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Plantas antioxidantes más importantes

Plantas antioxidantes más importantes

¡¡Buenos días a todos¡¡, como ya dijimos el Lunes, hoy vamos a seguir hablando de antioxidantes; recordamos que los antioxidantes son aquellas sustancias que tienen capacidad de retrasar, prevenir o eliminar el daño oxidativo en una molécula diana.

En la naturaleza existen varias plantas antioxidantes, vamos a ver algunos ejemplos:

Hoja de  té verde o Camellia Sinensis, es el número uno en nuestra lista de plantas antioxidantes. Éste es rico en una sustancia llamadas epigalocatequinas galato y ácido gálico, es un potente antioxidante, se recomienda la ingesta de esta droga en forma de infusión (2,2 gr por taza, para obtener la máxima cantidad de catequinas sólo hay que dejarlo reposar unos 3 minutos ).

Deciros, que no todos los tes verdes son iguales, los mejores y más ricos en catequinas son los tés verdes Japoneses el Matcha, el Sencha y el Yokuro Mikoto. Para los deportistas puede ser una buena alternativa, después de un duro entrenamiento, aparte de ser un buen eliminador de los radicales libres, es una buena hidratación.

Astaxantina, otra de planta conocida por sus propiedades antioxidantes. Es un pigmento que procede del alga  Haemotococcus Pluvialis, este alga puede vivir en condiciones extremas, normalmente la encontramos libre durante su fase verde, cuando las condiciones son malas, es decir sequedad extrema y mucha luz solar, produce grandes  cantidades de este pigmento, astaxantina, dándole ese característico color rojo. Lo hace para proteger el núcleo de su célula contra los radicales libres generados por los rayos UV, los cuales podrían causar un gran  daño a su ADN , de esta manera pueden sobrevivir incluso en las condiciones más duras. ¡Si eso lo hacen en un alga, imaginaros lo que puede hacer en nuestro cuerpo!

Granada. Punica granatum L. ¿Sabías que tenía “poderes antioxidantes? Pues se ha visto que el zumo de granada produce una disminución de la presión arterial de personas normotensas. Se ha visto también que el consumo regular de zumo de granada modula significativamente a las metaloproteinas y los niveles séricos de algunos factores inflamatorios y por lo tanto protege contra el daño oxidativo inducido por el ejercicio exhaustivo.

Pino marítimo. Pycnogenol tiene capacidades antioxidantes excepcionales tiene el potencial de retrasar la fatiga física.

Es todo por hoy sobre las plantas antioxidantes=) ¡¡Bueno, seguimos pensando en verde¡¡¿Y tú?

Referencias:

– J.L Rios, G.R.Schinella Los antioxidantes en la encrucijada: mitos y realidades . Revista de fitoterapia volu14,nº2,diciembre 2104

Young JF1, Dragstedt LO, Haraldsdóttir J, Green tea extract only affects markers of oxidative status postprandially: lasting antioxidant effect of flavonoid-free diet. Br J Nutr. 2002 Apr;87(4):343-55.

Baralic I1, Djordjevic B, Dikic N,Effect of astaxanthin supplementation on paraoxonase 1 activities and oxidative stress status in young soccer players.  Phytother Res. 2013 Oct;27(10):1536-42. doi: 10.1002/ptr.4898. Epub 2012 Nov 28.

Mazani M, Fard AS, Baghi AN J

Effect of pomegranate juice supplementation on matrix metalloproteinases 2 and 9 following exhaustive exercise in young healthy males.

Pak Med Assoc. 2014 Jul;64(7):785-90.

Categorie: Vida sana

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¡Pasa las vacaciones sin diarrea del viajero!

¡Pasa las vacaciones sin diarrea del viajero!

Hola a todos! Por fin ha llegado el verano, la temporada en las que más viajamos! Sí por fin han llegado nuestras ansiadas vacaciones! Son muchas las personas que deciden salir de España e ir en busca de tierras exóticas, paisajes salvajes, aires diferentes, es muy normal que acudais a la farmacia a preparar un pequeño minibotiquín “por si … “. Y hay veces que el “por si” nos salva de echar las vacaciones por la basura, por ejemplo por culpa…. de la diarrea del viajero ¡¡cuidado!!

Sí, hoy vamos a hablar expresamente de la diarrea del viajero. Seguro que a alguno de los que nos leen, le ha pasado que al estar en un país que no es el nuestro, ha tenido la barriga “mala” con heces sueltas y acuosas… hay veces ¡¡que ni te da tiempo a llegar al baño, uffff…!!, ¿le suena a alguien?

La diarrea del viajero se produce por ingerir agua que no se está tratada correctamente, dícese de aquella agua que está poco clorada (con los parámetros de calidad que nuestra legislación indica) o también se puede contraer por tomar alimentos que no se han manipulado bien.

