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Qué son la L-Prolina y la L-Lisina?

Qué son la L-Prolina y la L-Lisina?

Buenos días a todos, hoy os voy a contar algo que despertó gran curiosidad en mí. Veréis, el otro día llegó a la Farmacia un paciente, pidiéndome L-lisina con L-prolina, la verdad es que se activó mi vena Sherlock Holmes, de saber para qué los querría y me puse a investigar.

Parto de la base de que tanto la L-lisina como la L-prolina son aminoácidos.

La L-prolina, cuando nuestro cuerpo está en óptimas condiciones es capaz de producirla (por eso se dice que es un aminoácido NO esencial, pero aún así es importante), también se pueden encontrar en algunos alimentos como las carnes y en alimentos como las nueces, castañas, avellanas, guisantes, maíz, centeno, cebada, cebollas, ajo, remolacha, zanahoria, calabazas, setas, nabos.

La L-lisina a diferencia del anterior es un aminoácido ESENCIAL, es decir si no somos capaces de tomarlo a través de los alimentos como las legumbres y altramuces, ¡vamos a tener problemas!

Lo curioso de estos dos aminoácidos, tan IMPORTANTES, es que gracias a ellos se produce la formación de otra proteína  llamada COLÁGENO. Que ¡cómo ya sabéis forma parte de los huesos, piel, tendones…! Y deciros también que aquí necesitamos que se asocien a la vitamina C.

Bueno y os preguntareis ¿Y para qué se toma?

  • fundamentalmente la toman para potenciar la formación de cartílago, ligamentos y tendones, por lo que personas con artrosis, para los deportistas, ¡puede ser un gran aliado!
  • si se administran junto a vitamina C potencian la absorción del calcio y funcionan muy bien en tratamientos para la osteoporosis, ¡doy fe de ello, pues tengo un paciente que parece otro, desde que lo toma!
  • ambas disminuyen las grasas adheridas a las paredes de las arterias (las lipoproteínas), por lo que  disminuimos el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • favorecen la cicatrización de las heridas, activa la formación de piel nueva en quemaduras, como hemos dicho, esto se debe a la estimulación de la formación de colágeno
  • como forman colágeno, mejora la piel y por tanto, las arrugas, previene el envejecimiento prematuro de la piel, (¡¡yo después de esto me tomo un trailer!! jajaja)
  • la L-lisina es un  POTENTE ANTIVIRAL, tanto para los herpes labiales, como para las temidas culebrillas, varicela…etc ¡¡va de fábula!! Lo que hacen es impedir el crecimiento de estos virus, “matándolos de hambre”. Para que no os confundáis os lo voy a explicar de forma más detallada: la L-lisina se parece químicamente a la arginina (ésta es vital para el virus), entonces el virus usa la L-lisina, la cual frena su replicación y de esta manera disminuye los síntomas y reduce la frecuencia de los ataques de herpes! ¿A qué mola?

¡Pero ojo, no todo son maravillas con estos dos aminoácidos! Y deben de tener cuidado:

  • las personas con problemas hepáticas o renales no deben tomar grandes cantidades de aminoácidos
  • las personas con desórdenes del sistema nervioso deben evitar el aporte extraordinario de La Prolina, pues se ha visto que un exceso de esta, en enfermedades mentales y esquizofrénicos.
  • Los celíacos, deben evitar tomar La Prolina, ya que forma parte del gluten.

Bueno y aquí corto hoy, ¡qué me enrollo más que una persiana!

¡¡Pensad en verde¡¡, es bueno para la salud.

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Levadura roja de arroz contra el colesterol!

Levadura roja de arroz contra el colesterol!Hola a todos, hoy os voy a hablar de una experiencia llevada a cabo por unos médicos interesados en la medicina alternativa, entre los que estaba mi amigo el doctor Francisco Marín.

Todos sabemos que el colesterol se relaciona con accidentes cardiovasculares, pues se va acumulando en las paredes de las arterias (las lipoproteinas de baja densidad LDL).

Se ha estado buscando remedios naturales para combatirlo y los más estudiados a día de hoy son la levadura roja del arroz y la caña de azúcar.

