{"id":2655,"date":"2017-03-08T08:32:08","date_gmt":"2017-03-08T07:32:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/?p=2655"},"modified":"2021-06-07T10:36:54","modified_gmt":"2021-06-07T08:36:54","slug":"levadura-roja-de-arroz-contra-el-colesterol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/levadura-roja-de-arroz-contra-el-colesterol\/","title":{"rendered":"Levadura roja de arroz contra el colesterol"},"content":{"rendered":"

\"Levadura<\/a>Hola a todos, hoy os voy a hablar de una experiencia llevada a cabo por unos m\u00e9dicos interesados en la medicina alternativa, entre los que estaba mi amigo el doctor Francisco Mar\u00edn.<\/p>\n

Todos sabemos que el colesterol<\/strong> se relaciona con accidentes cardiovasculares<\/strong>, pues se va acumulando en las paredes de las arterias (las lipoproteinas de baja densidad LDL<\/strong>).<\/p>\n

Se ha estado buscando remedios naturales<\/strong> para combatirlo y los m\u00e1s estudiados a d\u00eda de hoy son la levadura roja del arroz<\/a><\/strong> y la ca\u00f1a de az\u00facar<\/strong>.<\/p>\n

Desde hace siglos en China se come arroz rojo<\/strong> y este tiene ese color, debido a una levadura que cree sobre \u00e9l (Monascus purpureus Went<\/strong>). All\u00ed se usaba para tratar problemas digestivos<\/strong> y circulatorios<\/strong>, con el tiempo los cient\u00edficos se percataron que los asi\u00e1ticos ten\u00edan valores de colesterol<\/strong> total m\u00e1s bajos que otras personas y se lo achacaron a dicha levadura.<\/p>\n

Tambi\u00e9n descubrieron que el principal componente de esta levadura era la monacolina K<\/strong> y \u00e9sta disminu\u00eda el colesterol<\/strong>, pues inhib\u00eda a la enzima HMG-CoA reductasa y lo que se produc\u00eda era una bajada del colesterol<\/strong> total, adem\u00e1s de tener un efecto antioxidante y antiagregante.<\/p>\n

\"Levadura<\/a>La ca\u00f1a de az\u00facar Saccharum officinarum L<\/strong>. presenta un principio activo llamado policosanole<\/strong> entre los que destacamos octacosanol, triacontanol y hexacosanol.<\/strong> Y se ha visto que pueden inhibir a la enzima HMG-CoA reductasa y adem\u00e1s se ha demostrado que tienen una acci\u00f3n antioxidante, antiagregante, antiisqu\u00e9mica y antitromb\u00f3tica<\/strong>.<\/p>\n

Adem\u00e1s se ha visto que el policosanol<\/strong> de la ca\u00f1a de az\u00facar aumenta la eficacia<\/strong> y seguridad de la levadura roja del arroz<\/a> .<\/p>\n

Y para demostrar todo lo que os he contado anteriormente, el grupo de m\u00e9dicos de mi amigo Paco cogieron a 65 pacientes<\/strong> de sus centros de salud (21 hombres y 44 mujeres) con unos valores de colesterol iniciales que iban de 208-311 mg\/dl (es decir ten\u00edan un riesgo cardiovascular bajo o moderado). Durante 8 semanas, dichos pacientes se ten\u00edan que tomar un producto compuesto por 10 mg de monacolina K<\/strong> (procedente de la levadura roja del arroz<\/a>) y 14 mg de policosanol<\/strong> extra\u00eddo de la ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n

Bueno pues tras 8 semanas de tratamiento con este compuesto, se vi\u00f3 que hab\u00eda una disminuci\u00f3n media del colesterol total de un 22% y de un 29% del LDL<\/strong>. Tambi\u00e9n se vi\u00f3 que se reduc\u00eda un 22% los triglic\u00e9ridos<\/strong> \u00a1\u00a1 y todo esto SIN tener<\/strong> los pacientes los efectos secundarios<\/strong> tan habituales en las estatinas<\/strong> como son dolor muscular, sobretodo en las piernas, debilidad en los m\u00fasculos\u2026 etc!!<\/p>\n

Los resultados son muy prometedores y quiz\u00e1s alguno se piense desde ahora la necesidad del uso de esta levadura en sustituci\u00f3n de las estatinas. Me encantan este tipo de estudios, pues pone en valor todas las propiedades de nuestras queridas plantas medicinales! Mis felicitaciones a todos los m\u00e9dicos que han intervenido en este estudio!<\/p>\n

\u00a1\u00a1Esto si que es pensar en verde!!
\nHasta el pr\u00f3ximo d\u00eda!<\/p>\n

Referencias:<\/strong><\/p>\n

Mar\u00edn Jim\u00e9nez F, Mart\u00edn Almendros M, Sacrist\u00e1n A, Oca\u00f1a Tabernero JC, Llopis B, Fern\u00e1ndez Barrera V, Gallinari HJ, S\u00e1nchez Rubio P, Buend\u00eda S\u00e1nchez E. Efecto reductor del colesterol de una combinaci\u00f3n de levadura roja de arroz y policosanol. Revista de Fitoterapia 2016; 16 (1): 5-14.<\/p>\n

Heber D, Yip I, Ashley JM, Elashoff DA, Elashoff RM, Go VL. Cholesterol-lowering effects of a proprietary Chinese red-yeastrice dietary supplement. Am J Clin Nutr. 1999; 69: 231\u20136.<\/p>\n

Lachenmeier DW, Monakhova YB, Kuballa T, L\u00f6bell-Behrends S, Maixner S, Kohl-Himmelseher M, et al. NMR evaluation of total statin content and HMG-CoA reductase inhibition in red yeast rice (Monascus spp.) food supplements. Chinese Medicine. 2012; 7: 8. doi: 10.1186\/1749-8546-7-8.<\/p>\n

Gouni-Berthold I, Berthold HK. Policosanol: clinical pharmacology and therapeutic significance of a new lipid-lowering agent. Am Heart J 2002; 143 (2): 356-65.<\/p>\n

Varady KA, Wang Y, Jones PJ. Role of policosanols in the prevention and treatment of cardiovascular disease. Nutr Rev 2003; 61:376\u201383.<\/p>\n

Men\u00e9ndez R, Amor AM, Rodeiro I, Gonz\u00e1lez RM, Gonz\u00e1lez PC, Alfonso JL, M\u00e1s R. Policosanol modulates HMG-CoA reductase activity in cultured fibroblasts. Archives of Medical Research; 2011; 32 (1): 8-12.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hola a todos, hoy os voy a hablar de una experiencia llevada a cabo por unos m\u00e9dicos interesados en la medicina alternativa, entre los que estaba mi amigo el doctor Francisco Mar\u00edn. Todos sabemos que el colesterol se relaciona con accidentes cardiovasculares, pues se va acumulando en las paredes de las arterias (las lipoproteinas de Read More<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2660,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[286,1645,392,1647,464,1650,1508,1644,646,1646,1648,1649,305],"yoast_head":"\nLevadura roja de arroz contra el colesterol - Apoteca Verde<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Levadura roja de arroz y la ca\u00f1a de az\u00facar contra el colesterol! 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