Recuerdo un viaje a Marruecos que a mi marido le dio por comer caracoles en un puesto callejero, donde en vez de palillos de dientes, utilizaban unos imperdibles (que estaban pinchados en un estupendo limón) para sacar al caracol. Afortunadamente, a él no le pasó nada, pero a un amigo nuestro… ¡¡ se quería morir, de la diarrea que le entró y poco le pasó para lo que pudo haber sido!! Pero es que realmente a nadie se le ocurre… no sé si pensaban que estábamos dentro de un documental del canal Viajar. ¡¡Os digo que me muero de risa al recordarlo!!

En muchos países las aguas no están tratadas, por lo que son una casa maravillosa para muchos microorganismos (bacterias generalmente como la E. coli, parásitos como Salmonella  o virus como el Rotavirus ). A las personas que viven en el país no les sucede nada, puesto que están inmunizadas frente a estos microorganismos y no enferman, su microbiota intestinal está acostumbra y vive en un perfecto EQUILIBRIO.

¡¡Cosa diferente, le sucede al osado turista, que decide hacer caso omiso de las advertencias de NO beber agua sin embotellar, NI tomar hielo, NI productos que no hayan sido cocinados, NI…etc!! Y lo que sucede es que estos microorganismos llegan a nuestro intestino, provocando una DESCOMPENSACIÓN de la microbiota intestinal ¡¡ y entonces aparecen las heces líquidas o diarrea del viajero!!

¿Qué podemos hacer cuando nos aparece la diarrea del viajero?

  • lo fundamental es evitar deshidratarse, por lo que trata de beber mucha agua  ¡¡EMBOTELLADA!!
  • yo me suelo llevar algún probiótico a los viajes, sobretodo que contengan cepas de Sacharomices boulardi, estas nos ayudaran a volver a reequilibrar nuestra microbiota.
  • toma mucho , por ejemplo la buena opción puede ser té verde Camelia sinensis. Si lo dejas reposar al menos 10 minutos, liberará sus taninos y estos tienen un efecto antidiarreico.
  • extracto de yema de Nogal  Juglans regia L. actúa sobre la microbiota intestinal, ayudando a restablecer su equilibrio y como además es un potente antiséptico, combatirá a las posibles bacterias o virus que puedan habernos provocado la diarrea del viajero. Es recomendable tomar unas 15 gotas al día.
  • extracto de yema de Roble Quercus robur L. tiene una actividad astringente potente por lo que nos vendrá bien contra la diarrea del viajero, os recomiendo tomar unas 15 gotas al día.
  • aceite esencial de canela de china Cinnamomum cassia tiene una actividad antibacteriana y antivírica muy potente, estimula el sistema inmunitario, por ello se emplea en diarreas del viajero. Os recomiendo tomar unas gotas sobre una cucharadita de aceite, unas 3 veces al día.
  • aceite esencial de palmarosa Cymbopogon martinii  tiene actividad antibacteriana, es bueno tomar un par de gotas en una cucharadita de aceite 3 veces al día. ¡Las embarazadas deben abstenerse, pues produce contracciones uterinas!
  • aceite esencial de orégano Origanum compactum  también como los aceites anteriores es un antibacteriano muy potente, con ello combatimos a las posibles bacterias que nos han producido la diarrea del viajero.

Pero lo mejor en todos los casos es la PREVENCIÓN, si no quieres acabar sufriendo por culpa de la diarrea del viajero,  procura beber agua embotellada y tomar alimentos cocinados, ¡¡ y por supuesto disfruta de tu viaje!!

Piensa en verde, hasta el próximo día y si viajas, acuérdate de nosotros=)

Referencias:

Basnyat B, Ericsson CD. Travel medicine. In: Auerbach PS, ed. Wilderness Medicine. 6th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Mosby; 2012:chap 84.

Freedman DO. Approach to the patient before and after travel. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman’s Cecil Medicine. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016:chap 286.

Murakami T, Nakamura J, Kageura T, Matsuda H, Yoshikawa M. Bioactive saponins and glycosides. XVII. Inhibitory effect on gastric emptying and accelerating effect on gastrointestinal transit of tea saponins: structures of assamsaponins F, G, H, I, and J from the seeds and leaves of the tea plant. Chem Pharm Bull 2000; 48: 1720-5.

Savoia D. Plant-derived antimicrobial compounds: alternative to antibiotics. Future Microbiol 2012;9:206-8.

Tisserand R. and Young R. Essential Oil Safety: A Guide for Health Care Professionals, 2013 Churchil Livingstone

Categorie: Dieta y nutrición, Vida sana

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¡9 plantas para perder peso!

