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Vitaminas, ¿realmente son tan importantes?

En 1912, apareció por primera vez la palabra vitamina, y se definió así para explicar la importancia de una sustancia, “vital”, con una estructura química, de una “amina”, siendo está fundamental curar la enfermedad del beriberi. ¡Cómo algo tan insignificante, puede ser tan importante para nosotros! ¿Nunca te has preguntado, de donde viene esa obsesión Read More

Los cofactores, aminoácidos, oligoelementos y su importancia

Dicen que “somos pura química”… ¡Y si te soy sincera, cada vez lo veo más! Nuestro organismo está constituido por átomos de carbono, oxígeno, hidrógeno, azufre, fósforo… ¡¡QUÍMICA!! Lo curioso del tema es que si alguno de estos átomos falla, ¡¡vamos de culo, cuesta abajo y sin frenos, se producen desequilibrios químicos y comienzan a Read More

¿Cuántas vitaminas del grupo B hay?

Hola de nuevo a todos, el otro día estuvimos hablando sobre las vitaminas del grupo B, recordaros que estas vitaminas son sustancias que nuestro cuerpo necesita para crecer y desarrollarse, sin ellas se producen carencias y comienzan los problemas. Las vitaminas B ayudan a formar glóbulos rojos, a obtener energía, a cuidar de nuestro corazón Read More