Desde hace siglos en China se come arroz rojo y este tiene ese color, debido a una levadura que cree sobre él (Monascus purpureus Went). Allí se usaba para tratar problemas digestivos y circulatorios, con el tiempo los científicos se percataron que los asiáticos tenían valores de colesterol total más bajos que otras personas y se lo achacaron a dicha levadura.

También descubrieron que el principal componente de esta levadura era la monacolina K y ésta disminuía el colesterol, pues inhibía a la enzima HMG-CoA reductasa y lo que se producía era una bajada del colesterol total, además de tener un efecto antioxidante y antiagregante.

Levadura roja de arroz y la caña de azúcar contra el colesterol!La caña de azúcar Saccharum officinarum L. presenta un principio activo llamado policosanole entre los que destacamos octacosanol, triacontanol y hexacosanol. Y se ha visto que pueden inhibir a la enzima HMG-CoA reductasa y además se ha demostrado que tienen una acción antioxidante, antiagregante, antiisquémica y antitrombótica.

Además se ha visto que el policosanol de la caña de azúcar aumenta la eficacia y seguridad de la levadura roja del arroz .

Y para demostrar todo lo que os he contado anteriormente, el grupo de médicos de mi amigo Paco cogieron a 65 pacientes de sus centros de salud (21 hombres y 44 mujeres) con unos valores de colesterol iniciales que iban de 208-311 mg/dl (es decir tenían un riesgo cardiovascular bajo o moderado). Durante 8 semanas, dichos pacientes se tenían que tomar un producto compuesto por 10 mg de monacolina K (procedente de la levadura roja del arroz) y 14 mg de policosanol extraído de la caña de azúcar.

Bueno pues tras 8 semanas de tratamiento con este compuesto, se vió que había una disminución media del colesterol total de un 22% y de un 29% del LDL. También se vió que se reducía un 22% los triglicéridos ¡¡ y todo esto SIN tener los pacientes los efectos secundarios tan habituales en las estatinas como son dolor muscular, sobretodo en las piernas, debilidad en los músculos… etc!!

Los resultados son muy prometedores y quizás alguno se piense desde ahora la necesidad del uso de esta levadura en sustitución de las estatinas. Me encantan este tipo de estudios, pues pone en valor todas las propiedades de nuestras queridas plantas medicinales! Mis felicitaciones a todos los médicos que han intervenido en este estudio!

¡¡Esto si que es pensar en verde!!
Hasta el próximo día!

Todos los productos que mencionamos en este post, los podéis encontrar en nuestra tienda online.⬅️

Referencias:

Marín Jiménez F, Martín Almendros M, Sacristán A, Ocaña Tabernero JC, Llopis B, Fernández Barrera V, Gallinari HJ, Sánchez Rubio P, Buendía Sánchez E. Efecto reductor del colesterol de una combinación de levadura roja de arroz y policosanol. Revista de Fitoterapia 2016; 16 (1): 5-14.

Heber D, Yip I, Ashley JM, Elashoff DA, Elashoff RM, Go VL. Cholesterol-lowering effects of a proprietary Chinese red-yeastrice dietary supplement. Am J Clin Nutr. 1999; 69: 231–6.

Lachenmeier DW, Monakhova YB, Kuballa T, Löbell-Behrends S, Maixner S, Kohl-Himmelseher M, et al. NMR evaluation of total statin content and HMG-CoA reductase inhibition in red yeast rice (Monascus spp.) food supplements. Chinese Medicine. 2012; 7: 8. doi: 10.1186/1749-8546-7-8.

Gouni-Berthold I, Berthold HK. Policosanol: clinical pharmacology and therapeutic significance of a new lipid-lowering agent. Am Heart J 2002; 143 (2): 356-65.

Varady KA, Wang Y, Jones PJ. Role of policosanols in the prevention and treatment of cardiovascular disease. Nutr Rev 2003; 61:376–83.

Menéndez R, Amor AM, Rodeiro I, González RM, González PC, Alfonso JL, Más R. Policosanol modulates HMG-CoA reductase activity in cultured fibroblasts. Archives of Medical Research; 2011; 32 (1): 8-12.

Categorie: Vida sana

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Estas plantas combaten el colesterol!

Estas plantas combaten el colesterol!