¡9 plantas para perder peso!

Hola a todos! Hoy seguimos hablando del control de peso. Cuando alguien se acerca a la Farmacia y habla de querer perder peso, siempre les digo:

  • ¡¡los milagros a Lourdes!!, no hay dietas milagro, ni productos que hagan imposibles
  • el lema “menos plato y más zapato”, debemos hacerlo nuestro, ¡¡come en plato de postre, te sentirás psicológicamente más saciado!!
  • trata de hacer ejercicio físico todos los días
  • bebe al menos 2 litros de agua al día, evita las bebidas azucaradas y el alcohol
  • evita la sal, el abuso de ésta puede hacer que retengas líquido, toma sal rosa del Himalaya, es mucho más saludable
  • ¡¡no te saltes ninguna comida!!, tal como lo dije en el post anterior come 5 veces al día, poca cantidad, ¡¡así evitamos los picos glucémicos!!

Y después de esto, si sigues con ganas de querer perder peso hay plantas que nos pueden ayudar como:

  • el té verde Camelia sinensis se suele utilizar en regímenes de adelgazamiento, por su capacidad diurética o sea la de eliminar líquido, lo que ocasiona una pérdida de peso.

 

  • el café verde Coffea sp. El café verde se obtiene de la semilla del café sin tostar la cafeína y se emplea en el tratamiento de sobrepeso. Al no haberse tostado es rico en antioxidantes, como es el ácido clorogénico. Y es el que nos ayuda a perder peso, pues tiene la capacidad de evitar que las grasas se almacenen en nuestros tejidos, es decir que tiene actividad lipolítica y drenante por, y ello también aparte de ayudarnos a perder peso, nos ayudará a combatir la celulitis.

Otro de los componentes del café es la cafeína que tiene un efecto diurético, actúa sobre una enzima llamada glutatión S-transferasa (GST), esta es la encargada de desintoxicar nuestro cuerpo y eliminar todas las sustancias tóxicas.

 

  • diente de león Taraxacum officinale Weber, se usa de forma tradicional como un diurético y también se utiliza para depurar y como laxante suave. De aquí viene su uso como coayudante en regímenes para pérdidas de peso. A algunas personas le pueden producir acidez.

 

  • alcachofa Cynara scolymus L. es una planta que está de moda. La verdad es que tiene unas propiedades maravillosas, por un principio activo que se llama cinarina. Se ha visto que reduce los niveles de triglicéridos en nuestro cuerpo y controla nuestro colesterol. Además alcachofa tiene una acción laxante suave y al ser rica en fibras, nos da sensación de plenitud y ayudará a controlar el apetito, por todo ello se usa en pérdidas de peso.

 

  • las cetonas de frambuesa Rubus idaeus es un componente de las frambuesas rojas, se utilizan como ayuda en pérdida de peso, pues actúa incrementando la temperatura corporal, a través de las hormonas noradrenalina y norepinefrina. Y para mantener esta temperatura, nuestro organismo tira de la grasa acumulada. Por otro lado también actúan sobre una hormona llamada adiponectina, que es la que se encarga de bajar los niveles de glucosa en sangre, por lo que al tener menos cantidad de glucosa el cuerpo la almacenará menos en forma de grasa.

La dosis máxima diaria de las cetonas de frambuesa es de 2 mg. según la FDA (Food and Drug Administration de EE.UU.). Para conseguir esta dosis necesitarías consumir al día 800 gramos al día de frambuesas, algo que no parece muy adecuado, sobre todo si estás haciendo un régimen de comidas.

 

  • la espirulina Spirulina maxima Setch. y Garner es un alga con un efecto saciante, por su alto contenido en mucílagos. Para producir este efecto necesitamos 500-3000mg/dia, distribuidos en 3 tomas antes de cada comida. Es recomendable comenzar por 150 mg e ir aumentando progresivamente. ¡Cuidado las personas con el ácido úrico elevado, no deben tomarlo! ¡Podríais terminar padeciendo gota!

También os recomiendo que busquéis complementos nutricionales de espirulina de calidad, pues esta crece junto a otras algas altamente tóxicas, ¡y no sería la primera vez que vemos casos de intoxicación alimentaria!

 

  • la garcinia cambogia Garcinia gummi-gutta (L.) Roxb. El efecto de esta droga se le debe al ácido hidroxicítrico. Se ha visto (científicamente) que reduce significativamente el peso corporal, pues produce un efecto saciante ¡como estamos con sensación de estar llenos, dejamos de comer!

Hay que tomar Garcinia 30 minutos antes de las comidas y para ver resultados es necesario el uso durante varias semanas. Las dietas muy ricas en fibras disminuyen la acción de la Garcinia, ¡¡¡ojito¡¡¡. Si la asocias a la Carnitina perderás más rápidamente, sobretodo en personas obesas.

