Tag: té matcha

Plantas antioxidantes más importantes

¡¡Buenos días a todos¡¡, como ya dijimos el Lunes, hoy vamos a seguir hablando de antioxidantes; recordamos que los antioxidantes son aquellas sustancias que tienen capacidad de retrasar, prevenir o eliminar el daño oxidativo en una molécula diana. En la naturaleza existen varias plantas antioxidantes, vamos a ver algunos ejemplos: Hoja de  té verde o Read More

té y sus propiedades

¿Os apetece un té?

Buenos días a todos! Vamos a empezar con fuerza y energía otra semana más! El otro día cayó en mis manos un artículo, muy chulo, sobre el té (Camelia sinensi) y sus propiedades medicinales. ¿Sabíais que hay cuatro tipos de té y estos se clasifican así en función de si están fermentados o no? Principalmente Read More