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¿Qué es un producto ecológico?

¿Qué es un producto ecológico?

Hola a todos de nuevo! Cada vez tenemos una conciencia más ecológica, buscamos productos bio, libres de pesticidas, de toda química. ¡¿Somos más bioconvencidos?¡ ¿Preferimos más un producto ecológico que uno “convencional”?

Pues para empezar os explicaré que significa un producto ecológico, que es lo que tenéis que buscar en el cartonaje ¡¡ para que no nos den gato por liebre¡¡

Cuando se dice sobre un producto es un producto ecológico (también lo podéis encontrar con la denominación de orgánico o biológico),  esto significa que se ha cultivado sin el uso de productos químicos de síntesis como son los pesticidas, herbicidas químicos, hormonas del crecimiento o fertilizantes artificiales; para mantener este tipo de cultivos o para mantener a los animales, se usa materiales orgánicos  y naturales, o sea los que nos da la madre naturaleza, aparte de que en los cultivos se trabaja bajo el principio de la rotación para la sostenibilidad del suelo   para no agotarlo.

Las ventajas del uso de un producto ecológico en la comida es cuando los alimentos poseen menos cantidad de agua que los alimentos clásicos por lo que producen  más saciedad  y creedme ¡¡¡ esto es tan real como la vida misma¡¡¡, yo lo he comprobado (y tengo un buen saque); también las frutas pueden ser consumidas con cáscara, pues como no se tratan con productos químicos, no hay problemas al ingerir la misma, todo lo contrario, hay un aporte extra en nutrientes, vitaminas y fibra que van en la piel muy importante.

En estudios realizados en Alemania revelaron que el promedio de contenido de pesticidas en frutas orgánicas era de 0,002 miligramos por kilogramo, a diferencia de las frutas convencionales las cuales contenían un promedio de 0,4 miligramos de plaguicidas. También investigaciones recientes en la Universidad de Newcastle,  demostraron que: la leche ecológica contenía en promedio 50 a 80 % más antioxidantes. Presentaba  un valor nutritivo más alto que las convencionales, incluso el contenido de Omega-3 era un 60 % superior. Cereales, tomates, papas, cebollas y lechugas de la producción ecológica contienen un promedio de 20 a 40 % más nutrientes, además se caracterizaban por aroma y sabor más intensos.

Si esto lo extrapolamos al ámbito de la farmacia, de las plantas medicinales, de cosméticos que manejamos,  ¡¡ alucinaríais ¡¡ plantas cultivadas sin el uso de productos químicos, cosméticos sin parabenos, sin derivados del petróleo, sin conservantes, sin aditivos, con la confianza de que no estás metiendo más química de la necesaria al cuerpo, el concepto de saludable llevado al máximo.

Para saber si el producto que quieres comprar es ecológico, busca los siguientes sellos , ellos te indicarán si el producto es ecológico:

¿Cómo reconocer un producto Bio?

Hasta pronto! Y que tengáis buena semana! Y siempre ¡pensad en verde!

Categorie: Vida sana