 

  • semillas de chía Salvia hispánica es una fuente de fibra y antioxidantes, también nos ofrece calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 que es el ácido alfa-linolénico. Y como es capaz de absorber 10 veces su peso en agua, produce una sensación de saciedad, y retrasa la aparición de picos de glucosa. Por cierto ¡es necesario que no te olvides tomartelas con agua! Las personas con divertículos, no deben tomarla, pues pueden agravar su patología.

 

Bueno esto son las plantas que por moda, se están usando más hoy en día. Sigo insistiendo que sin una dieta adecuada, equilibrada y ejercicio, estas plantas NO FUNCIONAN, por lo que ¡piensa en verde y que no te vendan “milongas”! Hasta el próximo día.

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Referencias:

Astill C, Birch M.R, Dacombe C, Humphrey P.G, Martin P.T. Factors affecting the caffeine and polyphenol contents of black and green tea infusions. J. Agric.Food Chem. 2001; 49: 5340-5347.

Heymsfield SB, Allison DB, Vasselli, JR, Pietrobelli A, Greenfield D, Nunez C. Garcinia cambogia (hydrocycitric acid) as a potential antiobesity agent: a randomized controlled trial. JAMA 1998; 280 (18): 1596-1600.

Torres-Durán PV, Ferreira-Hermosillo A, Ramos-Jiménez A, Hernández-Torres RP, Juárez-Oropeza MA. Effect of Spirulina maxima on postprandial lipemia in young runners: a preliminary report. J Med Food 2012; 15 (8): 753-7. doi: 10.1089/jmf.2011.0309.

Jee SH, He J, Appel LJ, Whelton PK, Suh I, Klag MJ. Coffee consumption and serum lipids: a meta-analysis of randomized controlled clinical trial. Am J Epidemiol 2001; 153: 353-362.

Lopez HL1, Ziegenfuss TN, Hofheins JE,  Eight weeks of supplementation with a multi-ingredient weight loss product enhances body composition, reduces hip and waist girth, and increases energy levels in overweight men and women. J Int Soc Sports Nutr. 2013 Apr 19;10(1):22. doi: 10.1186/1550-2783-10-22.

Categorie: Dieta y nutrición

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7 remedios naturales para la celulitis

7 remedios naturales para la celulitis

Hola a todos, el otro día hablamos empezamos a hablar sobre qué era la celulitis. Es muy curioso, pues todo el mundo la conoce, y ya sabemos que es la acumulación de grasa y productos de desecho que nuestro cuerpo no puede eliminar, y por tanto estos se van acumulando.

Y por ello para combatir la celulitis o la piel de naranja es tan importante detoxificar el cuerpo, busca productos que:

  • depuren el organismo y lo limpien
  • trata de buscar productos que hagan una vasoconstricción, es decir, se contraen, disminuyendo el riego sanguíneo, de forma que se evite la inflamación, y la posibilidad de descongestionar estos acumulaciones de grasa

Las plantas medicinales, nos pueden ayudar a combatir la celulitis y producen estos efectos:

  • El ananás o la piña, el corazón de piña se ha usado en regímenes de adelgazamiento, por su contenido en fibra, con acción saciante y ligeramente laxante. Se usa tanto en cremas, como por vía oral, por su capacidad depurativa.
  • Té verde Camellia sinensis (L.) Kuntze. Tiene epigalocatequina y tiene una capacidad antioxidante muy grande y depurativa, pues tienen propiedades diuréticas que ayudan reducir la retención de líquidos, y por ende, mejorar el aspecto de la piel.
  • Ortosifón Orthosiphon stamineus Bentham, es un diurético que te ayudará a eliminar, es conveniente que bebas mucho agua. Si tienes insuficiencia renal o cardiaca, esta no es tu planta.
  • extracto de castaño Aesculus hippocastanem L. es un drenante de nuestro organismo, actúa sobre el sistema linfático y lo descongestiona, por tanto ataca las acumulaciones de grasa, que forman la celulitis.

Añádele extracto de fresno es un drenante, contribuye a reducir la inflamación producida por la celulitis y por último extracto de avellano corylus avellana L  que activa la circulación.

Deciros que esta sinergia de los 3 extractos, elimina la celulitis de forma lenta, ¡¡pero  duradera!!

  • aceites esenciales como el niaulí, (es un descongestivo venoso) la canela de china (fluidificante venoso), el pachuli (antiinflamatorio), el eucalipto mentolado (es lipolítico, tiene un potente acción de drenaje linfático), el limón de java (antiinflamatorio percutáneo) y aceites vegetales como el de avellana (es depurativo, además de nutrir e hidratar nuestra piel en profundidad).
  • arcilla verde nos da un efecto de frío, se produce un intercambio de minerales y estos dan una acción antiinflamatoria, por lo que descongestiona las zonas. Además favorece la eliminación de las sustancias de deshecho, pues estimula el riego linfático.

