{"id":6955,"date":"2019-03-04T07:30:31","date_gmt":"2019-03-04T06:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/?p=6955"},"modified":"2021-06-03T13:13:03","modified_gmt":"2021-06-03T11:13:03","slug":"que-es-la-taurina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.apotecaverde.com\/blog\/que-es-la-taurina\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la Taurina?"},"content":{"rendered":"

\"\u00bfQu\u00e9<\/a><\/p>\n

Buenos d\u00edas a todos \u00bfqu\u00e9 tal? Pues ver\u00e9is estoy haciendo un curso de nutrici\u00f3n celular activa y el otro d\u00eda nos hablaron de un amino\u00e1cido azufrado tan importante para nuestro cuerpo, como es la Taurina<\/strong>, de la que hoy os quiero hablar.<\/p>\n

A muchos de vosotros os sonar\u00e1 el nombre de Taurina<\/strong>, pues muchas de las bebidas energ\u00e9ticas<\/strong> la llevan en su composici\u00f3n, y tambi\u00e9n muchos complementos para deportistas<\/strong>. Adem\u00e1s, hay una leyenda urbana que asocia la Taurina<\/strong><\/a> a ponerse nervioso, \u00a1y nada m\u00e1s lejos de la realidad!<\/p>\n

Por ejemplo con las bebidas energ\u00e9ticas que nos venden (por cierto \u00a1\u00a1pura basura!!) la gente se altera, \u00a1\u00a1no por la Taurina<\/strong>, si no por la cantidad de glucosa, que contienen dichas bebidas!! La rara vez que mis hijos las toman, \u00a1\u00a1se ponen nervios\u00edsimos y llegan a parecer canguros de los botes que pegan!!<\/p>\n

Y es curioso pues la gran mayor\u00eda de productos y bebidas energ\u00e9ticas para deportistas llevan Taurina<\/strong>, aprovechando su car\u00e1cter ergog\u00e9nico<\/strong>, es decir mejora el rendimiento deportivo<\/strong>, aportando energ\u00eda<\/strong> cuando se necesita.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 exactamente es la Taurina?<\/h2>\n

La Taurina<\/strong><\/a> es un amino\u00e1cido azufrado no esencial<\/strong>, puesto que nuestro organismo es capaz de producirlo en el p\u00e1ncreas a partir de la ciste\u00edna<\/strong> y las vitaminas<\/strong> que ayudan a sintetizarla\u00a0 como la A, la B6, el zinc y el manganeso, sin embargo amino\u00e1cidos como la alanina<\/strong>, \u00e1cido glut\u00e1mico<\/strong> y la vitamina B5<\/strong> impiden su s\u00edntesis por parte de nuestro organismo. Comentaros que se acumula sobre todo en los m\u00fasculos<\/strong>, coraz\u00f3n<\/strong>, cerebro<\/strong>, ojos<\/strong> y en las plaquetas<\/strong>. Y como curiosidad deciros que la leche materna<\/strong> en los primeros meses es muy rica en taurina<\/strong>.<\/p>\n

\n

\u00bfCu\u00e1les son las propiedades de la Taurina?<\/h3>\n

– mejorar el funcionamiento del cerebro<\/strong>, del coraz\u00f3n<\/strong> (es un protector), tambi\u00e9n a nivel vascular. Todo esto se ve potenciado, si se combina con vitamina C<\/strong> o con otro amino\u00e1cido<\/strong> llamado glutamina<\/strong><\/p>\n

– mejora la fijaci\u00f3n del magnesio<\/strong><\/p>\n

– es un potente antioxidante<\/strong><\/p>\n

– refuerza la memoria<\/strong> si lo tomamos con vitaminas B6 y B9<\/strong>, funciona como un neurotransmisor<\/strong> aumentando el estado de concentraci\u00f3n<\/strong> y rendimiento intelectual<\/strong><\/p>\n

– mejora el funcionamiento de la ves\u00edcula biliar<\/strong>, ya que se usa para formar \u00e1cido tauroc\u00f3lico<\/strong>, que es uno de los dos \u00e1cidos biliares<\/strong>. Es indispensables para la descomposici\u00f3n de las grasas en el intestino<\/p>\n

