarrea infecciosa: Lactobacilus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii
  • Síndrome de colon irritable: Bifidobacterium infantis.
  • Enteritis inflamatorias: Saccharomyces boulardi
  • Alergias y eccema: Lactobacilus acidophilus, Lactobacilus reuteri, Lactobacilus fermentum, Lactobacilus GG
  • Prevención de infecciones urinarias: Lactobacilus rhamnosus GR-i, Lactobacilus reuteri.

Hoy en día, nos bombardean con anuncios de yogures enriquecidos con probióticos, leches y demás… ¿Pero realmente sirven?

Cuando tenemos una enfermedad como las que hemos comentado –  NO, ya que no van en dosis suficientemente altas para tratar de luchar con los microorganismos patógenos que nos producen esa diarrea, o esos gases o esa infección ¡Un asco, cómo nos manipulan¡ Mirad las etiquetas de estos productos, y el chasco es monumental¡

Mi recomendación es que si hay alguna patología de las que hemos hecho referencia, os busquéis un probiótico de calidad, con las cepas de microorganismos que tenga evidencias de su utilidad para lo que queremos tratar. Y por supuesto es recomendable buscar productos que contienen una amplia variedad de lactobacilos y bifidobacterias.

Bueno es todo por hoy, nos vemos la semana que viene! ¿Por qué todavía no piensas en verde?

Para más información:

Raakel, L., Kirsi, L., Merja N., Erika I. Impact of maternal probiotic-supplemented dietary counselling n pregnancy outcome and prenatal and postnatal growth: a double-blind, placebo-controlled study. British Journal of Nutrition 103, 1792-1799 (2010)

Davidson, L.E., Fiorino, A.M., Snydman, D.R. & Hibberd, P.L. Lactobacillus GG as an immune adjuvant for live-attenuated influenza vaccine in healthy adults: a randomized double-blind placebo-controlled trial. Eur J Clin nutr. 65, 501-507 (2011)

Szajewska, M.Wanke, B. Patro. Meta-analysis: the effects of Lactobacillus rhamnosus GG supplementation for the prevention of healthcare-associated diarrhoea in children. The Medical University of Warsaw, Poland, 2011.

Horvath, A., Dziechciarz, P. & Szajewska, H. Meta-analysis: Lactobacillus rhamnosus GG for abdominal pain-related functional gastrointestinal disorders in childhood. Aliment Pharmacol Ther 33, 1302-1310 (2001)

Sociedad Española de probióticos y prebióticos www:sepyp.es

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Preparamos botiquín de plantas medicinales!

Preparamos botiquín de plantas medicinales!

Buenísimos días a todos! Se acerca la temporada de vacaciones! Bueno algunos ya pueden disfrutar de la sensación de la libertad y a algunos todavía nos queda un poco! Todos somos conscientes de la importancia que tiene una buena preparación de la maleta y sobre todo la importancia de no olvidarnos de lo mas importante. Aunque esto pasa también! Y si tomamos tan en serio la organización de nuestras maletas porque no tomar igual de serio la preparación de nuestro botiquín? (Espero que todos lleváis uno, cuando os vais de viaje!!!) Hoy vamos a tratar de reunir un botiquín, pero no cualquiera…sino hecho con productos de plantas medicinales. Para empezar decir ¡¡que nadie se meta a médico!!

Intentaremos solucionar pequeños problemas, que estén en nuestra mano.


¿Qué llevar en nuestro botiquín “verde”?

  • como muchos ya sabéis, los termómetros de mercurio los prohibieron por su gran toxicidad,  para ello contamos  con el  termómetro digital o de galinstan.
  • Gasas
  • Tiritas  o esparadrapo hipoalergénico
  • Pomada antiséptica:

– para heridas o quemaduras vienen bien las biopomadas como son de propóleo (para heridas infectadas) o de aloe vera (quemaduras y regeneración de la piel).

– tenemos unos aceites esenciales maravillosos para las quemaduras como pueden ser espliego macho, el palo de rosa o el laurel nobilis o el aceite vegetal de caléndula.