Espero que os haya servido! ¿Todavía no piensas en verde?

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Referencias:

Yemoterapia. Philippe Andrianne.

Aromaterapia Dominique Baudoux

Categorie: Belleza y cuidado corporal

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¿Solución natural para la celulitis?

¿Solución natural para la celulitis?

Comienza el buen tiempo, y con él, el “destape”. Empezamos a mirarnos y descubrimos esos kilitos de más que hemos puesto durante el invierno, ¡¡¡descubrimos con horror esa piel de naranja y la celulitis que se ha colocado en nuestros muslos, nalgas y caderas!!!

¿Cómo ha podido suceder? ¿Y qué hago ahora? ¡¡Tranquilidad que todo tiene solución!!

Todos sabemos que la celulitis es la acumulación de grasa debajo de nuestra piel, se da en ciertas partes del cuerpo y parece como la piel de una naranja ,¡¡de allí su nombre!!

Las causas de la celulitis pueden ser:

  • hereditario
  • puede influir también trastornos circulatorios venosos y linfáticos
  • los desequilibrios alimenticios
  • el estrés, (¿no parece el relato de nuestro día a día?)
  • los trastornos hormonales (sobre todo el exceso de progesterona que favorecen la retención de agua) son grandes aliados de la celulitis

¿Cómo puedes combatir la celulitis? ¡¡Lo primero es no agobiarse y ser muy constante!! Lo suyo sería cambiar hábitos de vida como podría ser:

  • tener una dieta equilibrada, libre de grasas y azúcares (con ello evitamos el almacenamiento de grasas, hace poco lo explicamos), además la celulitis está muy asociada al sobrepeso.
  • deja el alcohol, café o tabaco, están muy relacionados con ella
  • bebe abundante agua, mi recomendación es 2 litros de agua mínimo al día
  • DETOXIFICATE, limpia tu cuerpo de todos los productos de desecho y la grasa, para evitar que estos se acumulen.
  • haz deporte ¡¡Deja la vida sedentaria, muévete!! Te sentirás bien, a mi esto es lo que más me ha funcionado, ¡¡vas cogiendo tono muscular y dejas la grasa!!
  • masajea la zona afectada con una buena crema, de esta forma favorecemos la disminución de la retención de líquidos. Primero masajearemos la zona con movimientos circulares y luego con movimientos de abajo a arriba para favorecer el retorno venoso.

Y ya de paso mira que la crema no lleve parabenos, ni fenoxietanol, ftalatos, aceites minerales, lauril sulfato sodio, ¡y por supuesto ningún ingrediente de origen animal!

  • y nuestras amigas las plantas como el: té verde, piña, aceites esenciales como el de niauli, limón, pachuli, castaño de indias…etc.

Pero eso lo dejamos para mañana ¡¡seguimos pensando en verde!! ¿Y tú?

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Referencias:

https://medlineplus.gov/spanish/cellulitis.html

Yemoterapia. Philippe Andrianne.

Aromaterapia Dominique Baudoux

Categorie: Belleza y cuidado corporal

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Por qué aparece el dolor y cómo tratarlo!

Por qué aparece el dolor y cómo tratarlo!

Feliz y productivo día! Hace poco llegó a nuestra Farmacia un chico joven, ¡¡muy deportista, pero….hecho un cristo, le dolía todo!! Como yo digo en broma ¡¡el deporte NO es salud!!!  La verdad es que es raro el día que alguien no llega a la farmacia pidiéndonos algo para el dolor! ¡¡El dolor es muy democrático!! Le da igual el sexo, la edad, la raza.. ¡es increíble! NO DISCRIMINA A NADIE!

El dolor muscular se produce por una sobrecarga o lesión en el músculo pues este debe de soportar mucho estrés o tensión por un ejercicio deportivo intenso o por un trabajo físico. Pueden estar involucrados ligamentos, tendones y los tejidos blandos que conectan los músculos, huesos y órganos, ¡¡aquí no se salva nadie, como ya hemos dicho, viva la democracia!!

El dolor empieza justo cuando empezamos o terminamos de usar esta parte de nuestro cuerpo. Rara es la persona que no tiene pinchazos, dolor, rigidez o inflamación en rodillas, muñecas, tobillos, codos…etc, es un dolor muy limitante en el desarrollo de la vida diaria, ahora mismo estoy pensando en mi madre, ¡la pobre el abrir un bote le cuesta horrores! pues aparte algunas veces ese dolor trae consigo la pérdida de fuerza.