– participa en la secreci\u00f3n de la bilirrubina<\/strong> y el colesterol<\/strong> a la bilis<\/strong><\/p>\n

– para recuperarse despu\u00e9s de un esfuerzo f\u00edsico<\/strong>, ayuda a optimizar el rendimiento deportivo<\/strong><\/p>\n

– protege las retinas<\/strong><\/p>\n

– depura nuestro h\u00edgado<\/strong> de sustancias t\u00f3xicas como son metales pesados<\/strong>, sustancias procedentes del tabaco<\/strong> y el alcohol<\/strong>\u2026etc<\/p>\n

– tiene un papel detox<\/strong> importante, pues elimina los radicales libres<\/strong> que se producen durante la pr\u00e1ctica de deporte, ayudando a una regeneraci\u00f3n muscular y previniendo el envejecimiento<\/p>\n

– tiene un efecto relajante<\/strong> y combate la ansiedad<\/strong>, pues disminuye los niveles liberados de adrenalina, es un amino\u00e1cido que regula el nivel de estr\u00e9s<\/strong>, por ello se suele emplear este amino\u00e1cido azufrado en crisis por abstinencia de drogas.<\/p>\n

\n

\u00bfQui\u00e9n debe de tomar la taurina?<\/h3>\n

Pues todas aquellas personas que no son capaces de sintetizarla como son:<\/p>\n

– ni\u00f1os prematuros<\/strong>, o ni\u00f1os que no toman leche materna<\/p>\n

– personas alcoh\u00f3licas<\/strong> pues aumentan mucho su eliminaci\u00f3n ya que deben de ayudar a depurar el h\u00edgado<\/p>\n

– vegetarianos<\/strong> y veganos<\/strong>, ya que \u00a0se suelen encontrar en muy peque\u00f1as dosis en sus organismos<\/p>\n

– deportistas<\/strong><\/p>\n

– personas que necesitan un extra de energ\u00eda<\/strong> por estar agotadas f\u00edsicamente<\/p>\n

Las embarazadas<\/strong> pueden tomar taurina<\/strong>, ya que no presenta efectos secundarios y la dosis t\u00f3xica est\u00e1 muy lejos de la dosis diaria que se recomienda (6 mg\/d\u00eda).<\/p>\n

A mi personalmente me parece superinteresante este amino\u00e1cido pues tiene muchos aspectos que nos pueden ayudar a mejorar nuestra salud, de forma natural.<\/p>\n

\u00a1Por ello hay que pensar siempre en verde!<\/p>\n

Referencias:<\/strong><\/p>\n

Huxtable RJ. Physiological actions of taurine. Physiol Rev. 1992;72:101\u2013163.<\/p>\n

Barle H, Ahlman B, Nyberg B, Andersson K, Ess\u00e9n P, Wernerman J. The concentrations of free amino acids in human liver tissue obtained during laparoscopic surgery. Clin Physiol. 1996;16:217\u2013227.<\/p>\n

Ito T, Oishi S, Takai M, Kimura Y, Uozumi Y, Fujio Y, et al. Cardiac and skeletal muscle abnormality in taurine transporter-knockout mice. J Biomed Sci. 2010;17:S20.<\/p>\n

Durelli L, Mutani R, Fassio F, Satta A, Bartoli E. Taurine and hyperexcitable human muscle: effects of taurine on potassium-induced hyperexcitability of dystrophic myotonic and normal muscles. Ann Neurol. 1982;11:258\u201326<\/p>\n

Harris Ripps, Wen Shen Review: Taurine<\/b>: A \u201cvery essential\u201d amino acid<\/a><\/p>\n

Mol Vis. 2012; 18: 2673\u20132686. Published online 2012 Nov 12.<\/p>\n

PMCID: PMC3501277<\/p>\n

Yukio Yamori, Takashi Taguchi, Atsumi Hamada, Kazuhiro Kunimasa, Hideki Mori, Mari Mori<\/p>\n

Taurine<\/b> in health and diseases: consistent evidence from experimental and epidemiological studies<\/a> J Biomed Sci. 2010; 17(Suppl 1): S6. Published online 2010 Aug 24. doi: 10.1186\/1423-0127-17-S1-S6 PMCID: PMC2994368<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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