{"id":1205,"date":"2016-04-04T08:20:39","date_gmt":"2016-04-04T06:20:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/?p=1205"},"modified":"2021-06-07T11:05:55","modified_gmt":"2021-06-07T09:05:55","slug":"las-grasas-son-malas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/","title":{"rendered":"\u00bfLas grasas son malas?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1208 size-full\" src=\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/grasas.jpg\" alt=\"Las grasas son malas?\" width=\"1200\" height=\"850\" srcset=\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/grasas.jpg 1200w, https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/grasas-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/grasas-211x150.jpg 211w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>Hola a todos, hoy en la farmacia hemos tenido una conversaci\u00f3n muy interesante con varios pacientes. Ver\u00e9is, ellos dec\u00edan que las grasas que se toman en la comida son MALAS y nosotros le dec\u00edamos a ellos, que hay grasas que no es que sean buenas, \u00a1son <b>esenciales <\/b>para nuestro organismo! Me ha parecido tan interesante la conversaci\u00f3n, que he decidido escribir sobre ello!<\/p>\n<p>Cuando hablamos de grasa y preguntamos \u00bfqu\u00e9 significa para ti la palabra grasa?, la gran mayor\u00eda dir\u00eda: \u201c\u00a1\u00a1Son sustancias que engordan y aumentan el riesgo de tener enfermedades como ictus, infartos de coraz\u00f3n\u2026etc!!\u201d Parte de raz\u00f3n llevan, \u00a1\u00a1pero NO todas las grasas son iguales!! Todos conocemos el aceite de oliva, de coco, los frutos secos, la nata, la mantequilla, todos estos alimentos son GRASAS, pero NO SON IGUALES, ni su presencia en nuestra dieta deber\u00eda de ser la misma.<\/p>\n<div id=\"attachment_1225\" style=\"width: 367px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/25.25.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1225\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1225\" src=\"http:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/25.25.jpg\" alt=\"las grasas son buenas o malas\" width=\"357\" height=\"535\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1225\" class=\"wp-caption-text\">Eso de que las grasas son buenas no me ha quedado bien todav\u00eda&#8230;.<\/p><\/div>\n<p>Las grasas o L\u00cdPIDOS, son sustancias insolubles en agua y solubles en disolventes como el alcohol, forman parte de nuestros cuerpos y \u00a0los podemos encontrar en las:<\/p>\n<ul>\n<li>membranas celulares<\/li>\n<li>forman sustancias como los:<\/li>\n<\/ul>\n<p><b><b>&#8211; tromboxanos, <\/b><\/b>que reparan los vasos sangu\u00edneos de las agresiones que pueden producir peque\u00f1as roturas, lo que hacen es taponarlos.<\/p>\n<p><b>&#8211; prostaglandinas, <\/b>que tienen acci\u00f3n antiinflamatoria, disminuyen la formaci\u00f3n de co\u00e1gulos, refuerzan nuestra inmunidad.<\/p>\n<p><b>&#8211; leucotrienos, <\/b>cada vez que hay una inflamaci\u00f3n, asma o un procesos al\u00e9rgico, ellos est\u00e1n por medio<\/p>\n<p><b>&#8211; forman<\/b> <strong>parte de hormonas<\/strong> como pueden ser los estr\u00f3genos, la progesterona, \u00a1 y no nos olvidemos de la testosterona!<\/p>\n<ul>\n<li>tambi\u00e9n son l\u00edpidos las vitaminas:<\/li>\n<\/ul>\n<p>&#8211; <strong>vitamina A<\/strong> indispensable para evitar la ceguera<\/p>\n<p><strong>&#8211; vitamina E<\/strong> tiene en nuestro organismo una funci\u00f3n antioxidante, como ya hemos comentado varias veces<\/p>\n<p><strong>&#8211; vitamina K<\/strong> imprescindible para la coagulaci\u00f3n<\/p>\n<p><strong>&#8211; vitamina D<\/strong> implicada en la absorci\u00f3n del calcio<\/p>\n<h4>\u00bfTodav\u00eda alguien se cuestiona la utilidad de las grasas? \u00bfLas segu\u00eds viendo MALAS?<\/h4>\n<p>Hasta el pr\u00f3ximo d\u00eda que hablaremos de unas grasas que est\u00e1n muy de moda &#8211; \u00a0los \u00e1cidos grasos OMEGA!<\/p>\n<p>\u00a1\u00a1Tenemos que pensar en verde!!<br \/>\n<span style=\"text-decoration: underline;\">Referencias:<\/span><br \/>\n<a href=\"http:\/\/essentialfasts.com\">essentialfasts.com<\/a> \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/www.essentialfasts.com\">www.essentialfasts.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/nutritionfocus.com\">NutritionFocus.com<\/a> \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/www.nutritionfocus.com\">www.nutritionfocus.