  • Analgésicos:

– para los dolores nos puede venir bien el harpagofito. Además podemos usarlo en forma de biopomada también

– en estados con fiebre , sabiendo la dosis que cada miembro de la familia debe de tomar, el aceite esencial de gaulteria también nos puede servir

  • Protectores de estómago no pueden faltar en ningún botiquín, busca la sinergia de varias hierbas como puede ser el regaliz, la manzanilla, hay un laboratorio muy bueno Aboca que la tiene en un comprimido bucodispersable
  • Para los gases, aquí la hierba estrella es el hinojo, en infusión esta muy bueno. Después de las comidas y si le pones un poco de anís estrellado, ¡¡¡ veréis que rico!!!
  • Pomada para cualquier tipo de picaduras o urticaria,  aquí de nuevo contamos con la caléndula y propóleo ¡¡¡hasta para picaduras de medusa sirve, yo se lo he puesto a mis hijos¡¡¡
  • Si tienes niños pequeños, no te olvides de una pomadita para golpes. Árnica nos puede ayudar, baja la hinchazón y evita el cardenal, las hay en pomada y en gel roll-on, incluso algunas se pueden usar en herida abierta
  • Para los andarines, aquellos que se van a hacer el camino de Santiago (por ejemplo), les recomendaría que metieran en la mochila un adaptógeno. Éste hace que tu organismo recupere estupendamente del ejercicio, te aporta energía  y podrás seguir tu camino sin problemas
  • Si vas a la playa, ¡¡no te olvides de un fotoprotector!! Y muy importante, búscalo de 50+
botiquin natural de apoteca verde

¡Así queda nuestro botiquín natural! ¿Ya tienes el tuyo?

Espero que no tengáis que utilizar mucho este botiquín,  pero como dice el refrán ¡¡hombre precavido vale por dos!!

Para los que estéis preparando las vacaciones, ¡que disfrutéis mucho! A mí me queda un poquitín todavía. Sigue pensando en verde!

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Para qué sirve la hoja de menta?

Para qué sirve la hoja de menta?
Hola de nuevo a todos. Todavía recuerdo la noche que fui a cenar con los Scouts a cenar y celebrar que nos había ido muy bien en el campamento de verano. Veréis nosotros somos la rama de Intendencia del grupo Scout La Salle Córdoba, nos vamos todos los veranos un grupo de amigos y somos los “irresponsables” de la cocina (jejeje), ¡joroba como me enrollo! Pues cuando regresamos del campamento nos fuimos a celebrar lo bien que lo habíamos pasado y había salido todo. Después de cenar decidimos tomarnos un mojito, ¿y qué iba dentro del mojito? ¡Nuestra amiga la hojita de menta o hierbabuena! ¡¡Ummmm, qué rica qué está!! Mientras lo estaba saboreando, me dije, ¡estás tan buena que voy a escribir sobre ti, pues la gente debe de saber que además de estar en los mojitos sirves para muchas cosas más¡ Y aquí os cuento…

La menta es una planta que crece ¡cómo te descuides de forma incontrolada! Es una “mala hierba”, su nombre en latín es Mentha piperita L. tiene un híbrido que es el que se usa en nuestras comidas y bebidas que es la Mentha Spicata.

De sus hojas se obtiene un aceite esencial por presión de vapor de agua, lo más característico de su composición es el mentol y la mentona, que le confiere a esta planta su aroma tan característico y refrescante.  Y desde la época de los griegos y romanos se utilizaba, pero el boom llegó en el siglo XVIII, para “calmar el estómago”.

¿Sabéis para qué se ha usado tanto la menta? Pues veréis:

  • Para las vías respiratorias su mentol es un descongestionante nasal, ayuda a expulsar el moco, por ello suele ir en muchas fórmulas para niños y mayores para ayudar a respirar.
  • El mentol también quita dolores, aplicado de forma tópica y nos refresca la zona.
  • para el dolor reumático y muscular.
  • se usa también mucho para trastornos digestivos, quita los gases, los dolores abdominales, los espasmos leves y las malas digestiones ¡por ello después de un buen atracón, tomate una infusión!, pero que sea de menta!
  • mejora la función hepática
  • para tratar los dolores de cabeza tensionales podemos usar el aceite esencial de menta piperita
  • frente a la varicela es un potente antiviral, potenciando la cicatrización y combatiendo el virus
  • frente a las náuseas y vómitos, poner unas gotas sobre las muñecas e ir aspirándolo
  • para el mal aliento, refresca la boca

La precaución que hay que tener con el aceite esencial de menta es no aplicar sobre heridas o piel irritada, ¡pues te aseguro que verás las estrellas! No se debe utilizar en niños menores de 4 años, ya que aplicado sobre el tórax puede producirse broncoespasmo!