Como curiosidad deciros que los especialistas dividen el dolor en dos tipos:

  • Dolor de función, este tipo de dolor es de características mecánicas, es decir,el dolor aumenta cuando hacemos movimientos y con los esfuerzos, en cambio no nos duele si está el miembro en reposo, son los típicos de las artrosis, aquí hay una destrucción del cartílago por desgaste
  • Cuando el dolor es de características inflamatorias, la zona no mejora ¡ni en reposo! Suele ir acompañado de enrojecimiento e inflamación de la articulación, es típico de las artritis reumatoides, ya que éste inflama la membrana sinovial de la articulación.

Lo más importante es fortalecer la musculatura que está alrededor, por lo que hacer ejercicio físico todos los días es bueno sobre todo para mejorar la movilidad articular y formar músculo.

¡Si por casualidad llegamos a tener al dolor viviendo en el piso de al lado!, siempre podemos invitar a nuestras amigas las plantas para que les visiten. Quiero que todo el mundo tenga en cuenta que las plantas que usamos ¡NO son el típico paracetamol o ibuprofeno que te lo tomas y se quita al ratillo el dolor! No funcionan así y no quitan ese tipo de dolores agudos, ¡pero funcionan GENIAL para tratar el dolor a largo plazo! Me explico, las plantas necesitan su tiempo para que notemos sus efectos, necesitan unos días para empezar a vislumbrar que funcionan… y creedme FUNCIONAN!!!

Además estos pequeños consejitos naturales para aliviar el dolor:

  • Toma jengibre a diario, este inhibe la liberación de la sustancia P (es una sustancia que está muy relacionada con el dolor y la inflamación), si puedes tómalo en extracto seco, pues va mucho más concentrado.
  • Toma té verde de calidad a diario, es rico en catecolaminas que combaten los radicales libres que se producen en nuestro organismo, pudiendo producir inflamaciones y son tan perjudiciales para personas con artrosis y dolores articulares.
  • la vitamina E actúa muy parecido a los antiinflamatorios de síntesis que conocemos (ibuprofeno, paracetamol…), lo que hace es inhibir a las prostaglandinas, que son unas sustancias que producen nuestro cuerpo y se relacionan con la inflamación y el dolor.
  • elimina alimentos como el trigo o cereales que contengan gluten de tu vida. Existen estudios científicos que demuestran que estos alimentos producen inflamación, si alguien tiene interés que se documente en disbiosis intestinal, ¡es alucinante!
  • ácidos grasos omega 3 como el DHA, EPA. En distintos estudios se ha visto que bloquean a los mediadores que producen inflamación como son los eicosanoides y las citocinas proinflamatorias. Esto lo que produce en nuestro cuerpo es que NO se tenga que usar antiinflamatorios de síntesis, pero como ya os he comentado si te tomas una dosis de ácidos grasos omega 3, ¡te quitará el dolor cuando lleves un tiempo tomándolo!

Bueno esto es todo por hoy, el próximo día os hablo de remedios para el dolor y la inflamación con plantas medicinales, ¡¡ ME ENCANTA PENSAR EN VERDE¡¡ ¿Y a ti?

Referencias:

Nieman DC, Shanely RA, Luo B, A commercialized dietary supplement alleviates joint pain in community adults: a double-blind, placebo-controlled community trial. Nutr J. 2013 Nov 25;12(1):154. doi: 10.1186/1475-2891-12-154.

Haghiac M, Yang XH, Presley L Dietary Omega-3 Fatty Acid Supplementation Reduces Inflammation in Obese Pregnant Women: A Randomized Double-Blind Controlled Clinical Trial. PLoS One. 2015 Sep 4;10(9):e0137309. doi: 10.1371/journal.pone.0137309. eCollection 2015
Lowe GM, Gana K, Rahman K. Dietary supplementation with green tea extract promotes enhanced human leukocyte activity. J Complement Integr Med. 2015 Dec;12(4):277-82. doi: 10.1515/jcim-2014-0042.

Categorie: Deportistas, Vida sana

té y sus propiedades

¿Os apetece un té?

té y sus propiedades

Buenos días a todos! Vamos a empezar con fuerza y energía otra semana más!

