El temible colesterol. ¿Pero sabemos qué es?
Hace relativamente poco en la farmacia hemos tenido una campaña de prevención cardiovascular. La campaña consistía en hacer unas analíticas (glucosa y colesterol) y unas mediciones (peso, altura, perímetro abdominal…), se rellenaba un cuestionario y como resultado nos daba un tanto por ciento de probabilidad de tener un accidente cardiovascular en los próximos 10 años. Me hizo gracia uno de los pacientes que me preguntó: “Yo sé lo malo que es el colesterol, pero ¿qué es?”. Y bueno me pareció muy buen tema para escribir… pues todos lo mencionamos mucho y le tememos…
¿Sabes realmente qué es el colesterol?
El colesterol es ESENCIAL para tu organismo y es necesario para que tu cuerpo funcione bien. Se encuentra formando parte de las membranas de nuestras células, en los ácidos biliares y en las hormonas esteroideas. ¿Sabes qué nuestro cerebro necesita colesterol para funcionar? Hay estudios (encabezados por Dra. Deans) que dicen, que niveles bajos de colesterol se han asociado con padecer Alzheimer, Párkinson, trastornos bipolares y que el 25 % del colesterol total de nuestro cuerpo está en el cerebro! Si se disminuye mucho los niveles de colesterol en sangre, comienza este a no funcionar bien y vienen los problemas.
¡Ojo! Con esto no estoy diciendo que la gente se descuide, pero lo que hay que tener claro es, que el colesterol es necesario para que nuestro cuerpo siga funcionando con normalidad.
¿Sabías que el hígado es el principal productor de colesterol en nuestro organismo? Este órgano produce aproximadamente el 10% del total de colesterol que tenemos. El colesterol es transportado por la sangre, pero que no va libre en ella, pues al ser una “grasa” es insoluble en sangre. Por ello hay unas moléculas que se llaman lipoproteínas (LDL y HDL) que lo transportan.
Para que comprendas como funcionan las lipoproteinas, te voy a poner un símil. Vamos a suponer que la pared de las arterias es un muro, las lipoproteínas LDL transportan el LDL colesterol (conocido como el colesterol malo) que en nuestro caso sería un albañil, que para reparar el muro retira de una tienda (que sería el hígado) colesterol y lo lleva hasta allí para arreglarlo. Cuando ha finalizado esta reparación vendría otro albañil (sería la HDL -colesterol o colesterol bueno) para limpiar el lugar de todo el colesterol que nos sobra, devolviéndolo al hígado (la tienda de donde salió). Hasta aquí bien, ¿no?
Pues verás, el problema viene cuando es excesiva la cantidad de colesterol que se saca del hígado que la que retorna, entonces empezaremos a tener gran cantidad de colesterol (LDL- colesterol) circulando por la sangre. Y como consecuencia empezamos a tener acumulaciones de “colesterol” en las paredes. Éstas se van estrechando, por lo que la cantidad de sangre que puede pasar por allí va disminuyendo. Estos engrosamientos se llaman placas de ateromas. Si todo el proceso anteriormente explicado no se controla, puede llegar a ser muy peligroso y provocar infartos, ictus… etc.
Y ahora viene la gran pregunta: ¿Cómo combates esto? Pues para empezar: NO fumando, NO llevando una vida sedentaria, NO obesidad! Y por supuesto, siempre te pueden ayudar nuestras amigas las plantas, pero esto lo dejo para el próximo día!
¡¡ES NECESARIO PENSAR EN VERDE!!
Referencias
doctora Deans blog: EvolutionaryPsychiatry.blogspot.com
Lindbohm JV, Kaprio J, Korja M Cholesterol as a Risk Factor for Subarachnoid Hemorrhage: A Systematic Review. PLoS One. 2016 Apr 14;11(4):e0152568. doi: 10.1371/journal.pone.0152568. eCollection 2016.
Hirayama S1, Miida T. Small dense LDL: An emerging risk factor for cardiovascular disease. Clin Chim Acta. 2012 Dec 24;414:215-24. doi: 10.1016/j.cca.2012.09.010. Epub 2012 Sep 16.
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