Si tienes gastritis o úlcera gastroduodenal o reflujo, NO debes de tomar aceite esencial vía oral, ya que se pueden agravar los síntomas. Tampoco debes de tomarlo “vía interna” junto a omeprazol, esomeprazol o análogos!

Me encanta esta planta, ¡lo bien que sabe y huele! ¡¡Esto si que es pensar en verde!!

Hasta el próximo día!

Referencias:

fitoterapia.net

EMA-HMPC. Community herbal monograph on Mentha x piperita L. folium. London: EMA. Doc. Ref. EMEA/HMPC/193909/2007. Adopted: 4-9-2008

McKay DL, Blumberg JB, A review of the bioactivity and potential health benefits of Peppermint tea (Mentha piperita L.). Phytother Res 2006; 20(8): 619-633.

Categorie: Aceites esenciales, Dieta y nutrición

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Qué son los probióticos?

Qué son los probióticos y prebióticos?

¡Feliz día de nuevo¡ Hace bastante tiempo he estado en un congreso de fitoterapia en Zaragoza y me diréis ¿qué es la fitoterapia? Pues es la ciencia que estudia la utilización de las plantas medicinales y sus derivados con finalidad terapéutica, ya sea para prevenir, para aliviar o para curar las enfermedades.

Ha estado interesantísimo, pues he podido escuchar por donde van los estudios con plantas sobre distintas enfermedades y lo que más me ha llamado la atención es ¡la cantidad de científicos que hablan sobre probióticos y prebióticos¡

Hoy os voy a tratar de explicar: ¿Qué son los probióticos?

Los probióticos son microorganismos vivos, los cuales cuando los tomamos en cantidades adecuadas, nos aportan beneficios en nuestra salud, ayudando a mejorar el funcionamiento de nuestra flora intestinal, básicamente.

A principios de siglo XX un científico Ruso (premio Nobel) Elie Metchnikoff vió que había una zona en Bulgaria, donde los campesinos vivían más años que el resto y comenzó a estudiarlos. Él se percató que la diferencia de estas personas con los demás, era el consumo productos lácteos fermentados y se planteó que tenían que tener “algo” esos alimentos para ayudar a “sembrar” en el intestino bacterias beneficiosas, que reducirían el crecimiento de bacterias perjudiciales. Pero..¡como en aquella época no había medios, no lo pudo demostrar¡

Normalmente los probióticos se expresan como UFC (unidades formadoras de colonias). Las dosis varían según la patología que queramos tratar y si es para un niño o un adulto, pero en general, buscar siempre productos que contengan como mínimo más de 100 millones de UFC. El mejor momento para tomarlos es antes del desayuno con un vaso de agua, espera entre 10-15 minutos antes de comer, ya que el ácido del estómago podría dañarlo (podríamos llegar a perder entre un 5-10% de las UFC que estamos tomando).

¡Me estoy enrollando muchísimo¡ y todavía no os he dicho ¿cómo nos ayudan?

  • nos ayudan al correcto funcionamiento de nuestro sistema digestivo, equilibrando la flora intestinal.
  • ayudan a reforzar e incrementar nuestro sistema inmunológico (nuestras defensas)
  • en procesos con diarreas (producidas por antibióticos,  la diarrea del viajero, diarrea infecciosa) la cortan.
  • en situaciones de estreñimiento
  • para personas que padecen de gases, ¡¡ tratan el cólico del lactante¡¡
  • cuando hay picor y malestar en la vagina, exceso de flujo con mal olor, sequedad vaginal
  • mejoran los síntomas de enfermedades inflamatorias a nivel intestinal (colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn) y cutáneo (eczemas)

¿No son ESTUPENDOS? Yo creo que si=) ¡Piensa en verde¡

Para más información:

Tormo, R. Probióticos. Concepto y mecanismos de acción. Monografías Anales-Pediatria Vol. Mong.4 Núm 01 (2006)

Guarner, F., Khan, A. G., Garisch, J. Organización Mundial de Gastroenterología. Probióticos y prebióticos (2008).

Sanders, M.E. Summary of probiotic activities of Bifidobacterium lactis HN019. J.Clin Gastroenterol. 40, 776-83 (2006)

Holscher HD1, Czerkies L.A, Cekola P. Bifidobacterium lactis Bb12 enhances intestinal antibody response in formula-fed infants: a randomized, double-blind, controlled trial. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 36 (1 Suppl):106S-17S (2012)
Sociedad Española de probióticos y prebióticos www:sepyp.es

Categorie: Vida sana