El otro día cayó en mis manos un artículo, muy chulo, sobre el té (Camelia sinensi) y sus propiedades medicinales. ¿Sabíais que hay cuatro tipos de té y estos se clasifican así en función de si están fermentados o no? Principalmente tenemos el té blanco, verde, negro y el Oolong. Y me diréis, ¡¡pero si yo he probado muchos mas¡¡, pues veréis, ¡¡todos ellos son variedades de estos 4¡¡

  • El té blanco, ¡¡yo nunca lo he probado, es más tampoco había oído hablar de él¡¡, es ¡¡¡carísimoooo¡¡¡, pues su producción es muy limitada; lo que hacen es coger las yemas , antes de que se abran y las dejan marchitarse, para eliminar el agua que tienen, luego las desecan; cuando termina todo el proceso, las hojas tienen un color “plateado”, por ello su nombre. Este té es rico en polifenoles ,estos son unos potentes antioxidantes, combaten los radicales libres, por lo que frenan el envejecimiento celular, y  parece que estimula nuestro sistema inmunológico; aumenta nuestra memoria y concentración y al tener la mitad de cafeína que los otros tes,  es mucho mejor para las personas nerviosas; para las dietas de adelgazar es muy recomendable, pues apenas tiene calorías y ayuda a eliminar grasa, tiene un efecto diurético. Parece ser que baja los niveles de colesterol LDL (el malo) y de los triglicéridos.
  • El té verde ( es un té no fermentado), también es el más rico en polifenoles (epigalocatequinas galato y ácido gálico),¡es uno de los mejores antioxidantes que hay en la naturaleza¡,  facilitan la eliminación de grasa y regula los niveles de insulina , por lo que disminuye los niveles de glucosa, ¡¡como veis un gran aliado para las dietas de adelgazar¡¡; también se ha usado para cortar la diarrea por su efecto astringente. Los mejores son los tés verdes Japoneses, como es el sencha , el Matcha y el Hyokuro Mycoto
  • El té Oolong ( es un té semifermentado) llamado también té azul, es un  derivado de la Camellia Sinensislas. Las yemas se recogen se ponen a secar en una habitación durante un par de horas y luego se terminan de resecar al fuego; tiene unas propiedades parecidas a los anteriores, tiene un 20% de polifenoles
  • El té negro (té fermentado). Aquí tiene 4 procesos:el marchitado de las yemas (se dejan secar), el enrollamiento de estas, la fermentación y por último el secado. Es el más aromático de los cuatro tés, y su sabor es más potente, además presenta una mayor concentración de teína ( por lo que los nerviosos absteneos de tomarlo). Contiene un 10% de polifenoles.

té blanco, té verde. té oolong, té negro

Por lo tanto y como resumen  se considera que son buenos contra la prevención del cáncer, para aumentar las defensas, preservar el sistema cardiovascular y también para mantener el estado de la piel en una forma inmejorable, combatiendo así el envejecimiento. Seguimos pensando en verde.

Antes de despedirnos nos gustaría haceros una pregunta: ¿Sabéis cómo preparar un buen té?

Os lo contamos a continuación!

Para preparar un buen té: se hierve agua, sumergimos el té durante 2 minutos si queremos preparar un té estimulante (libera más teína, que es un excitante) o durante 10 minutos si lo queremos para cortar la diarrea.

Está contraindicado en embarazadas, madres lactantes, en personas con arritmias, insuficiencias coronarias, o cardiaca, epilepsia, insomnio, úlcera gastroduodenales

Hasta pronto! Piensa en verde!

Para más información:

Panza VS1, Wazlawik E, Ricardo Schütz G Consumption of green tea favorably affects oxidative stress markers in weight-trained men. Nutrition. 2008 May;24(5):433-42. doi: 10.1016/j.nut.2008.01.009. Epub 2008 Mar 12.

Young JF1, Dragstedt LO, Haraldsdóttir J, Green tea extract only affects markers of oxidative status postprandially: lasting antioxidant effect of flavonoid-free diet. Br J Nutr. 2002 Apr;87(4):343-55.

McAnulty SR1, Nieman DC, McAnulty LS Effect of mixed flavonoids, n-3 fatty acids, and vitamin C on oxidative stress and antioxidant capacity before and after intense cycling. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011 Aug;21(4):328-37.

Community herbal monograph on Camellia sinensis (L.) Kuntze, non fermentatum folium

Categorie: Vida sana

deporte y plantas

Haces deporte? Entonces éstas son tus plantas!

Haces deporte? Entonces éstas son tus plantas!

Hola de nuevo a todos. El otro día leí, que había muerto un segundo runner, cuando llegó a la línea de meta, tras correr una maratón y ¡me pareció TERRIBLE¡ No sé si es debido a la falta de preparación (aunque si uno es capaz de terminar una carrera de esta índole, se “supone” que cierto nivel debe de tener), el pequeño  sobrepeso (que parecía que ambos corredores, tenían), el salir a correr sin un buen asesoramiento… se me ocurren millones de cosas, por las que ha podido pasar todo esto.

La verdad es que son muchos, los que se han aficionado a este deporte. ¿Por moda o por salud? No lo sé, pero nuestras calles se han llenado de “runner” y han proliferado las carreras populares, donde la gente participa.