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/nutraingredients.com\">nutraingredients.com<\/a> \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/www.nutraingredients.com\">www.nutraingredients.com<\/a><br \/>\nOmega 3 and 6 news online \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/pufa.co.net\">http:\/\/pufa.co.net<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hola a todos, hoy en la farmacia hemos tenido una conversaci\u00f3n muy interesante con varios pacientes. Ver\u00e9is, ellos dec\u00edan que las grasas que se toman en la comida son MALAS y nosotros le dec\u00edamos a ellos, que hay grasas que no es que sean buenas, \u00a1son esenciales para nuestro organismo! Me ha parecido tan interesante<a class=\"read-more \" href=\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/\" title=\"Read More\"> <span class=\"button default\">Read More<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1208,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,7],"tags":[836,286,843,837,840,829,830,834,831,841,833,384,832,593,605,613],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.5.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfLas grasas son malas? - Apoteca Verde<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las grasas son malas? \u00bfSabes si todos los tipos de grasas son iguales? \u00bfQu\u00e9 grasas son esenciales para nuestro organismo y cu\u00e1les son sus funciones?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfLas grasas son malas? - Apoteca Verde\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Las grasas son malas? \u00bfSabes si todos los tipos de grasas son iguales? \u00bfQu\u00e9 grasas son esenciales para nuestro organismo y cu\u00e1les son sus funciones?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Apoteca Verde\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/FarmaciaGomezCassinello\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-04-04T06:20:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-07T09:05:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/grasas.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"850\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Concha G\u00f3mez Cassinello\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Concha G\u00f3mez Cassinello\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/\",\"url\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/\",\"name\":\"\u00bfLas grasas son malas? - Apoteca Verde\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-04-04T06:20:39+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-07T09:05:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/#\/schema\/person\/016bf376700fd60f52de6325bd183365\"},\"description\":\"Las grasas son malas? \u00bfSabes si todos los tipos de grasas son iguales? \u00bfQu\u00e9 grasas son esenciales para nuestro organismo y cu\u00e1les son sus funciones?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00bfLas grasas son malas?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/\",\"name\":\"Apoteca Verde\",\"description\":\"Blog sobre el uso de las plantas medicinales para cuidar la salud y bienestar\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/#\/schema\/person\/016bf376700fd60f52de6325bd183365\",\"name\":\"Concha G\u00f3mez Cassinello\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b6165cee1ae46ac18cacb39f6d0f2b22?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b6165cee1ae46ac18cacb39f6d0f2b22?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Concha G\u00f3mez Cassinello\"},\"description\":\"\u00a1Hola! soy Concha G\u00f3mez Cassinello, soy Granadina, pero Cordobesa de adopci\u00f3n; estudi\u00e9 Famacia en la Universidad de Granada; llevo m\u00e1s de 19 a\u00f1os siendo titular de Farmacia G\u00f3mez Cassinello y haciendo mil cosas, estoy en continua b\u00fasqueda y siento mucha curiosidad por todo. A raiz de nacer mi tercer hijo, me diagnosticaron un hipotiroidismo de Hashimoto, tras multiples visitas a diferentes endocrinos y que ninguno controlara mis s\u00edntomas y prescribirme m\u00faltiples f\u00e1rmacos, decid\u00ed ir a un nutricionista ortomolecular y ... \u00a1me cambi\u00f3 la vida! A ra\u00edz de esto me interes\u00e9 por todo lo natural, complementos nutricionales, cosmetica natural, alimentos, y