Buenos días, en nuestro post anterior tratamos el tema del colesterol. Dijimos que era una sustancia grasa ESENCIAL para nuestro organismo y que nuestro hígado es el gran productor de colesterol de nuestro cuerpo. Además colesterol forma parte de membranas y de células de nuestro organismo, también lo encontramos en los ácidos biliares y hormonas esteroideas. El colesterol es necesario para nuestro cerebro porque se ha visto que niveles bajos de colesterol se han asociado con Parkinson, Alzheimer…El colesterol es un “reparador” de nuestras membranas, es decir, cuando sus paredes son dañadas él las repara. ¡ Y es cuando entran a jugar las lipoproteínas! Dijimos que eran “como albañiles”: las LDL cogen el colesterol del hígado van a la zona dañada, y lo liberan….pero siempre sobra. Y es entonces cuando viene el “albañil limpiador “ que recupera lo que no se ha usado de colesterol y lo vuelve a llevar al hígado y es el HDLcolesterol (al que todo el mundo llama “colesterol bueno”) ¡Hasta aquí todo perfecto! El problema se plantea cuando el colesterol que se saca del hígado es mayor que el que se recoge y se vuelve a dejar allí. Y es cuando empezamos a tener unos niveles de colesterol  en sangre que pueden provocar los malditos ateromas.

Mis recomendaciones para que esto no ocurra son:

  • no fumes
  • no estés gordo
  • no lleves una vida sedentaria
  • no tengas niveles de glucosa en sangre elevados

Y por supuesto nuestras plantas medicinales, nos pueden echar una mano. Quizás las más conocidas para el control del colesterol son:

  • levadura roja del arroz, se obtiene de una levadura Monascus purpureus que crece sobre el arroz, tiene como principio activo la monacolina K.

¿Cómo funciona? Pues impidiendo la producción de colesterol en el hígado. Os recomiendo que cuando vayáis a elegir una marca, hay que tener cuidado de que ponga ESTANDARIZADO los niveles de monacolina, pues en el arroz suele crecer también junto a esta levadura un hongo muy tóxico llamado citrinina, la cual se ha encontrado en numerosos productos comerciales que llevaban levadura roja de arroz. Se sabe que la levadura roja del arroz estandarizada, controla los niveles de colesterol, la dosis efectiva son unos 10 mg de monacolina K al día.

  • extracto de yema de enebro actúa a nivel hepático en todas las funciones del hígado y es un potente drenante. Hay que ir aumentando la dosis progresivamente, para que no libere demasiadas toxinas al mismo tiempo y no se llegue a tener la sensación de tener resaca, por dichas toxinas. Si nuestro hígado funciona bien, tendrá más capacidad para “recoger” el  colesterol de la sangre que nos sobra. Este extracto actúa de forma indirecta regulando los niveles de colesterol.
  • extracto de yema de avellano actúa de forma muy parecida al enebro, es una manera indirecta de tratar de regular el colesterol en sangre, pues actúa limpiando el hígado.

Podemos controlar nuestro colesterol con un poquito de ayuda por parte de las plantas medicinales y con hábitos saludables, pero siempre digo que es más interesante invertir en salud, que tratar de curar… por esto ¡hay que pensar en verde!

Referencias:

fitoterapia.net

Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to monacolin K from red yeast rice and maintenance of normal blood LDL cholesterol concentrations (ID 1648, 1700) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006. Accedido en URL [abril, 2012]: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2304.htm

Mastaglia FL, Needham M. Update on toxic myopathies. Curr Neurol Neurosci Rep. 2012 Feb;12(1):54-61.

Feuerstein JS, Bjerke WS. Powdered Red Yeast Rice and Plant Stanols and Sterols to Lower Cholesterol. J Diet Suppl. 2012 Apr 25. [Epub ahead of print]

Ogier N, Amiot MJ, Georgé S, Maillot M, Mallmann C, Maraninchi M, Morange S, Lescuyer JF, Peltier SL, Cardinault N. LDL-cholesterol-lowering effect of a dietary supplement with plant extracts in subjects with moderate hypercholesterolemia. Eur J Nutr. 2012 Apr 24. [Epub ahead of print]

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El temible colesterol! Pero sabemos qué es?