Con todo ello, pienso en las plantas que nos pueden ayudar tanto a recuperar mejor después de haber tenido un duro entrenamiento y controlar el exceso de radicales libres que se producen cuando hacemos deporte, cómo aumentar nuestras energías cuando necesitamos llegar a la meta y vamos exhaustos y aumentar nuestros músculos… etc.

Para mí las plantas fundamentales que debería conocer un deportista son:

  • Adaptógenos: ya he hablado varias veces de ellas. ¡¡Soy una enamorada de estas plantas!! Nos ayudan a equilibrar nuestro organismo, cuando éste está en situaciones estresantes, (como podría ser un exceso de ejercicio). Además nos ayudan a AUMENTAR NUESTRA RESISTENCIA FRENTE A ESTAS SITUACIONES, a mí me parecen unas drogas fundamentales para cualquier persona que practica deporte. La raíz de eleuterococo, raíz de ginseng, ashwagandha, raíz de rodiola. Sinceramente os digo, todas estas plantas ¡¡ME CHIFLAN!! Serían las plantas de “fondo de armario” que cualquiera que practique deporte debería de tomar. Buscarlas, en extractos estandarizados de las drogas, vas a conseguir mejores resultados.
  • Anabolizantes naturales. Nos ayudan a transformar la grasa en músculo, ¡pero que nadie os engañe! Esto se hace con esfuerzo y trabajo diario ¡Quién os venda la moto de lo contrario! decidle que ¡los milagros a Lourdes! Con una alimentación adecuada, ejercicio, y nuestras amigas la plantas, lo podemos conseguir. Aquí están el tribulus terrestris, raíz de withania, raíz de remolacha, el brócoli ¿Os lo imagináis?
  • Antioxidantes, cuando practicamos deporte se aumenta el consumo de oxígeno de forma exponencial, dando lugar a un aumento en la producción de radicales libres, pudiendo dañar estos el ADN de los tejidos. También como antes hemos comentado, con el ejercicio se busca tonificar la musculatura, producir microroturas musculares para aumentar el tono muscular (las temibles agujetas), que aumentan aún más esos radicales libres. Para mi gusto los mejores son la Vitamina C (en forma de ascorbato, pues se absorbe la mayor parte que se ha  ingerido) y el té verde ¡¡PERO BUSCARLO DE CALIDAD Y JAPONÉS!! Se sabe que es el que más epigalocatequinas posee, o sea más antioxidantes: la astaxantina y el rehisi.
  • Detoxificadores. La gente que hace deporte tiende a tener una función hepática pobre. Todas las reacciones que se producen en el organismo para mover los músculos, liberan una gran cantidad de sustancias tóxicas (como ácido láctico, radicales libres, cuerpos cetónicos… etc.), que sobrecargan al hígado, ya que es el encargado de limpiar el organismo y eliminar todas estas toxinas por la orina. El cardo mariano, la cúrcuma y el diente de león, son  otras plantas que debería  de tener el deportista “de fondo de armario”.

La verdad es que hay plantas para todo, como antiinflamatorios raíz de harpagofito, como analgésicos el aceite esencial de Gaulteria (¡¡me encanta!!, tenemos unos pacientes en la farmacia, que trabajan en un invernadero, y la suelen utilizar mucho pues es muy efectiva)

Para finalizar, deciros que yo personalmente, lo que más utilizo son los antioxidantes, y luego me suelo hacer 2 limpiezas hepáticas al año. Y cuando estoy muy cansada echo mano de los adaptógenos también.

Bueno pues ¡¡estas son mis complementos de fondo de armario!! Espero que muy pronto serán vuestros también. ¡Pensad en verde!

Para más información:

Panza VS, Wazlawik E, Ricardo Schütz G Consumption of green tea favorably affects oxidative stress markers in weight-trained men. Nutrition. 2008 May;24(5):433-42. doi: 10.1016/j.nut.2008.01.009. Epub 2008 Mar 12.

Antonio J, Uelmen J, Rodriguez R, Earnest C. The effects of Tribulus terrestris on body composition and exercise performance in resistance-trained males. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2000 Jun;10(2):208-15.

Dhuley JN. Adaptogenic and cardioprotective action of ashwagandha in rats and frogs. Journal of Ethnopharmacology. 2000;70(1):57–63.

EMA-HMPC Community herbal monograph on Rhodiola rosea L., rhizoma et radix. London: EMA. Doc. Ref.: EMA/HMPC/232091/2011. Adopted: 27-3-2012.

Pinna M, Roberto S, Milia R,.Effect
of beetroot juice supplementation on aerobic response during swimming.Nutrients. 2014 Jan 29;6(2):605-15. doi: 10.3390/nu6020605.

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