decid\u00ed que la gente deb\u00eda conocer mejor todas aquellas cosas que tanto me hab\u00edan ayudado a m\u00ed. \u00a1BIENVENIDOS A BOTICA VERDE!, espero que os enamor\u00e9 tanto como a m\u00ed me entusiasma todo este mundo \u201cverde\u201d, \u00bfos apetece que empecemos?, podeis contactar conmigo a trav\u00e9s de info@boticaverde.es\",\"url\":\"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/author\/concha15\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00bfLas grasas son malas? - Apoteca Verde","description":"Las grasas son malas? \u00bfSabes si todos los tipos de grasas son iguales? \u00bfQu\u00e9 grasas son esenciales para nuestro organismo y cu\u00e1les son sus funciones?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"\u00bfLas grasas son malas? - Apoteca Verde","og_description":"Las grasas son malas? \u00bfSabes si todos los tipos de grasas son iguales? \u00bfQu\u00e9 grasas son esenciales para nuestro organismo y cu\u00e1les son sus funciones?","og_url":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/","og_site_name":"Apoteca Verde","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/FarmaciaGomezCassinello","article_published_time":"2016-04-04T06:20:39+00:00","article_modified_time":"2021-06-07T09:05:55+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":850,"url":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/grasas.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Concha G\u00f3mez Cassinello","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Concha G\u00f3mez Cassinello","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/","url":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/","name":"\u00bfLas grasas son malas? - Apoteca Verde","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2016-04-04T06:20:39+00:00","dateModified":"2021-06-07T09:05:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/#\/schema\/person\/016bf376700fd60f52de6325bd183365"},"description":"Las grasas son malas? \u00bfSabes si todos los tipos de grasas son iguales? \u00bfQu\u00e9 grasas son esenciales para nuestro organismo y cu\u00e1les son sus funciones?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/las-grasas-son-malas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00bfLas grasas son malas?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/","name":"Apoteca Verde","description":"Blog sobre el uso de las plantas medicinales para cuidar la salud y bienestar","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/#\/schema\/person\/016bf376700fd60f52de6325bd183365","name":"Concha G\u00f3mez Cassinello","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b6165cee1ae46ac18cacb39f6d0f2b22?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b6165cee1ae46ac18cacb39f6d0f2b22?s=96&d=mm&r=g","caption":"Concha G\u00f3mez Cassinello"},"description":"\u00a1Hola! soy Concha G\u00f3mez Cassinello, soy Granadina, pero Cordobesa de adopci\u00f3n; estudi\u00e9 Famacia en la Universidad de Granada; llevo m\u00e1s de 19 a\u00f1os siendo titular de Farmacia G\u00f3mez Cassinello y haciendo mil cosas, estoy en continua b\u00fasqueda y siento mucha curiosidad por todo. A raiz de nacer mi tercer hijo, me diagnosticaron un hipotiroidismo de Hashimoto, tras multiples visitas a diferentes endocrinos y que ninguno controlara mis s\u00edntomas y prescribirme m\u00faltiples f\u00e1rmacos, decid\u00ed ir a un nutricionista ortomolecular y ... \u00a1me cambi\u00f3 la vida! A ra\u00edz de esto me interes\u00e9 por todo lo natural, complementos nutricionales, cosmetica natural, alimentos, y decid\u00ed que la gente deb\u00eda conocer mejor todas aquellas cosas que tanto me hab\u00edan ayudado a m\u00ed. \u00a1BIENVENIDOS A BOTICA VERDE!, espero que os enamor\u00e9 tanto como a m\u00ed me entusiasma todo este mundo \u201cverde\u201d, \u00bfos apetece que empecemos?, podeis contactar conmigo a trav\u00e9s de info@boticaverde.es","url":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/author\/concha15\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1205"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1205"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1205\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7778,"href":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1205\/revisions\/7778"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}