El temible colesterol! Pero sabemos qué es?

Hola a todos, hace relativamente poco en la farmacia hemos tenido una campaña de prevención cardiovascular. La campaña consistía en hacer unas analíticas (glucosa y colesterol) y unas mediciones (peso, altura, perímetro abdominal…), se rellenaba un cuestionario y como resultado nos daba un tanto por ciento  de probabilidad de tener un accidente cardiovascular en los próximos 10 años. Me hizo gracia uno de los pacientes que me preguntó: “Yo sé lo malo que es el colesterol, pero ¿qué es?”. Y bueno me pareció muy buen tema para escribir… pues todos lo mencionamos mucho y le tememos…

¿Pero sabemos realmente qué es el colesterol?

El colesterol es ESENCIAL para nuestro organismo y es necesario para que nuestro cuerpo funcione bien. Se encuentra formando parte de las membranas de nuestras células, en los ácidos biliares, y en las hormonas esteroideas. ¿Sabéis qué nuestro cerebro necesita colesterol para funcionar? Hay estudios (encabezados por Dra. Deans) que nos dicen que niveles bajos de colesterol se han asociado con padecer Alzheimer, Párkinson, trastornos bipolares y que el 25 % del colesterol total de nuestro cuerpo está en el  cerebro! Si se disminuye mucho los niveles de colesterol en sangre, comienza este a no funcionar bien y vienen los problemas.

¡Ojo! Con esto no estoy diciendo que la gente se descuide, pero lo que hay que tener claro es que el colesterol es necesario para que nuestro cuerpo siga funcionando con normalidad.

¿Sabías que el hígado es el principal productor de colesterol en nuestro organismo? Este órgano produce aproximadamente el 10% del total de colesterol que tenemos. El colesterol es transportado por la sangre, pero que no va libre en ella, pues al ser una “grasa” es insoluble en sangre. Por ello hay unas moléculas que se llaman lipoproteínas (LDL y HDL) que lo transportan.

Para que comprendamos como funcionan las lipoproteinas, vamos a poner un simil. Vamos a  suponer que la pared de las arterias es un muro, las lipoproteínas LDL transportan el LDL colesterol (conocido como el colesterol malo) que en nuestro caso sería un albañil, que para reparar el muro retira de una tienda (que sería el hígado) colesterol y lo lleva hasta allí para arreglarlo. Cuando ha finalizado esta reparación vendría otro albañil (sería la HDL -colesterol o colesterol bueno) para limpiar el lugar todo el colesterol que nos sobra, devolviéndolo al hígado (la tienda de donde salió). Hasta aquí bien, no? Pues veréis, el problema viene cuando es excesiva la cantidad de colesterol que se saca del hígado que la que retorna, entonces empezaremos a tener gran cantidad de colesterol (LDL- colesterol) circulando por la sangre. Y como consecuencia empezamos a tener acumulaciones de “colesterol” en las paredes, éstas se van estrechando por lo que la cantidad de sangre que puede pasar por allí va disminuyendo. Estos engrosamientos se llaman placas de ateromas. Si todo el proceso anteriormente explicado no se controla puede llegar a ser muy peligroso y provocar infartos, ictus… etc.

Y ahora viene la gran pregunta: ¿Cómo combatimos esto? Pues para empezar: NO fumando, NO llevando una vida sedentaria, NO obesidad! Y por supuesto, siempre nos pueden ayudar nuestras amigas las plantas, pero esto lo dejamos para el próximo día!

¡¡ES NECESARIO PENSAR EN VERDE!! Un saludito!

Referencias

doctora Deans   blog: EvolutionaryPsychiatry.blogspot.com

Lindbohm JV, Kaprio J, Korja M Cholesterol as a Risk Factor for Subarachnoid Hemorrhage: A Systematic Review. PLoS One. 2016 Apr 14;11(4):e0152568. doi: 10.1371/journal.pone.0152568. eCollection 2016.
Hirayama S1, Miida T. Small dense LDL: An emerging risk factor for cardiovascular disease. Clin Chim Acta. 2012 Dec 24;414:215-24. doi: 10.1016/j.cca.2012.09.010. Epub 2012 Sep 16.

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